Name: 笹一
Brand: 笹一酒造
Rating: 4.006600379943848 (248 reviews)

山梨県

笹一酒造

笹一

お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

今まで飲んだ日本酒の自分用の記録
新規と共に以前に飲んだ記録・ラベルを遡る予定です。
（廃業蔵を含め660銘柄余り、約12石分）
外飲みは含めず、口開けから最後までその変化を含めて
自宅で楽しんだ一升及び四合が中心です。
ほとんどが純米造りで最近は生原酒が多いです。

記載した数値データ等は
精米歩合、日本酒度、酸度、アミノ酸度、酵母、アルコール度数の順です。

gon78

392	1998/4
笹一 純米酒
フクヒカリ 65%
-1  1.5   15-16°　A+
山梨 大月市  笹一酒造
720  1328   CTR
上品な含み香。やわらかな甘さとさっぱりとした後口。

山廃純米吟醸

「美味しかった」と書いてあるものはリピートしてもいいなと思ったお酒です。

テイスティングわかりません。内容は味/香りを保証しません。

ロース

甲州夢山水
お米の香り。旨い。想像以上に酸味は主張しない。ひたすらに旨い。余韻は長め。温度が上がっても美味しい 。美味しかった。

夏純米吟醸

ぺいさん

酒蔵に伺って購入した夏酒。
元々夏酒のイメージってさっぱり系かと思ってましたが
しっかりジューシーな味わいで食事に合う！

笹一酒造株式会社（山梨県大月市）は、直営ショップ「笹一 酒遊館」にて今年の新酒をいち早く味わえる「新酒お披露目

山梨・笹一酒造が直営ショップ「笹一 酒遊館」にて「新酒お披露目会」を11/29(日)まで開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

350年以上の酒づくりの歴史を誇る笹一酒造株式会社（山梨県大月市）は、9月18日（金）に、蔵直営ショップ「酒遊

山梨・笹一酒造が蔵直営ショップ「酒遊館」を9/18（金）にリニューアルオープン | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

山梨県大月市。JR中央線笹子駅から徒歩5分の場所に、笹一酒造株式会社はあります。かつては関東一円に出荷し、1万

蔵の再起を目指した挑戦！新ブランド「旦」に込めた、山梨県・笹一酒造の思い | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

目黒、渋谷と自宅でよく飲んでいます（最近は引きこもり中）
フルーティで旨味のあるお酒が好きです

純米

神奈川県中央部に住む日本酒初心者です。
今までビールや焼酎を適当に嗜んでましたが、
ひょんなことから日本酒の奥深さにやられてしまい、
酒屋に行っては色んな銘柄を買っては飲み比べている日々を過ごしてます。
釣りが趣味な為、魚を肴にお勧めの日本酒があればぜひ教えてください。

湘南の漢

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

お酒を全く飲まない生活から
日本酒にハマってはや1年😆楽しい笑

皆さんの投稿をおつまみにしながら
夜な夜な1人で飲んでます笑
食事と合わせるとそのまま寝てしまうので、
基本寝酒です🤣

濃い味を好みます😋

うた

boukenさんとマナチーさんと15000本勝負中❗

honda

全国制覇を達成✌️緩くのんびり飲んでいこうと   -まえちん-   へ改名です😄
石川県在住です🐡
美味しい日本酒🍶を求め日々探索してます。基本は家飲みしています🙋
宜しくお願いします。

