さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ラム"な日本酒ランキング

"ラム"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

81位

2.40ポイント

富士高砂酒造静岡県

654 チェックイン

辛口ヨーグルト旨味甘味酸味スッキリ余韻濃厚

高砂のラベルと瓶 1

高砂のラベルと瓶 2

高砂のラベルと瓶 3

香りはあまり感じませんが遠くのほうからフルティーな香りを感じます。また呑み口は少し甘味を感じますがスッキリしていてとても呑みやすいです。本日のペアリングはレンコンのはさみ揚げです。食事を邪魔せず日本酒の旨味を感じコスパも良く良いお酒です。静岡産誉富士好きかもです。^_^

書いてませんが公式インスタによると無濾過生原酒だそう。大倉(朝日直汲み)に似たの飲みたいとのリクエストで似たテイストならコレかなと開封。大倉程甘くはないけど酸が効いててジューシーで美味しい。

冷蔵庫復活したのでお酒購入再開しました！印象としては結構辛めかな？あとアルコール臭が強めなのがイマイチかな。味は何となく花を連想させる風味。全体的に今まで飲んだことない独特なタイプ。

高砂を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

高砂【純米】辛口+10 1800ml2,310円高砂【純米】旨口 1800ml2,600円

82位

2.39ポイント

酒井酒造山口県

4,159 チェックイン

ガス酸味甘味旨味甘酸っぱいフルーティジュース桃

五橋のラベルと瓶 1

五橋のラベルと瓶 2

五橋のラベルと瓶 3

今日は健康診断に行き、近くにある良い酒が売ってる酒屋さんまで買いに行って見つけた、あらばしり。早速開栓。一口目は最初に酸がきて、フルーティー甘い感じだったけど、二口目は酸から苦味。でもこういう味は好きです☺️ 美味しい💕

久しぶりに隣の市の酒屋に行ってきたんですが、亀泉を買おうかと思ったら、隣にこの五橋があってお安いので買いました。うま〜。

この間西の関を買った時に一緒に買った五橋。３００ｍｌの小さいサイズを。やっぱり美味しい。スイスイ飲める。

五橋を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

五橋醸醸仕込み JOJOJO ジョジョジョ普通酒 720ml 　呑みの市2024 酒井酒造　山口　岩国　日本酒1,800円

五橋を買えるお店

はせがわ酒店

五橋五 five RED 辛口純米 1800ml 日本酒酒井酒造山口県2,970円

五橋を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

五橋　五（five）レッド　辛口純米　720ml【取扱店が1県に1店舗のみ、という“超”限定品】1,485円【取扱店が1県につき1店舗のみ、の“超”限定品】五橋　五（five）イエロー（黄ラベル）　白糀仕込み純米酒　　720ml1,540円

83位

2.39ポイント

杉井酒造静岡県

472 チェックイン

酸味ヨーグルト常温熱燗旨味苦味紹興酒冷酒

杉錦のラベルと瓶 1

杉錦のラベルと瓶 2

杉錦のラベルと瓶 3

白麹のお酒はクエン酸の酸味が特徴らしい。スッキリという感じではなく山廃らしいどっしり感があり、味もドライな印象だが確かにグレープフルーツ系の酸っぱ苦い感じ。

. 酒米：静岡県産誉富士酸度：1.4 日本酒度：+11 精米歩合：70％酵母：協会701 豊橋の西駅にある「とん平」さんにて辛口で癖のない風味、酸味が強めかな。 ✩3.5

☆☆☆☆☆ 3本目は杉錦。開運、英君、花の舞もあったけど、初めてと思う酒をチョイス。わりとキリッとした辛口。ややアルコール臭を感じるけど、スッキリとした辛口酒と思います。

杉錦を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

杉錦【純米酒】生もと90〔火入れ〕720ml1,760円杉錦【純米】誉冨士山廃仕込み 1800ml2,970円

84位

2.39ポイント

青島酒造静岡県

719 チェックイン

穏やか旨味常温辛口スッキリ綺麗メロン優しい

喜久酔のラベルと瓶 1

喜久酔のラベルと瓶 2

喜久酔のラベルと瓶 3

特別純米🍶 想定外にクリア✨。軽口に感じるが、含むと旨味と甘み。洋梨🍐静岡のお酒は清らかな気がする🤔最近定番の烏賊の麹漬け🦑と合わせて😋 海と@高田馬場　20230516

