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豊明
石井酒造埼玉県
埼玉県 17位
150 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

豊明 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

酸味甘味濃厚バナナ旨味ブドウバランス若いスパイスフルーティパイナップルメロンジューシー苦味ジュース醤油プラムレモン華やかガス
豊明のラベルと瓶 1豊明のラベルと瓶 2

みんなの感想

bouken
Rafaさんが頼んだお酒。自分が頼んだ直汲みと交換して少し飲んでみました。 米は改良信交だそう。 直汲みと違って落ち着いてて甘さも穏やか。クラシック寄りかな？ 公式サイト見ると-7くらいだったので甘口寄りだとは思う。 蔵のスタンダード酒と思えばかなりレベル高い。 豊明の蔵がある幸手市とRafaさんは縁があるようで、そういったエピソードも面白いなと思いました。
ヒラッチョ
埼玉県幸手（さって）市の豊明。 先週、川越の小江戸蔵里で試飲した際に明らかな個性を感じて「家でも飲みたい」と思い即４合瓶買って来ていました。 火入れの純米酒ですが、やや甘めの濃い味わいとモダンさもある酸が特長。個性あり。 副題や、裏書きラベルにメッセージもあるのがまた良いです。 箱に書いてある和歌？もまた良いですね。 ほんのり色づいているのは、濾過の際に炭の量を制限しているとのこと。

石井酒造の銘柄

豊明初緑健誠二才の醸

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

十六代九郎右衛門類似の特徴
酸味ガス旨味バナナ苦味
ほしいずみ類似の特徴
パイナップルフルーティガス甘味苦味
姿類似の特徴
フルーティ甘味旨味苦味ジューシー
若波類似の特徴
酸味バナナ旨味ガスフルーティ
善吉類似の特徴
旨味酸味フレッシュメロンフルーティ