まえちん

生まれは京都（の田舎）、就職で川崎に。
昔は神童やったのに、お酒を覚えてからどんどん堕落、いや、人生の素晴らしさを知る。

2020年
テレワーク開始で家飲み増加
念願の日本酒セラー購入
コロナ明けの楽しみに御酒印帳購入
2021年
日本酒検定受けよかな

泥酔するけど、お酒が飲めて良かった！と思うことの方が多い。多分（笑）
ビバ！日本酒！

あねさん

飲み会でも最初から日本酒を飲みたい。みんながビールだとしても。インスタあります。

2022年上半期感動酒13選
信州亀齢 純米
天領盃 しぼりたて
大那  にごり
廣戸川 にごり
仙禽 ゆきだるま
紫の英君
あべ 純米
尾瀬の雪どけ ももいろにごり
モダン仙禽無垢 生
花陽浴 八反錦 おり 雫採
天覧山 純吟 直汲
昇龍蓬莱 きもと純吟
黒澤 うすにごり

flos_lingua_est

日本酒ブーム到来

冷蔵庫を日本酒だらけにしないように気をつけています。

大体の日本酒は美味しい
参考になる投稿には❤️

紫の誇

栃木県宇都宮市在住
妻と二人で最近日本酒の沼にハマりました！
まだまだ初心者で、味の感想をお伝えする語彙力もありませんが、感覚を磨くべく日本酒専用グラスを購入しました。
妻と二人で、日々勉強と言う名の酒浸りです

ジェイ&ノビィ

🔰日本酒🔰
❄東北民❄

甘口の軽い日本酒が好き( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)💗
さけのわの皆さんのレビューやアドバイスのおかげで失敗がなくなりました❣️

しっかりしたコメントは書けませんが、日記のように飲んだお酒をチェック出来たらいーなと思います(,,･ω･,,)

「さん」無しで気軽に話しかけてくれると嬉しいな( *´꒳`* )

探す物
愛媛、宮崎、沖縄

えりりん

個人的な備忘録です。
一方的に投稿いたします🥰
スイーツ男子なので、甘口大好き❤️
ワサビ苦手なので辛口苦手😣
評価は完全に自分に合うか合わないか！

酒浸り満足度
🍶🍶🍶🍶🍶　異次元にウマイ！🤣
🍶🍶🍶🍶　旨さに感服！😆
🍶🍶🍶　おいし〜わ〜😀
🍶🍶　悪くないが、好みではない。😐
🍶　まー日本酒ですね。🥱

酒浸り

さけのわを始めて1年たちました。ほぼ家飲みで255本はやりすぎました😅全国制覇も達成して、見事にお酒の沼にハマり中😆

去年は初のオフ会も九州の方達と楽しく出来て大満足😁リモートもやったりして、これまた楽しい🤣

レビューは、自分の好みか好みでないか、リピートするかしないかの判断基準にしてるので、あまり当てにしないで下さい🙇‍♂️

好みのテイストはとことん追っかけます😋

takeshon

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。

まーさん

gori

週数回の家飲みと月数回の外飲みと年数回の飲み鉄ができれば満足な博多のオトコ😊

今年の目標
①リモートオフ会、全国各支部のオフ会への参加(乱入❓)
②九州支部の勢力拡大、活動の充実化
③引き続き未投稿銘柄の発掘
④上記①〜③により600チェックイン

今年もバンバン飲んでドシドシ投稿するバイ‼️

そして、みんなで広げよう〜♬、さけのわ〜の「輪」、「輪」ッ🙆‍♂️

遥瑛チチ

飲めば飲むほど日本酒にハマってます^ ^
自分好みのお酒🍶探しながら、楽しみたいです♪

mamiko

晩酌とジム活が好きなあーる酒と申します
家では一合、外では二合を目安に（あくまで目安ですが💦）楽しんでいます
主に買うのは四合瓶で、濃醇旨口なお酒にグッときます
神亀酒造の酒粕を入れたスムージーを毎朝飲むのが最近のお気に入りです

みなさんの投稿を見ながら、まだ見ぬお酒にワクワクしています✨
よろしくお願いします😊

あーる酒

自宅の2台目の冷蔵庫をセラー代わりにプチ熟成を楽しんでおります
コロナ禍前からも自宅飲みが多いですね
旅行ついでの酒屋さん探訪も好きです
ここのアプリは最近知ったので、過去の画像が残っている分も備忘録としてチェックインします^ ^

@水橋

最近、ジャケ買いにハマりました！
ラベルからイメージって、大切！👍

冬場は大七を常備。
五橋ファン。

お料理とのマリアージュがよく分かんないので、食中酒とかあんまり関係なく呑んでます笑。早い話がなんでもありです。
それでもやっぱり好みはあるもので、リピートしたいお酒を覚えておくために投稿をはじめました。
愛媛からです。地元のお酒、四国のお酒ももちろん好きです❤️

BEAT

黒龍に魅せられて日本酒にハマりました。
美味い日本酒を求めて日本全国制覇していきます!

