立山ギンレイ
日本酒メニューを下からじゅんに全て飲み切るチャレンジ。3人で1合を分けあって。
米所なんで当然酒は美味い。
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似ている銘柄
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立山ギンレイ
日本酒メニューを下からじゅんに全て飲み切るチャレンジ。3人で1合を分けあって。
米所なんで当然酒は美味い。
けいちゃん
ゆめみずほ100％
精米歩合60%
アルコール15度
能登復興
赤武酒造より
iba
ここちもなかにて。能登のお酒。好きなタイプの味わいだった
きなこ
能登の酒蔵も応援したく、初めてのんだ竹葉。力強くてお魚系に合うお酒！
うなぎの白焼きでええ感じにお酒すすむ。
n.t021209
石川県鳳珠郡能登町。
数馬酒造さん。
＠水橋
竹葉 純米吟醸 720ml
原料米 能登産五百万石100％
アルコール分 15%
精米歩合 60%
続いては、能登町の竹葉。こちらも地震でしばらく酒造り出来ず、赤武や信州亀齢でお酒にしてもらい、このお酒は発災後に蔵元で作られたんだよと伝い飲んで頂きました。能登のお酒は🦀に合う！と、甘党、辛党共に気に入って頂けました😃
ペンギンブルー
「やわらか～いよ（・∀・）ﾆﾝﾏﾘ」店員さんの激推しで。
常温。
ライムのような香り。
含んでなるほど柔らかい。
際どく、みずみずしいとは違う、軟水のようなナチュラル感。
青梅のようなフルーティーな風味。
アテの塩気と併せると
酸味と辛味、米の風味をより感じる。
温度少し上げたり、冷やして飲んでも良さそう。
好み度☆3/5
うにろん
【購入場所】？（いただき物）
【おつまみ】そぼろ納豆
昨年11月から日本酒セラー（-5℃）で保管しておいたのを開栓。生酒らしい酵母が感じられた後、穀物系のがっつりとしたインパクトが来るので、少しずつ楽しみたい。
評価：B
十河 元太郎
奥能登の竹葉のもろみを手取川の吉田酒造が醸したコラボ酒。いろんな思いも含めて、万人に飲みやすく美味しいお酒でした。
＠水橋
＃能登の酒を止めるな！竹葉＃手取川セット
竹葉 オリジナルレシピ再現酒
原料米 能登産石川門100%
アルコール分 16％
精米歩合 55%
こちらは数馬さんのレシピで吉田さんが作ったお酒。こちらは綺麗なお酒に仕上がってます。少し寝かせて落ち着きが出たのか、美味しく頂きました。
数馬さんのオンラインではまだ少し在庫があるようです😃