秋田県

齋彌酒造店

斎称

雪の茅舎

由利正宗

本荘

純米吟醸

生酒

初めて足を運んだ酒屋さんで購入の雪の茅舎生酒。
すーっと飲めちゃう、食中でもこれだけで飲んでも飲み飽きないきれいなお酒ですね。
酒屋さんで日本酒買ったのにサービスで頂いた来年のカレンダーが金鳥だったのは謎。

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、矢島酒店やはせがわ酒店のオンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいでやや自粛。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には40本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。

熊谷 朋之

日本酒初心者🔰なので合う料理があまりわかりませぬ。色々、料理を試していますが、ハズレもあります。どなたでも、一言アドバイスを落としていってくれると嬉しいです。年齢を重ねまして、日本酒のうまさが少しわかるようになりました。休日は各地の地酒を飲むことを楽しんでいます。

ellie

2022.11.10. グループ名「仙禽教信者」創設
而今部長🥸
広島在住。
日本酒の美味しさに目覚め、全国の有名銘柄を呑みながら少しづつ知識を深めています。
全国制覇目指しません！
〈2022年呑んでみたい日本酒〉
No.1 花陽浴　No.2 射美　No.3 廣戸川

T-Kaji

山形県生まれ、東京都在住。
寅之助は山形で米作りをしていた曾祖父の名前。
自宅で日本酒を飲むことが好きで、せっかくなら知識をつけたいなと思い日本酒検定準一級を取得。
甘め、醇酒と薫酒の中間のようなお酒が好みですが、知らないお酒を開ける楽しさに気付き、色々な銘柄を試しています🍶
テイスティングはイマイチなので大した表現もないのですが、好き・美味しいを共有できたら嬉しいです😊

寅之助

紫の誇

美味しい日本酒と

美味しいご飯があれば

幸せ🤍

peko

代官山ひなた

R-chu☆

☆
日本酒度　+2.0
酸度　1.5 
アミノ酸度　 − 
精白　 55％ 
使用米　 山田錦・秋田酒こまち精米
酵母　自社酵母
詰め口　生酒

季節限定新酒！
生酒らしく華やかな香りでフレッシュ感の主張が強い🍶
スタンダードな雪の茅舎よりも個性的な感じですかね。これも旨い😋

もうすぐ新年だなぁ。

楽しかった、美味しかったお酒を思い出せるように…

齋彌酒造店さいやしゅぞうてん

同じ蔵の銘柄

斎称

雪の茅舎

由利正宗

本荘

所在地

齋彌酒造店の詳細情報

雪の茅舎

雪の茅舎

雪の茅舎