ヒラッチョ豊明純米酒 Bounty & Crystal純米石井酒造埼玉県2023/11/12 14:32:2387ヒラッチョ埼玉県幸手（さって）市の豊明。 先週、川越の小江戸蔵里で試飲した際に明らかな個性を感じて「家でも飲みたい」と思い即４合瓶買って来ていました。 火入れの純米酒ですが、やや甘めの濃い味わいとモダンさもある酸が特長。個性あり。 副題や、裏書きラベルにメッセージもあるのがまた良いです。 箱に書いてある和歌？もまた良いですね。 ほんのり色づいているのは、濾過の際に炭の量を制限しているとのこと。