愛知と岐阜をうろうろしてます🚗³₃

基本、四合瓶で宅飲み！
色んなお酒を飲みたいと思ってますが、
同じものも何度も飲むのでレビュー被ります😅

素人レビューのため参考になりませんのでご注意を🤣

kino.

而今を愛し、而今に愛される男でありたい。
NO JIKON , NO LIFE
しかし　買えたの2回だけ😅
そして　新政多め🤗

最近さけのわを始めた初心者です。
よろしく哀愁です。

ジークじこん

難しいことはわかりません
美味しく　酒　を🍶飲みたい　じいじです
今まで　PC💻に写真を保存していました
これからは　さけのわ　様にお世話になります🍶

九蔵

disry

日本酒は心と肝臓のプロテイン(^-^)/

昨年末に全国制覇！
今年も美味しく日本酒をいただきます🎵

KazKaz

日本酒の記録用に使ってます。
バイクに乗ってキャンプしながら
日本酒飲むのが好きです😆


飲んでみたい銘柄メモ
アブノツル、利守、浜娘、伊乎乃、鳥海山、御前酒菩提元、東鶴、田島、林、千飄、本金

マナチー

東京出身。去年より日本酒を呑み始めた初心者です。酒はあんまり強くないので、フルーティーな酒が好きなミーハー舌です。今年に入って備忘録のため、さけのわを始めました。好きな銘柄もありますが、今は年内の全都道府県制覇を目指してまだ未踏覇の都道府県の酒を探して呑んでいます♪

3KAN4ON

Milan Hauser

美味い酒と肴が好き。
飲んだ日本酒の備忘録。

abibuta

日本酒絶賛勉強中。よろしくお願いいたします。

Kotyaman

I am a third generation Japanese living in Hawaii.  My first Sake, Dewazakura Ooka, started my quest to learn more about Sake.  Always tasting, always learning.

Saru808🐒

静岡県出身！転勤で現在は神奈川県に在住！お気に入りの酒屋を見つけたので通いたいと思っています😊
フルーティーなお酒も好きだけど、どちらかというと味わいが強いものが好みです😄

ちょびん

日本酒発祥の地（諸説あり）奈良県在住の呑べえ☺️
基本は家飲み。
地元の酒と他県の酒を交互に楽しんでます🌝

ひっさん

かうぽん

たかちよ好き。最近は栄光富士も追っている。

笹一ささいち

フレーバーチャート

フレーバータグ

おすすめ銘柄

関連情報

山梨・笹一酒造が直営ショップ「笹一酒遊館」にて「新酒お披露目会」を11/29(日)まで開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

山梨・笹一酒造が蔵直営ショップ「酒遊館」を9/18（金）にリニューアルオープン | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

蔵の再起を目指した挑戦！新ブランド「旦」に込めた、山梨県・笹一酒造の思い | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

チェックイン

笹一

笹一

笹一

笹一ささいち

フレーバーチャート

フレーバータグ

おすすめ銘柄

関連情報

山梨・笹一酒造が直営ショップ「笹一 酒遊館」にて「新酒お披露目会」を11/29(日)まで開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

山梨・笹一酒造が蔵直営ショップ「酒遊館」を9/18（金）にリニューアルオープン | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

蔵の再起を目指した挑戦！新ブランド「旦」に込めた、山梨県・笹一酒造の思い | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

チェックイン

笹一

笹一

笹一

山梨・笹一酒造が直営ショップ「笹一酒遊館」にて「新酒お披露目会」を11/29(日)まで開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」