さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ラム"な日本酒ランキング

"ラム"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

31位

2.97ポイント

成政酒造富山県

243 チェックイン

プルーン旨味穀物酸味スッキリナッツ辛口穏やか

成政のラベルと瓶 1

成政のラベルと瓶 2

成政のラベルと瓶 3

バッカスとやま2023、富山駅中BAR^ ^ 四杯目は、成政、純米大吟醸、2021酒造年。2年熟成のお酒です。　成政さんはどのお酒も一杯100円。安すぎます。熟成感はあまり感じませんでしたが、やや辛口ですが余韻の長いお酒です。

フレッシュな甘味が広がり終わりに酸味がきいてくる香りも良く！美味い😋 ベリーグッド👍笑

使用米は、南砺市産の山田錦富山県のアンテナショップで購入香りは穏やか、ほんのりフルーティー。全体的にはDRYな感じ。お米の旨味と酸味がグイッと来て、フィニッシュは程良い苦辛。良い食中酒ですね‼️

32位

2.94ポイント

白菊酒造岡山県

640 チェックイン

ガス酸味旨味甘味辛口苦味さわやかフルーティ

大典白菊のラベルと瓶 1

大典白菊のラベルと瓶 2

大典白菊のラベルと瓶 3

クラウドファンディングの返礼品。以前飲んだ時は、酒々しくて大人の味だと思ったけど、今回飲んでみたら意外と爽やかで飲みやすく感じた。生もと造りで毎年味が違うからなのか、大人になったからなのか(笑)

雄町の生酒新鮮なシュワっとふわっと膨らむ酸味と甘味！美味いとしか言えない👍 生酒なので嫁とグビグビっと飲んじゃいます♪笑

岡山市の酒屋にて購入✨ 朝日と雄町が並んでいて、朝日<雄町のが甘め&ジューシーかなと思いきや、「これは雄町のがドライ」との店主の言葉だったので、雄町をチョイス⭕️ 甘め＆ジューシーしさは控えめで、それよりも後味の酸味がキリッと際立つ。しっとりと飲める一本😋 3,4枚目はソガペワイン🍷備忘録📝

33位

2.94ポイント

辻善兵衛商店栃木県

269 チェックイン

ガス旨味酸味メロンフルーティ苦味ふんわりスッキリ

辻善兵衛のラベルと瓶 1

辻善兵衛のラベルと瓶 2

辻善兵衛のラベルと瓶 3

栃木県民会🍓女子会🤭😉🤗🐥① つぶちゃんには詳細なレビューをあげていただき、ありがとうございます🙏🏻 重複レビュー失礼します🙇🏻‍♀️短めに… 乾杯は栃木のお酒飲み比べから、辻善兵衛。宇都宮のおとなり真岡市のお酒です💁🏻‍♀️ ソフトな口あたりで、透明感のある酸度高めのキレ感がいいね〜♪

PREMIUM S（プレミアムエス）1800ml 原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール原料米…国産米100% 精米歩合… 68% アルコール度数…16% 浦里うすにごりと同梱してもらいました。安くて美味い酒のコンセプトに惹かれました。雑味をなくそうとすれば旨みも無くなり、いかにして残せたのか。初日より2日目3日目の方が旨みが乗ってきた感があります。ただちょっと期待し過ぎたのかな、地元ではどうなのか気になりますね。

このお酒は初めて❗️ 美味しいお酒が多い栃木のお酒なので楽しみで、いざ、開栓😀 香りは控えめ❗️ 飲んだ瞬間は甘みが少なく酸味が立っていました😅 若干、温度が上がると品のある甘みとスッキリさせてくれる酸味😊後味は水の様にスッと消えていきます👍 全体的なバランスが良く、とても飲みやすくて美味しいお酒でした😄

34位

2.93ポイント

曙酒造福島県

236 チェックイン

フレッシュ旨味若い華やか酸味さわやかメロンフルーティ

一生青春のラベルと瓶 1

一生青春のラベルと瓶 2

一生青春のラベルと瓶 3

天明でお馴染み、曙酒造さんの一生青春。天明はたまに呑みますが、このラベルは初めましてということで開栓🎉 立ち香は優しく控えめ。ほんの少し粘性があって結構甘めに感じるが、すぐに辛苦さが出てきます。そして複雑な旨味を残しながらスッキリ消えていきます。 17度のアル度で、ひと口含んだ時からガツンと厚みのある味わい👊 山田錦を40%まで磨き上げた大吟醸。透明感がありながらも濃厚な旨口酒を楽しみました😋

