ヤマグチ
GWの青森お土産
久々のピリッと辛口
冷3.5点
熱燗 4.0点
美味しかった
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タイムライン
こぞう
天美 純米吟醸 うすにごり
●山田錦使用
●精米歩合60%
●アルコール分15%
●日本酒度ー 酸度ー
◯開栓4/26 投稿5/12
入手を諦めていた天美うすにごり
通称「桃天」🍑
立ち寄った東京駅構内ははせがわ酒店で購入👍
3月に上司と飲みに行った時に、もう今年は飲めないからって飲んだばかりでした😅
なんと言ってもこの桃天は、程よい甘さで甘ったらしくなく、特徴である酸味やグレフルのような苦味が余韻をサッパリしてくれます😍
GWの後半5/7を休みを取って衣替えやウール類を自宅クリーニングしていたのですが、午後から喉が痛み出し、その夜から唾を飲むと激痛😭木金と休んでしまい、まだ全快していませんがなんとか出勤しております😅情けない😥
季節替わりの風邪😷…皆様もお気をつけください…💦
けんけん
年一度いただく至上のひと時。
いや、本当に美味しい。日本酒の美味しさを知ったお酒です。
けんけん
備忘録
今年も飲むことができてよかったです。美味しかった。
けんけん
備忘録
けんけん
備忘録
JunJun
15度 60%精米 アルコール感があるお酒という感じの辛口酒 一合をゆっくり楽しむ
JunJun
度数が高いのでどっしりした味わい 単体でも飲める 50％精米だが米感もしっかり感じられる
＠水橋
竹葉 純米大吟醸 Saved by吉田酒造店 720ml
原料米：石川門100%
精米歩合：50%
アルコール度数：15度
2024.1.1能登半島地震によって数馬酒造さんの酒造りが断念される中、吉田酒造店さんによってもろみが救出されお酒となったもの。
自宅冷蔵庫でずっと保管してました。
土曜日に七尾で街中華ランチして、和倉温泉に寄りました。地震から時計が止まったままの町並みですが、大きな旅館の解体工事が始まっていました。
幾つかの旅館は営業してるみたいですが、能登半島の観光復活には和倉温泉の賑わいが欠かせないかと思います。
さてとお酒ですが、スッキリ透明感がありますが、少しの熟成感が加わり美味しいお酒です。
まだ数本、能登半島地震起点のお酒が残ってますのでぼちぼち開栓していきます。
DRY
八鶴 2024初夏の限定酒 特別純米酒【青森県 八戸酒類】
りんご感のある口当たりから仄かな酸味と甘味。渋味の余韻とアルコール感。
原材料名：米（国産）、米麹(国産米)
精米歩合：60%
アルコール分：17度