さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
タカヒコ
職場の同僚から土産の一本🍶
麹をほのかに感じる香りから
アルコール感、酸味、旨味、ちょい苦味
サラリとした口当たりでキレはよい
少し温度が上がると酸味が落ち着く感じ
角煮とか脂がのった刺身とか合いそう🌸
major
富山旅行のおみやげでいただいた。
バランスがいいお酒。おいしい、また飲みたい。
naic2008
華やかな吟醸香。名水で仕込んだからか含むとスッキリとした感じから米の香りが来てカラメル香に変わります。美味しうございました。
オバボン
富山県黒部市生地にある皇国晴酒造さんのお酒。以前、ある番組で六角さんが立ち寄っていました。
女将さんの丁寧な話しで購入した一本。
酸味と旨味のバランスがよく、スッキリとしていて飲みやすい。湧水仕込だからでしょうか。美味しいお酒です。
Sheeno
日本酒度+4
銀白桃
フルーティーかつ上品な後味
さすが大吟醸
kopanda9
北陸のアンテナショップで、購入180ml。丁度よい飲み切りサイズ。初めて観た銘柄で、美味しかった。