さけのわ

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豊明

フレーバーチャート

コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快

フレーバータグ

コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。

おすすめ銘柄

みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。

    秀鳳
    おすすめする理由:
    甘味旨味フルーティ苦味酸味
    十六代九郎右衛門
    おすすめする理由:
    酸味ガスバナナ旨味苦味
    天賦
    おすすめする理由:
    フルーティ旨味苦味甘味メロン
    萩乃露
    おすすめする理由:
    旨味ガス甘味酸味フレッシュ
    若波
    おすすめする理由:
    酸味バナナ旨味フルーティガス

関連情報

チェックイン

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6 days ago
2
  • Hornets.66☆3.8 精米歩合60% アルコール分15度 こちらも異動の送別に部下達からもらった日本酒。日本酒造りプロジェクトをやっており、それに協力していただいた石井酒造のフラッグシップ。 甘みと苦味が同時に来る不思議な感じ。甘みの中に苦味があり、後半はとても強い苦味でキレる。辛味というより苦味。甘みが強いので辛味はあまり感じない。辛味になるところを甘みが抑えてる感じ。
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a month ago
6
  • はりねずみ小江戸蔵里のきき酒処にて さいたま幸手市の石井酒造さん初🍶 なかなかフルーティでびっくり さいたま酒はなかなか侮れない
豊明
a month ago
2
  • たぬき男川越の利き酒どころで買った豊明 すっきりとして甘さのあるいい香り いい感じの酸味と、少しコクのある甘みと旨みが来る。メロンっぽさとマシュマロぽさ 後味もすっきりしてていいね なかなかうまいお酒
豊明
2 months ago
2
  • たぬき男飲んだ時に濃い旨味と甘みがグッとくる 後味に酸味が残る うまい
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3 months ago
4
  • Shinkazu濃厚で甘みの強い純米酒。 肉類に合うしっかりした甘さ。 イトーヨーカドーで1100円で買えるお酒としては最強レベル。
豊明
3 months ago
5
  • ariccyIWC2023でゴールド受賞の豊明 前にも同じラベルのものを飲んだことがあるが生酒でこっちは瓶火入れ 香りは華やかで葡萄のような甘酸っぱい感じがある 火入れだからかジューシーさが減って比較的に穏やかな香りだけど甘旨味を聯想させるような奥行きのある香りで果汁より日本酒らしい 味はまろやかながら膨らみのあるな甘旨味 さらに少し熟成した、蜂蜜のような味が加わって非常に豊かな味わい 予想を超えて美味しい 酸味はあまり感じないがクリアな切れ味もあって飲みやすい 流石賞をとったお酒で好みに刺さる味でもあって、個人的には超おすすめの一本
豊明
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3 months ago
7
  • meriandar80244ご無沙汰の石井酒造の豊明。新年向けの販路限定品。
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5 months ago
51
  • ゆーへーさけのわ関西支部8月定例会のレポート14📝 ラベルの色が綺麗な紫と緑で、アジサイが描かれているのが印象的な夏限定の豊明。 中々関西では取り扱うお店が少なく、もちろん今回頂くのが初めてでした✨ 甘さがグッとくるが、酸味と苦味も少し感じながら流れていく。 とてもバランスが良いお酒で、少し時間を置きながら飲んだら、変化が楽しめるかな〜とも思った💡 埼玉から日本海周りで持ち帰って下さったRafa papaさん、ありがとうございました‼️
  • Rafa papaゆーへーさん こんにちは😃 花陽浴買って帰るつもりが買えず…😅他の人が花陽浴持ってきてから結果オーライですね🤣前の週にchuinで飲んで美味しかったのでこのお酒にしました😊金沢経由で帰るのはきつい😓
  • ゆーへーRafaさん こんばんは⭐︎ 花陽浴じゃ無くても、珍しいお酒が飲めて良い経験ありがとうございます✨ 途中、泊まりながらの移動なら良いですけど、すぐ帰らないと行けないのに遠回りはしんどいですよね💧