さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
855 チェックイン
創業明治43年、富山県黒部市にある銀盤酒造は、折からの日本酒不振と普通酒の出荷量減の影響を受け、売上高はピークSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
「68歳になりましたが、今の社長に出会って、新しい人生を見つけたような気持ちですよ」 リニューアルされた商品をSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
銀盤酒造の銘柄
播州銀盤
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
富山県黒部市荻生４８５３−３Google Mapsで開く
関連記事
事業譲渡を経て新しいスタートを切った富山・銀盤酒造は、この1年でどう変わったのか（後編） | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
創業明治43年、富山県黒部市にある銀盤酒造は、折からの日本酒不振と普通酒の出荷量減の影響を受け、売上高はピークSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア事業譲渡を経て新しいスタートを切った富山・銀盤酒造は、この1年でどう変わったのか（前編） | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「68歳になりましたが、今の社長に出会って、新しい人生を見つけたような気持ちですよ」 リニューアルされた商品をSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
Daichi Miyamoto
銀盤って夏酒あるの！？
地元なのに知らなかったよ…
味は富山っぽいけど夏酒だからか口当たりの長さもいい感じ！
iba
純米大吟醸だけど、それでもしっかりお酒っぽさもある硬派な感じ。
タカヒコ
同僚のお土産第二弾🍶
サラリとした口当たり
旨味、コクがスッと入ってくる
後半に酸味と苦味が少し
余韻の引きも早くさっぱり飲めるので
夏には丁度良いかも？
nekopanda
夏酒って、ちょっと水っぽくて今まで、コレってのがなかった。しかしコレはコレってヤツです。
おおさわ
「銀盤」黒部の華
とらきち
色は透明に近い。吟醸香は少なめ。酸味も少なく原料香も少ない。柔らかくさらりとしている。冷やが煮物含め味がしっかりしたものにも合い食中酒としてとてもいい。温度帯を常温にするとアルコール感が出てくる。
major
久しぶりの日本酒。富山は黒部のお酒。はなやかでおいしい。またのみたい。
ペンギンブルー
30分一本勝負飲み比べ！
用事がこのあとあってログ上げきれないので
この続きは今日また後ほど上げます！
あと5種類ほど…！(笑)
香りしない。
含むとあっさりめの穀物コメ旨〜。
酸味は溶け込むよう。
みずみずしいテクスチャが夏らしい。
あとから仄渋みでしまってキレる。
スッキリ感ありつつ旨い酒。
好み度☆4/5
ペンギンブルー
香りは穏やか。
含むと米うまー、ほんのり糠系のクラシカル。
お米のやさしい甘旨味をしっかり感じつつ、
喉越しがよく引きは意外とスッキリ。
旨辛ー。
そしてコスパな酒。
好み度☆3.5/5
kyujim
純米大吟醸 播州50
吟醸香から入り、丸い甘み旨みで主張が強くはなく、食中に冷酒でとても美味しい。
YMO
-