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みんなの感想
雪の茅舎を買えるお店
似ている銘柄
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所在地
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るsake
燗酒にハマりまくっている今日この頃🍶
雪の茅舎最強やね。とびきり燗から人肌燗まだ網羅できる懐の深さ🥰
さとけい
久しぶりの雪の茅舎。
秋田に行ってきたのでお土産買ってきました。
香りがよくて飲みやすくて、好きなお酒の１つ。
控えめなフルーティーな香り。
甘味も感じて美味しい✨
たま子
もう一回会えたらいいなと思っても絶対会えない受付のお姉さん。
toudokougen
美酒の設計とはことなり、ナシを思わせるフルーティーさ。そのあとにバナナ系の米の旨みがぐっとのっている。ビターさはあまりなく、やはり別の店員に「フルーティー」で言って2回出てきただけはある☺️
おじさん
芳醇な味わいとフレッシュな味わい。
個人的好み：★★★★★
toudokougen
少し桃を思わせたあとにぐいっとうまみがやってきて軽いビターで締める。このバランスのよさはまさに「設計」を思わせる。美しいというか、綺麗。さすが。
よっち
福島ゆか さんのイベントにて
少し酸味
ひは
「日本酒ヌーヴォー」に惹かれて。のみやすくてどはまり
ken
美味い！ 秋田のお酒
ゆみんずきっちん
飲んだ備忘として。
新丸子屋
新酒のフレッシュな感触を充分に引き出しながらも、のびやかで香り高く芳醇な味わいは、この蔵の基本的な個性をそのまま印象深く残します。16度の原酒なので非常に飲みやすく、かつ純米酒らしいふくらみも備えて、新酒特有の苦味渋味をほとんど感じさせないとのこと
酒米は山田錦、秋田酒こまち、精米歩合は55%、酵母は自社酵母、蔵内保存
よく冷えたものをいただきました✨
飲む前の香りは、甘い香りの吟醸香👍飲み始めは酸味と苦味が先行するけど、甘みも後から来ます。後から辛口のキリッとした感じがきて米の旨みが広がる日本酒です🤤
肉味噌やっこと合わせました😆