酒屋さんで試飲させてもらいましたスッキリしていて飲みやすい奈良萬、宮泉も試飲ホテルでは飲み比べ会津流山廃月弓

一生青春日本酒度+5 酸度1.2 まずは上澄み。含むと米の香りが広がり新酒らしいフレッシュな味わい。続いておりがらみ。旨味がプラスされバランスが良き良きです♪美味い😋

一生青春を買えるお店

うめえもん会津

一生青春特別純米酒(720ｍｌ)【曙酒造福島県会津】日本酒地酒ギフト贈り物東北地方[日本酒福島県]1,495円一生青春純米吟醸(720ｍｌ)【曙酒造福島県会津】日本酒地酒ギフト贈り物お取り寄せ[日本酒福島県]1,782円

35位

2.92ポイント

早川酒造三重県

156 チェックイン

さわやかパイナップル酸味ラムネ苦味甘酸っぱいトロピカルミルク

早春のラベルと瓶 1

早春のラベルと瓶 2

早春のラベルと瓶 3

メニューには田光でしたが、ローマ字で早春って書いてあるので、早春で登録。ブーリュって読んで濁りとのこと。薄濁り。気持ちピチ感あります。さわやかな酸味でさっぱり頂けます。これは夏のキャンプとかにいいねぇ。

玉造の木村酒店さんにて。田光か早春で登録するか迷った。米は神の穂とコシヒカリ。微発泡してて爽快感あるラムネみたいな味。夏にピッタリな爽やか系の味わい。たかちよに有りそうなタイプの味。夏まで店頭には残ってないだろうけど…

どうしてもカワハギが食べたくてなんとなく家のストックから勘で合いそうだなと思い開栓。魚にばっちり合いました。

早春を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒早春純米酒袋搾り瓶火入れ1800ｍｌ【早川酒造】2,530円

36位

2.92ポイント

山川光男プロジェクト山形県

1,487 チェックイン

酸味スッキリ旨味甘味ガス味噌苦味フルーティ

山川光男のラベルと瓶 1

山川光男のラベルと瓶 2

山川光男のラベルと瓶 3

落ち着いた旨みと、軽快な甘さのバランスが絶妙。アルコール分も13度と軽めで、するする飲めます。今回の担当蔵元は小嶋総本店。

羊男さんにちなんで、ラム肉料理と合わせてみました。しっかりした甘うまで、スッキリした後味。山川光男さんの今年テーマは「肉との遭遇」。夏以降も楽しみです。

今回は男山酒造の醸造。酒米は出羽燦々、精米歩合は50%。スッキリきれいな味わいに、柔らかいお米の甘み。食中酒にピッタリです。

山川光男を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

山川光男2024　あき2,090円

37位

2.89ポイント

沓掛酒造長野県

228 チェックイン

酸味ガスリンゴカルピスちびちび旨味辛口さわやか

互のラベルと瓶 1

互のラベルと瓶 2

互のラベルと瓶 3

最近何かと忙しくサボりがち😅 しかし日本酒はしっかり飲んでます😆 気付くと8月に飲んだの投稿していない🤣 記録用という事で投稿させて頂きます🙇‍♂️

7回裏の入道雲という高校野球を彷彿させるタイトル。うすにごりでちょっとした発泡感で乳酸系だった記憶。8月に頂いたのを上げ忘れ。

信州地酒頒布会5月分その2 アップ忘れ　備忘録ですお味はノーコメントとさせて下さい

38位

2.88ポイント

銀盤酒造富山県

757 チェックイン

辛口スッキリ旨味しっかり酸味甘味華やか苦味

銀盤のラベルと瓶 1

銀盤のラベルと瓶 2

銀盤のラベルと瓶 3

ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)🍶🍶🍶🍶 本日はカップ酒の剱岳を頂きました😋 スッキリとした飲み口に、コクのある旨味、後口はサッパリ😚 200mlのカップはあっという間に無くなっちゃいました🥳👍

