ペンギンブルー
クラシカルな酒らしい香り。
含んで清らかにお米の風味、
ほんのり枡のような木のニュアンス。
酸味、甘み、旨味を包括して、
程よくふくよか、丸みを帯びた味わい。
飲み込むと辛味ぽかぽか。
バランスが取れていて旨い。
スッと引き。
好み度☆4/5
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みんなの感想
白菊酒造の銘柄
大典白菊
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所在地
岡山県高梁市成羽町下日名１６３−１Google Mapsで開く
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stst
休肝日のつもりでしたが新物の秋刀魚&岡山土産の“ままかり”の誘惑に敗北。
同じく岡山土産の｢大典白菊｣で参ります…！
開栓して注ぐとメロンや洋梨のような上品で落ち着いた香り。
口当たりは円やかでしっとり。綺麗な中に穀物やパン、ココナッツのようなコクと膨らみある旨味。柔らかく凝縮された甘酸渋味と、ままかり酢漬けの甘サッパリした旨味とはバッチリのコンビネーションです！
そして後味はスッとしているので、飲み飽きしない心地好い美味しさです✨
秋刀魚とも抜群の相性！
新鮮だったからかも知れませんが、はらわたがウニのような円やかな甘味で堪りません😋
Kulala
▲。
Kulala
▲。
TM30
まるで水かのような透明感。最初から最後まで優しい甘さと余韻。めちゃくちゃ飲みやすい
ひなたぼっこ
🍶🍶👺
英語>日本語
るるるん
夫と行った焼鳥店にて。
本日のおすすめ酒を注文❤️
お酒の名前からしてクラシックな感じを想像していたら
フルーティでやわらかいお味✨
美味しい❗️
ロース
穏やかなお米の香り。柔らかい口当たり。舌触りはとろっとしている。キリッとアルコール感。
味の濃い料理と合わせても、お酒の味が負けておらず楽しめる。アルコール感が口の中をリセットしてくれることもあって、食中酒にとても良い。
美味しかった。
ひなたぼっこ
🍶🍶👺👺
英語>日本語
りょうすけ
香りはやや穀物。
芳醇な旨味が特徴的な辛口ですね。
後味はかなりさっぱりで、アルコール度数の高さの割に飲みやすい。
Bunny Miyaaao
極聖と同じく、淡麗でフルーティー。フルーツ王国だからかね
Haste
岡山出張のお土産。だいぶ時間が経ったが、岡山の酒は雄町づくしだなぁ。香り立つ吟醸香できれいな味わいでした。IWCや全国新酒鑑評会で受賞しているお酒でした。