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タイムライン

ねむちねむち
豊明一期一会純米大吟醸
石井酒造埼玉県
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酒宴にて醸す心をたしなミーツ
68
ねむち
國酒フェア2025 in 大阪㉛ 埼玉県ブース⑤ 幸手市にある石井酒造は、若い8代目蔵元と杜氏がタッグを組んでクラファン等に挑戦してる蔵。生産量は100石ちょっと。 以前にオフ会でRafa papaが持ってきてくれた銘柄。 ◉豊明 一期一会 純米大吟醸 さけ武蔵使用。めっちゃ華やかでめっちゃ甘旨フルーティ。ジェネリック花陽浴と呼ぼれているけど、確かに納得。かなり旨い。 蔵元さん自らジェネリック花陽浴と呼ばれてますって説明だったけど、不本意ではあるみたい。もちろん他にも違った感じのお酒も造ってるって言ってた。 ここからは石井酒造の蔵元さんに対応して頂いて飲む。 さけ武蔵のお酒が多くよかったな。
boukenbouken
豊明一期一会 G-yeast純米大吟醸原酒生酒無濾過
石井酒造埼玉県
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ATCホール
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
89
bouken
國酒フェア 2025㉚ 埼玉県⑤ 幸手市の石井酒造さん 過去に阪堺電車オフ会やchuinさんで飲んでるけど旨いし関西で買えないので飲む 蔵元さんが来てました。ネットで何度か拝見したことある方でした。社長さんですね。 2018年に31歳って記事見たのでまだ若い 蔵はスーパーや調剤薬局と隣接した少し変わった立地。元々酒蔵だった土地を売ったか貸したとかなのかな？ 精米歩合非公開 さけ武蔵 17度 埼玉G酵母 1980円 公式サイトやブログによると純大の無濾過生原酒 2年前に飲んだのは火入れだったっけ 地元ではジェネリック花陽浴って言われてると蔵元さんが言ってた😅 その通りパイナップル的なジューシーな甘旨で旨い 過去に飲んだやつもそうだったけど、一期一会はさけ武蔵と埼玉G酵母を使うシリーズみたい これ飲んだ後に良いのありました？と再び いこまさんが登場 ちょうど関西に特約店無い話してた所だったので、この人酒屋です！と言って強引に豊明とこの後飲む寒梅を飲ませました🤣 ジェネリック花陽浴なので多分嫌いな味だと思うけど…と言うと、蔵の人の前で言わないで。って言われた🤣
ポンちゃん
boukenさん、こんばんは🦉 豊明も飲めたんですね〜😻本当に羨ましい✨ ジェネリック花陽浴、何回聞いても🤣
bouken
ポンちゃん こんにちは😊 色んなタイプのお酒作ってると社長さん仰ってますし不本意ではあるようです😅 ジェネリックって薬でしか普段言わないから面白いですよね😁
ShinkazuShinkazu
豊明pipipi純米にごり酒
石井酒造埼玉県
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18
Shinkazu
酸味とフルーティーさが立っているフレッシュなお酒。 にごりの複雑な味わいはあるが、もう少し洗練したほうが良い感じはある。 今でも十分美味しいが、まだレベルが上がる余地はありそうで期待。
凜のすけ凜のすけ
豊明夏純米　花火純米原酒生酒無濾過おりがらみ発泡
石井酒造埼玉県
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石井酒造
61
凜のすけ
🎆🎆🎆🎆🎆 石井酒造　720/プレゼント🎁 純米生酒おりがらみ　14度 ？米　？% 2024.06 忘れて冷蔵庫の隅に眠っていた😱 白麹由来の酸味にライチっぽい穏やかな甘さがあり、瓶内二次発酵で炭酸と共に弾けて消えてゆく🎆確かに花火っぽい😊 コレは夏に呑むと清涼感が堪らないかも‥来年は夏の暑い日に呑みとしよう😊
RoyRoy
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21
Roy
豊明純米吟醸。 国産米。精米歩合60％。 埼玉県幸手市の石井酒造のお酒。 穏やかな吟香、ふわっと広がる程よい厚みをもたせた味わい。調和のとれた風味を意識して醸しております。 ラベルに書いてある紹介に嘘偽りないお酒。よく冷やして、秋の夜に頂いた。飲み口は爽やかだが、口に含んで味わうと風味がどんどん出て来る。つまみは米味噌、梅と海苔の佃煮、牡蠣の辛煮などで、ちびちびと。 旨い酒だ。
ちょろちょろ
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41
ちょろ
ジェネリック花◯浴とも言われているものです。 香りや風味は似ていますが、飲み比べるとどちらも良さがありますね。
ShinkazuShinkazu
豊明純米ひやおろし
石井酒造埼玉県
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Shinkazu
キレイで濃厚でフルーティー。 相変わらず安いのにレベルが高い。 美味しいから、もっと広まって欲しい地元のお酒なんだけどなー。
しまっちしまっち
豊明一期一会シリーズ　-G-yeast-
石井酒造埼玉県
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しまっち
🐴🐴🐴🐴 強く主張する香りは無く まったりとした舌触り、しっかりとした甘味と旨味、後味には仄かな苦味で美味いですねぇ
凜のすけ凜のすけ
豊明一期一会’s -G.yeast-純米大吟醸原酒生酒無濾過
石井酒造埼玉県
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凜のすけ
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 石井酒造オンラインショップ　1800/ 純米大吟醸無濾過生原酒？　16度 埼玉県産さけ武蔵　？% 2024.07 開栓時は、トゲトゲしくて、ん？ってなったけど‥ 空気に触れて、温度帯が上がってくると、一気に華開いた😊 パイナップル的な吟醸香に甘旨さ。気持ちの良い苦味が〆て‥美味い😋 埼玉G酵母😊
ちえのわちえのわ
豊明一期一会G-yeast無濾過生原酒 720ml
石井酒造埼玉県
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ちえのわ
2024 豊明一期一会 G-yeast(ジーイースト)　 無濾過生原酒 720ml。 たまに行く酒屋のおやじさんの オススメとの事で購入。 花陽浴に似た味との事。 確かに花陽浴に似た感じ。 でも豊明の方が甘さ控えめで飲み疲れ しませんでした☻ パイナップル感有り石井酒造さんの 豊明も美味しい❤️
ShinkazuShinkazu
豊明紫陽花純米生酒
石井酒造埼玉県
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Shinkazu
近所のアリオでゲット。 これが置いてるとはわかってるじゃーないの。暑い日にピッタリの爽やかな酸味と白麹の味わい、甘みのバランスが良い。 スーパーでこのレベルが買えるのは幸せ
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石井酒造の銘柄

豊明初緑健誠二才の醸

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

十六代九郎右衛門類似の特徴
酸味ガス旨味バナナ苦味
ほしいずみ類似の特徴
パイナップルフルーティガス甘味苦味
姿類似の特徴
フルーティ甘味旨味苦味ジューシー
若波類似の特徴
酸味バナナ旨味ガスフルーティ
善吉類似の特徴
旨味酸味フレッシュメロンフルーティ

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