#品川港南口# 最後はこちら。酔ってるからかな～水の様に飲めます😆 サラッとして滑らかな口当りのお酒ですね～😁 淡麗辛口って感じですかね🤔

ジェイ＆ノビィさん歓迎オフ会⑥ 次に頼んだのはラインナップに２種類あった純米大吟醸を頼もうとこちらで一献🍶 「銀盤50 純米大吟醸」澄み切った香りに、呑み口甘味を抑えて酸味が際立ち、キレて心地よい余韻

39位

2.87ポイント

関谷醸造愛知県

268 チェックイン

ガス旨味フルーティ酸味甘味さっぱりスッキリしっかり

一念不動のラベルと瓶 1

一念不動のラベルと瓶 2

一念不動のラベルと瓶 3

一念不動の新シリーズ。「遊び心」を表現し、仕込みに白麹を使っています。スッキリしたお米の甘さが特徴で、一念不動の無骨なイメージを、良い意味で覆してくれます。

いつもの丸中大橋商店で購入しました🍶 📌720ml ¥1,650 早速コメですまずは上澄💕 香りはフルーティー、甘い💕💕💕 呑み口は酸味が全面に来ます💕💕💕 お米の甘味旨味もしっかり感じます💕💕 これはこれで旨いですね😋 次はにごりで頂きます💕💕 香りはさらにフルーティーさが増しますね💕💕ヨーグルト？😊薔薇酵母効果なのか？呑み口は酸味、甘味、旨味がさらに増す感じでこれは旨いです💕💕💕💕💕 本日のペアリングはとり塩鍋です😊食事を邪魔しないとっても良いお酒です😊👍 呑み過ぎ注意です😅

久しぶりの投稿です 2升呑むのに時間が掛かってしまった🤣 いつもの丸中大橋商店で購入しました冷蔵庫で寝かせてました 🍶720ml ¥1,396 早速コメです香りはフルーティー大好きな感じです💕 色味はすごく綺麗で少しとろみがありこれまた大好きな感じ💕期待値が上がりますね😋 呑み口はスッキリしていて呑みやすいですがしっかりとお米の甘味旨味を感じとれる良いお酒です　スルスル入って行きます　お酒に弱い私には危険なお酒です　本日のペアリングは大根と鷄の照り煮です　めっちゃ合いまする👍 単品でも旨いですが食中酒としてもおすすめです　ひやおろし最高っす👍

一念不動を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

【空の関谷醸造が造る地元限定酒！】一念不動特別純米　ひやおろし　720ml1,540円【”空”で人気の蓬莱泉・関谷醸造のニューブランド！】一念不動（いちねんふどう）　特別純米　原酒　夢山水　1.8L【日本酒】2,860円

40位

2.86ポイント

招徳酒造京都府

380 チェックイン

辛口酸味柔らかい旨味ガススッキリ甘味しっかり

招徳のラベルと瓶 1

招徳のラベルと瓶 2

招徳のラベルと瓶 3

伊勢丹京都にて購入ペンギンが可愛くて衝動買いです💦 仄かな香り、飲んだ後お米の味と少し辛味がしました。ただ口に含んだ時、物凄くあっさりでビックリしました。低アルコールということもあり、お昼に外で飲んだら良さそうなお酒です。

招徳純米大吟醸京京都駅の富屋さんで購入。京都土産です。京都産の祝米で醸しているとのこと。柔らかい口当たりから辛口に。酸味もあって美味しい。肴は鯖のみりん干し。そりゃ合うよなあ。

ラベルが、カタカナで「ショートク」斬新（笑）京都オリジナルの酒米「祝」を100%使用してます！なかなか東京では飲めないですよ〜と言われたら…買います🤩 では一口…ん⁈ こ…これは⤴︎ ギュッギュッと詰まった米の旨味が、口の中で広がり踊ってます💃🏼💃🏼💃🏼うまいまた後から熟成された味！口当たり、風味も豊かで酸味からの余韻も楽しめしたよ♪♪

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