まつちよ
如空の新聞紙🗞️
八戸酒類には八鶴銘柄にも新聞紙のお酒がありまして、如空は華想い🌾八鶴は華吹雪🌾を使用しています。
上立ち香はフルーティな甘い香り。
口に含むと低温熟成された生原酒らしい濃いめのまろやかな酸と甘旨味。
この新聞紙のお酒、正直青森らしくないお酒なんですが個人的には磯自慢にも負けないと思ってるんですけどね😉
美味しかったです🍶✨️
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
とっちー
青森県
五戸のどんべり 純米にごり酒
精米歩合65%
アルコール15度
柔らかなコメの香り。
口に含むと少し粉っぽく、柔らかな甘さを感じる。
度数は数字に比較しても強く感じる。
にごり酒だが飲み応えは十分。
まつちよ
八戸酒類には八戸工場と五戸工場があって、夏に発売する五戸のどんべりは五戸工場で製造、冬に発売される三戸のどんべりは八戸工場で製造されています。
ちなみに三戸に工場はありません🙄
夏のどんべりは初めてになります🍶
上立ち香は微かに酸を感じるお米の甘い香り。
口に含むと仄かな酸にミルキーなお米の甘味。
しっかり濾してあるのでとてもミルキーですね。
美味しかったです🍶✨️
虎親父
いつもの青森、岩手ショップで購入
久しぶりに濁り酒をいただきます。
上澄みからいただくとしっかり甘み
澱を混ぜたらコクタップリ
夏酒には濃すぎるかも。
まだそこまで暑くないので、今のうちに呑んでしまいましょう
うどん
可もなく不可もなく冷やして美味しいお酒
日本酒度／+2
酸度／1.5
アミノ酸度／1.0
たもり
すっきり やや酒っぽい。まだ若い感じがする。
カチカチ山
奥様がラベルを見て、可愛いから買ってくるようにと命を受け、買って来た春酒🌸
香りはマスカット系かな？
口当たりは甘味と旨味が程よく、後から酸味が程よくきてスッキリとした喉越しで鼻に抜ける余韻も割としっかりあって美味しい😋
ウサギ達もお猪口で乾杯の準備するのも分かりますね🐰
しかし、このウサギはみんなわがままボディだなぁ😆
ポンちゃん
カチカチ山さん、はじめまして😊
🐰可愛いですよね〜❣️でもわがままボディには気づきませんでした🤣うさぎも飲んだらこうなるんでしょうかね〜😁
カチカチ山
ポンちゃん 初めまして⭕️
美味しいお酒とおつまみあったらこうなっちゃうんですかねぇ😅
まだ日本酒沼に半年なので、これからの夏酒が楽しみです🌻
iba
この日の一杯目！芳醇さもありお酒感もあり、魚に合う。
ヤマグチ
GWの青森お土産
久々のピリッと辛口
冷3.5点
熱燗 4.0点
美味しかった
ヒロ氏
如空華想い大吟醸🍶
スッキリした旨味と軽い苦味がフッと消えて旨し。
しまっち
🐴🐴🐴🐴
しっかり目の甘味とフルーティな香り
後味の苦味もしっかり
リンゴ酸高生産性酵母とはこのような飲み口になるのですねぇ✨
ishite
かわいいうさちゃんジャケと甘酸っぱい味に癒されております
ペンギンブルー
サラリと甘い吟醸香。
含んでライトなテクスチャ。
ボトルの見た目のようにライトなテクスチャで甘旨。
甘いけど柑橘様の酸味と、苦味があってスーッとキレる。
好み度☆3.5/5