まーつダルマ正宗辰年ブレンド 長期熟成古酒白木恒助商店岐阜県...和酒立呑明後日18まーつ初めての古酒。 古酒ならではの特徴的なコクと 紹興酒のような味わいが印象的な1杯。 古酒ではあるけれど、くどい印象はなく、 バランスが良い。 チョコレートなどと嗜むウイスキーに似た感覚。
ぽしいダルマ正宗甘口純米純米白木恒助商店岐阜県...2024/5/151ぽしい・アルコール分:15度 ・原料米:岐阜県産ハツシモ ・精米歩合:70% ・日本酒度:-7 ・アミノ酸度:2.5 チーズ系のおつまみが好きなのですが、その時店員さんにおすすめしていただいたのがこちら。 味はふっくらした感じの甘口で、たしかにチーズ系によく合いました!おいしい! 池袋の富士喜商店にて。
かこちダルマ正宗純米酒 熟成酒用仕込 ぴちぴち生原酒純米原酒生酒白木恒助商店岐阜県...2024/4/2912かこち古酒で有名なダルマ正宗さんの生原酒、「ぴちぴち」という響きとこのシンプルなボトルに惹かれて購入。 色味はよく見かける日本酒と比べて少し黄色がかっている印象。 いざ飲んでみると、甘さがとても濃厚!舌先からぶわーっと広がる濃いめのお味だから、生酒といえど、ごくごくというよりは少しずつ味わえそう。 (ぴちぴちと言っても、炭酸感が特別ある、というわけではなさそう) まだ熟成前のはずなのに、古酒特有の旨みを感じる、ような気がする。。 日本酒って本当に色々なものがあるなと改めて感じられる一杯だし、おいしかった〜
べっさんダルマ正宗長期熟成古酒 辰年ブレンド古酒白木恒助商店岐阜県...2024/3/6てしごとや ふくの鳥 神田店27べっさんやっと最後になりました。辰年ブレンドとは珍しい。年男の自分が選んだのか。これにてお開き。
canchanダルマ正宗白木恒助商店岐阜県...2024/3/1015canchanフルーティとのことで飲みでみたが…。 全然フルーティじゃない…と思いました。 日本酒初心者なのでわからなかっただけかも…。