さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,050 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
koge2
酒造は以前「細井醸造本舗」として「南光」や「亀の井」といった酒銘を造っていたが，ある時辻説法をして歩いている僧侶が細井家に逗留した際に「国権」という銘を付けたと伝えられているんだそうな．
なんとまぁ飲みやすいバランスの取れた酒だろう，甘味と酸味と辛味が絶妙に均整を取れており飲み飽きない，どころか気が付けば杯が1/3まで減っている．
ワンカップ・ワンパック祭六百十五本目．
ふふふふ
しっかり目の日本酒の味
ベースとしては相当苦味が強いけど
原酒としての味が強すぎる良い日本酒
teadrop
スッキリやわらかい口あたり。
gk1
帰省から帰ってきた近くの飲み屋にて。
辛口すっきりしてて夏にピッタリ！
さらっと飲めるー
Sugimama
一升瓶いただきました🤣
nabe
こんにちは。
故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
nabe
こんにちは。
故郷南会津町の酒蔵国権と花泉を飲んで下さいましてありがとうございます!
たけし
おいしい
Masaaki Sapporo
8点（妻8点）
使用米 : 夢の香
精米歩合 : 60％
日本酒度 : ±0
酸度 : 1.3
アミノ酸度 : 1.1
アルコール度 : 13
購入店 ヤマショウ酒店（札幌市中央区）
開栓時無音
ガス感なし
微かに青いメロンのような上立ち
上立ちと同じ穏やかな香り、柔らかい米の旨みと優しい甘さが少なめの酸味とともにひろがり、少しのほろ苦でスッとキレる
全体的に尖った部分がなく穏やかなバランスで、食事にも合わせやすいし単品でもスッと美味しい
酢豚やシュウマイに良く合った
nabe
こんにちは。
故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
nabe
こんにちは。
故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます！
Waccho
上立は華やかな吟醸香。含むと苦味もある深い米のコク甘が広がり、程よい酸味が後を追う。鼻からツンと抜ける感じがアルコールを感じるが、トゲがなく飲みやすい😊辛みもありキレも程よくサッパリ。クラシカルな夏酒も旨い😋でも強アルなので早々にロックで😇アテはコンビニつまみ。チータラペッパー、生ハム、お新香、塩焼き鳥◎にんじん🥕シリシリ、サラダチキンプレーン◯３日目に冷とひやの中間位の温度で再飲。爽やかだった酸味が減りコク甘の辛口酒になった。
nabe
こんにちは。
故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
Waccho
nabeさん、おはようございます🌞美味しいですね😋てふシリーズとかも気になってるので、絶対呑もう！と思わせる🍶でした。お酒の選択肢がまた増えてしまうケド…😅まいっか😁旨い酒🍶は正義🦸だ！
nabe
実家から徒歩5分の酒蔵なんです。
てふも是非飲んでみて下さい!