bonchi
微かに黄色味がかった透明。パイナップルを思わせるフルーティな香り。香りは強め。微かな発泡感を伴う爽やかな口当たり。パイン飴を思わせる含み香。香りから想起されるとおりの甘味があるも軽快な飲み口。後味に心地よい酸味と微かな苦味を残し、キレ良く短めの余韻。爽酒かつ薫酒。
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みんなの感想
高木酒造の銘柄
豊能梅
似ている銘柄
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Ken
豊能梅
REFRESH 純米吟醸 火入
穏やか目リンゴの様な香り🍎
甘くてややアルコール感感じる一口目。
円やかで熟成感あり程よい渋みにやや長めな余韻が楽しい👍
FRM8WUnN63
ちょっとワインも感じる不思議な日本酒！
おいしい〜！！
ととねえ
うっす濁り スッキリ 苦味
食中いけそう
うまい
まっち
さん！あとあじずーん！
タロウ
開栓した後しばらく経って開栓したらプシュって言ったんだけど、これも生だった？高知のお酒生って書かないの？？
色は透明。
香りはかなり強めなパイナップル。あとは白い大きな花やハーブっぽいのもある。
甘さが豊かで酸味も豊か。
味わいのボリュームがものすごい。生酒っぽいテクスチャがあるからやっぱり生なんかな。でも味わいのバランスはおかしくない。
燗をつける。
甘味と滋味っぽさも出てきて結構美味しい。結構高めにしても良い。
常温の味わいバランスも面白いが、燗つけても面白い。CEL24っておもろい。
midicronica716
美味かった🌝
たけさん
出た出た！神出鬼没のCEL24！
高知酒を飲んでると出会い頭の交通事故が避けて通れないフルーティー酵母。
これなー、好きな人は好きやろうけど、俺はほんまいらんのよねぇ。
もう久礼だろうが豊能梅だろうが、全部同じ味になる。
めっちゃ甘くてプンプン香ってキャバ嬢通り越してドラァグクイーンですわ。
食前酒で半合飲むぐらいならありやけど、食中に出くわしたらどうやって処理してやろうか、メニューとにらめっこが始まるやーつ。
ゆい
華やか。フルーティ。
女の子に例えるなら（？）つやつや金髪巻き髪女子。
キッコロ
フルーティで甘口、だと思うのだけど、ちょっと酸っぱくて甘すぎなくて少し発泡もあって、好きだな…。甘ったるくなくて良い。さっぱりしたおつまみと合う。
しんしんSY
豊能梅、検索できるようになりましたね
前は手打ちでしたが
高知のお酒に最近関心大
蘊蓄
原料米 松山三井（愛媛）
精米歩合 50％
アルコール分 16％
日本酒度 +2
酸度 1.5
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
3GAwKwm5YK
若干のピリッと感
フレッシュさは感じないけどしっかりとしたじゅわ甘でパイン感ある
後味はほんのり栗感ある味わい
かなくら
CEL24を使った低アルのお酒。スルスルと飲みやすい。こういうのを日本酒に興味がない人に飲んでもらって、日本酒沼に引きずり込みたい🤭
yoshi
まろやかな飲み心地。お米の食感を微かに感じながら旨みが広がり美味しかったです。
care
近所の酒屋さんを初訪問して、好みを伝えたらお薦めされたお酒です。
説明聞いてる時から買いだな✨と思ってましたが、実際飲んでみるとお店の人が言うようにフルーティです。
でも、しっかりお酒でして、ゴクゴク飲んでたら、気持ちよく酔えました。
確かにパイナップルの芳香が抜けて行き、じんわりと旨みが広がります。
温度が上がってくるとフルーティさが希薄になり、どっしりとしてるけど、嫌じゃ無い感じでした。
開ける時は気づきませんでしたが、ぐい呑みの底には泡があったので、多少のガス感もあるのかもしれません。
飲んでる時は全く気づきませんでした。
明日になったら味がどう変化するか楽しみです✨
ヒロ
☀️
さくらんぼのようなスッキリした甘味🍒
旨みもチラホラ🫣
終わりから余韻にかけて微かに酸味を感じます🤔