喜久酔さんは初めて飲みました(多分)。アル添はあまり得意ではないのですが、こちらはアルコール感強くなく、スッキリ美味しく感じました。この３本の中では一番好きな味でした。

東京都豊島区で購入♪ アルコール度＠15度以上16度未満日本酒度＠＋6.0 酸度＠1.4 使用米＠山田錦精米歩合＠60% 個人的お薦め度＠3.8/5.0 ※学校帰りに居酒屋のバイトを探している娘に日本酒原価酒蔵を薦めましたが、本人の希望した店舗にバイトの空きがなく募集をしていないと言うことで、他のイタリアンバルに決まってしまいました。家族割で安く飲めるようになるかもと思ったのに残念😢 さて前回の流輝が甘口だったので、少し辛口のお酒が飲みたいと言うことで静岡酒を探しに行きました🤗 静岡酒ってあんまりmodernな酒を作っているイメージがないんだけどあるのかなぁ😅 さて取り敢えず冷蔵庫から出して冷やで飲んでみる😃 うん、スッキリした辛口だけど意外に口当たりは柔らかくて飲みやすい😗 これは絶対にぬる燗🍶の方が美味しくなると思い、温めてみると口当たりがますます柔らかくなってきたー❣️ 何か特別、特徴があると言うお酒ではないが、値段もそこそこで、買って損はないのかな🤭

喜久酔を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

喜久酔【特別本醸造】1800ml2,860円喜久酔【純米吟醸】 720ml ※箱入り3,300円

85位

2.39ポイント

萩野酒造宮城県

600 チェックイン

酸味フレッシュガス旨味さわやかキレジューシー甘味

日輪田のラベルと瓶 1

日輪田のラベルと瓶 2

日輪田のラベルと瓶 3

純米生酛生原酒🍶 シュワ、辛口苦目の食を進めるやつ😆。裏にフルーティ感もあり。梨。キレ、シャープ✨ サーモンのユッケ、ホタルイカのペペロンチーノと合わせて😋 海と@高田馬場　20240227

二杯目は、日輪田　生酛純米　秋上がり。日和田は、初めての銘柄。大沼屋よりもやや旨味のある、濃厚な味わい。でも、辛口のスイスイ感がある。（笑）お刺身に合う。やば、スイスイ飲める。やあ、宮城のお酒って美味しいねぇ～～。お取引先さんも盛り上がってました。（笑）大変美味しゅうございました！(^O^)

夏にいける方の山廃です、ホタルイカの沖漬けと。

日輪田を買えるお店

はせがわ酒店

日輪田生もと純米雄町 720ml 日本酒萩野酒造宮城県1,870円

86位

2.38ポイント

笹一酒造山梨県

614 チェックイン

旨味酸味辛口フルーティさわやか甘味クリーミーフレッシュ

笹一のラベルと瓶 1

笹一のラベルと瓶 2

笹一のラベルと瓶 3

〰 21/11🌾山梨県産山田錦/あさひの夢しぼりたてのフレッシュ感生原酒のボリュームとコクやや辛口が丁度良くとても美味い😋

. 酒米：山梨県産夢山水精米歩合：60％豊橋の西駅にある「YAMATO酒場　日の丸や」さんにて若干辛口で苦味を伴ってキレて行く！ ✩4.0

初の｢笹一｣です！先程の｢甲斐の開運｣よりも旨味は控えめですが、その分酸味がかっていて飲みやさが倍増した印象です✨ いつか｢旦｣も飲んでみたいなぁ

87位

2.38ポイント

梅乃宿酒造奈良県

606 チェックイン

酸味旨味甘味華やかフレッシュ余韻さわやかフルーティ

梅乃宿のラベルと瓶 1

梅乃宿のラベルと瓶 2

梅乃宿のラベルと瓶 3

深夜食堂にて二本目は毎年蔵開きの2日間のみ販売する限定酒。蔵開きを中止した今年は『御蔵入り限定酒』とラベルにあります(^｡^) こちらはお米の甘旨な味が出ている。先程のスッキリとは違って濃厚な感じ。好みの味ではあるけれど、毎日、少しだけ飲みたい感じのお酒。美味い、旨い😋

