さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
naic2008
華やかな吟醸香。名水で仕込んだからか含むとスッキリとした感じから米の香りが来てカラメル香に変わります。美味しうございました。
オバボン
富山県黒部市生地にある皇国晴酒造さんのお酒。以前、ある番組で六角さんが立ち寄っていました。
女将さんの丁寧な話しで購入した一本。
酸味と旨味のバランスがよく、スッキリとしていて飲みやすい。湧水仕込だからでしょうか。美味しいお酒です。
Sheeno
日本酒度+4
銀白桃
フルーティーかつ上品な後味
さすが大吟醸
kopanda9
北陸のアンテナショップで、購入180ml。丁度よい飲み切りサイズ。初めて観た銘柄で、美味しかった。
きのこ
さらっとしてて癖がないから印象も薄いかも？旨味というよりも水を感じるタイプ。
もちもち
辛口ですっと鼻に抜ける感じ
後味はあまり残らない。
癖がない感じで色々な食事とも合い、たくさん飲んでしまいました。
dorankdoragon
酸味を感じる香り😉
旨味たっぷりで、後からの酸味が強め😲
グレープフルーツの様な酸味😆
後味スッキリ、ドライな辛口😋
ジョンスミス大佐
試飲で購入。幻の瀧シリーズで3種類飲み比べて1番美味いと思ったものを購入。日本酒感しっかり、旨さと甘さもいいバランス。金額も2000円。素晴らしい。
BBQに持参もしっかりした味付け肉に負けない旨さでした。
のぶのぶ
予定では、宇奈月温泉駅で１時間待ちだったんですが…
何と一駅間だけトロッコ列車運行してるじゃないですか
またギリギリに切符を取ったので、車両にはわたしひとり
一駅往復３０分 風に当たりながら呑む酒は最高！
少し雑味を感じる酒ですが、空気が最高のアテですね
こういう予定外のイベントって呑み鉄の醍醐味ってやつですね
ジェイ&ノビィ
のぶのぶさん、こんばんは😃
機転の利いた選択で風に当たりながらの呑み鉄🚃はサイコーでしたね🤗
のぶのぶ
ジェイ&ノビィさん こんにちは
返信遅くなりました🙇
風に当たりながらの呑み鉄よかったんですが、全線走破したい想いに駆られました
めちゃくちゃいい路線だと思うので、ぜひぜひ
おすすめです
のぶのぶ
やはり、クロスシートはありがたい
呑み鉄しやすいです
こちらのお酒はホタルイカとの相性バッチリ
旨みと甘みを感じて、口の中にその甘みが残るのを、ホタルイカがスッと流します
そのホタルイカの余韻を今度はお酒が流してくれます
やっぱり地酒＋地の食べ物＋地元の鉄道の組み合わせは鬼に金棒ですね