渡舟 直汲み 純米吟醸
●茨城県産渡舟短稈(たんかん)100%使用
●精米歩合55%
●アルコール分15度
●日本酒度ー 酸度ー
◯開栓4/3 投稿4/17
ふと目に飛び込んだお酒
普段買わない銘柄を手に取ってみた😊
〜酒蔵の説明書きから〜
昭和に入ると栽培の難しさから 絶滅寸前となっていた「短稈渡船」であったが、 平成元年、茨城県内にある 農林水産省・生物資源研究所に残されていた わずか14gの種もみに出会うと、 蔵元は復刻に尽力。 地元農家と共に筑波山麓で初めて 復活栽培を成就させる
ほうほう🤔
開栓してからの薫りは特に主張してくるものはありません
口に含むと、形容しがたいお味🤩
マスカット、白桃やらナッツ系等とは全く別物
一言でいいと「繊細」穏やかな味わいで果実感はあるのですが何かは分からない🤔私の語彙力ではねぇ…😅なかなか美味しかったです♪
旨いわ♪
4/16朝のこと
娘が体中が痒いって訴えて全身にニキビみたいなデキモノが…皮膚科に連れて行くと水疱瘡😱ワクチン接種を2回してたのにね…😅私と妻は罹ったことあるので大丈夫ですが下の子に移らないと良いな💦