720ml ¥1,540 全く覚えてないくらい昔に呑んで美味しかった記憶😁いつものショップで購入しようと覗くもほぼリキュールしか売られてなかったのが今回やっとこちらを購入出来ました🎵 メロン🍈香❗これは美味しいやつだ😆 スッキリサッパリ入ってきて甘さが主体で酸味控えめだけどベタベタした甘さじゃなく仄かなビターと共に消えてく😃 やはり美味しかった記憶に間違いなかった😋

オフ会🥂(昨日からの続き) 8杯目ジンジャーのリキュール✨ ジンジャーの辛さが口いっぱいに広がり甘さもあって甘辛くて美味しい😋 濃厚なのでソーダ割にしたらスッキリとして飲みやすいかも✨

梅乃宿を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

梅乃宿純米雄町90 720ml うめのやどおまち梅乃宿酒造1,980円梅乃宿葛城純米大吟醸 720ml 箱入りうめのやどかつらぎ梅乃宿酒造6,050円

88位

2.38ポイント

松浦酒造石川県

671 チェックイン

ガス辛口酸味甘味旨味スッキリ甘酸っぱいさわやか

獅子の里のラベルと瓶 1

獅子の里のラベルと瓶 2

獅子の里のラベルと瓶 3

石川県の蔵元が一致団結して販売するお酒です。訪ねた酒販店にはコチラと手取川の2種が。復興を願って😌 つるりとした舌触りのミディアム、やや甘口の旨酒です。グラスの底にはマイクロバブルが。青リンゴを思わせる穏やかな香りとフレッシュな甘酸味が印象的で、清々しさを覚えます。大変美味しくいただきました。

(˶ᐢωᐢ˶)🍶🍶🍶+ 本日は地元のお酒の獅子の里を初めて頂きました😀石川県の酒蔵で酒未来を使っているのを見た事が無かったので購入しました😊 香りは爽やか系の吟醸香😚口に含むと柔らかくしゅわしゅわな発泡感とフルーティーな香り。甘味、旨味は控えめで爽やかな酸味で切れていきます🤔美味しく頂きました😋

伊勢五本店にて。お店の入荷案内を見て、昨年も飲んで美味しかったのでリピート。伊勢五本店特注酒。カメレオンラベルが気を引きます👍 今年はちょっとドライ感強いですよーって店員さん😊 確かに甘味が少なくなった気が💦 その分旨味が増し、キレ方もよし👍 食中酒寄りになった感じ。うんうん！でも好きなテイスト😋 阿部酒造の黒あべに似てるんだよな〜

89位

2.37ポイント

皇国晴酒造富山県

1,036 チェックイン

辛口旨味スッキリ酸味フルーティ甘味ふくよかカラメル

幻の瀧のラベルと瓶 1

幻の瀧のラベルと瓶 2

幻の瀧のラベルと瓶 3

黒豆枝豆を貰ったので今お酒が家に無いことを思い出してビッグで買ってきた１０００円ほどのお酒🍶 辛口と書いてある通り、スッキリ辛いです☺️ 飲みやすいなぁ。

お米の様な匂い。なめらかで軽く飲める。香ばしくて美味しい

すっきりする、のど越しいいです。いただきものです。旨いです。姉は呑兵衛でお酒選びはいいです。でもリーズナブルですが🤣

90位

2.37ポイント

甍酒蔵長野県

461 チェックイン

ガス酸味リンゴ苦味旨味フルーティ甘味スッキリ

甍のラベルと瓶 1

甍のラベルと瓶 2

甍のラベルと瓶 3

今晩は、而今にごり生を瞬殺してしまったので2本目を開栓します🤗 甍金・環 2024✨✨✨ 大晦日2本目に凸入です😁 甍さんのイイやつを去年仕入れてたのですが、「鉾」「礎」含めた勢揃いを狙ったものの入手出来ず、、、😂 まずは立香から。使用酒米が非公開ですが、ひとごこち？なのかフレッシュな林檎の瑞々しい香り。味わいも、チリリとガス感と林檎のジューシーさと酸味が絶妙で後口もスパッとキレが良く、余韻を楽しめます😋🤤😋

藍甘蜜。蜜。甘いけどしつこくはない。同じくシトラス系。水の美味しさ。後味にじんわりも。バランス良き。88点甘み:2.8 酸味:2.6 辛口:2.5 含み香:2.7

紅酸辛味。水の美味しさ。ミネラル。後味に辛口のキレ。水だな。シトラス。スートサー。87点甘み:2.8 酸味:3.3 辛口:3 含み香:3

9

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