じゅんさん
この日の最後は
能登で生まれた米で醸す数馬の純米酒。
頑張ってます。
味は甘口で少し口に残る感じ。
純米大吟醸が続いた後なので、雑味を少し感じるのは仕方ないかな。
単体なら十分美味しいと思う。
原材料名 米(能登産)、米麹(能登産米)
原料米 能登産山田錦100%
契約栽培農家 株式会社ゆめうらら（石川県志賀町）
アルコール分 15%
精米歩合 55%
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1,160 チェックイン
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所在地
石川県鳳珠郡能登町宇出津３６Google Mapsで開く
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sakenoko
まろやかな酸味🍶
ゆきち
overture生酒を金沢おでんと
うにろん
【購入場所】？（いただき物）
【おつまみ】イタリアンおせち
二層に分かれているのでまずは上澄みから。微発泡で米の甘みとヨーグルト系の酸味、後味はすっきり。
続いて振り混ぜると、もろみのせいかマイルドな飲み心地。どちらも美味しい。
評価：A
haru
ふるさと納税で出会った日本酒 とってもとっても美味しかった 一升瓶テンション上がる
ぽん
数馬酒造
「竹葉 特別純米 雪待ち月」
石川県能登町の蔵。
能登産「五百万石」60％精米。
FunFanChikuha!11月の限定酒。
優しく甘い香り、柔らかい米の旨味、
スッキリとした酸味にキレの良い
優しい後口。
#日本酒
8珍
やっ好みぱり新酒！
フレッシュ感が感じられ、甘味と酸味のバランスが好み。また後に残る辛味が心地よい。
数馬酒造のお酒は、大好き！
トンカツとみかん
妻のいとこのおすすめ日本酒🎵
夫: 冷酒で飲みました。スッキリしつつも旨みを感じるお酒でとても美味しかったです👏どんな料理にも合いそう👀と思いました！
妻:10年ほど前に石川県能登の老舗旅館「加賀屋」に宿泊した際にいただき、柔らかくて旨みがあっておいしい！と思った以来、久しぶりの竹葉🌿やっぱり食中酒に良くて、やさしい口当たりでするすると飲めてしまう美味しさでした🎵
塩むすび
こちらも初めましてのお酒。
材料は全て能登のものを使っているので能登純米なんだとか。
米の味と香りがしっかり出ている😳
後味が少しドライかな。
もちろん食中酒になるけど、晩酌用としても飲みたいお酒だと感じました。
能登応援にもお土産として買って帰りたかったけど、寄ったお店は冷蔵のものしかなくて断念💔
moF6IMlN2n
うまい！今まで石川県のこといろいろ言ってごめん
miho-k
米の旨みがしっかりある。
＠水橋
竹葉 活性にごり酒 720ml
原料米 能登産米100％
契約栽培農家 株式会社ゆめうらら（石川県志賀町）
精米歩合 67％
アルコール分 18％
今年も出会えました竹葉活性にごり✌️
先ずは上澄み。結構ドライでシュワシュワしてます。
次は少し混ぜて、白雲の☁️ようにふわふわとごくり。おや？一気に甘みがまします。最後の濃醇なところは二日目のお楽しみとしました。
活性にごり、楽しいですね😋
ichiro18
＠水橋さん、こんばんは😃
竹葉、酒屋さんの紹介DMで見かけるのですが、こちらの活性にごりは甘みもあるなら美味しそうです！活性にごりとつくお酒はどれも美味しい感じがします✨
＠水橋
ichiro18さん、こんばんは🌆
今日は活性にごり二日目、最後のトロトロ部分をいただきました😋
竹葉、個人的に石川県おすすめNO1推し蔵です✌️
是非機会がありましたら😉
