さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
67 チェックイン
みんなの感想
伊藤酒造の銘柄
鈿女
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
donkun
少しヒネた感じがクセになるお酒。
ヒロ
☀️
西条酒まつり。酒ひろば。
「うづめ」と読みます。
このお酒🍶も初です。日本酒は本当に色々な種類があって飲み飽きません😆
特徴的なのはスキッとしたハッカ感🌬️
油っこい食べ物でも油をさっと流してくれそうなフラッシュパワーを感じました💪
ぽん
伊藤酒造
「鈿女 純米吟醸 無濾過生原酒」
三重県四日市市の蔵。
三重県産「神の穂」60％精米。
上槽して半年瓶貯蔵でゆっくりと
熟成されています。
みずみずしくフレッシュな香り、
優しい米の旨味、膨らみのある
コクと涼やかな後口。
#日本酒
ねむち
第22回 阪急蔵元まつり㉒
【鈿女】ブース。
最近は百貨店でよく見かけるようになった蔵。
◉鈿女 Relaxation Level2
白ワインみたいに、洋食とともに飲んでもらうシリーズ。
甘旨フルーティで、高リンゴ酸で白ワインみたいな感じ。日本酒度−30で甘旨い。
ちょっとお値段が高価…
Level1とLevel4は欠番。甘味の程度でLevel5が一番甘いみたいで、日本酒度は−90以上でバニラアイスとかにかけるらしい。来月、クラファンでアイスになるらしい。
◉鈿女 山廃純米 旨辛原酒 ひやおろし
旨辛って書いてるけど、私的にはあと味がしっかり辛かった。
bouken
第22回 阪急蔵元まつり㉒
難読銘柄の鈿女
飲んだのは
●純米吟醸 Relaxation Level2
フルーティーで濃い甘旨
●山廃 特別純米 旨辛原酒ひやおろし
酒度+15、アルコール20.9%😳
米の旨味とアルコールが強くてガツンと来る
上2つは今まで飲んだ鈿女と違った味だった
この後ねむちさんは島根の初陣飲んでたけど、私は限界が近づいてたので暫し休憩😇
ドフラミンゴ
第25回🎐和酒フェスin中目黒🎆🎇 Uzume Sparkling AWA🥂
hidenaga.
飲みやすい薄濁り
ぽん
伊藤酒造
「鈿女 山廃 特別純米 旨辛原酒」
三重県四日市市の蔵。
三重県産米60％精米。
上品で爽やかな香り、優しい米の
旨味、ほのかな酸味とスッキリと
キレのある後口。
#日本酒
kaz_sac
光栄菊目当てで入ったお店でのハイライトはこのお酒になります。
月影や幾望とは真逆な感じ。
これがあるから日本酒はやめられない( ◜ω◝ )
ゆうこ
最高！
ナインチェ
コク旨なお酒🍶
ヒヤでも美味しいが熱燗にしても美味しいお酒です。煮物料理と相性良さげ🍲
yas0911
旨味が強かった気がします
ぽん
伊藤酒造
「鈿女 山廃 特別純米 無濾過生原酒」
三重県四日市市の蔵。
三重県産米60％精米。
上品で爽やかな香り、柔らかい米の
旨味、キレイな酸味とコク、優しく
スッキリとしたキレのある後口。
#日本酒
ねむち
「阪急蔵元まつり2023」22蔵目。
三重県・伊藤酒造「鈿女」
三重の北の端で少量、手作業中心の酒造りをされている伊藤酒造。
以前にあべのハルカスの日本酒めぐりにて試飲、「純米吟醸 天女の舞」を購入して飲んだ。
「鈿女 特別純米 生原酒」
独特カラメルのような、ナッツのような味わいのする鈿女の味すら、全然覚えてないほど酔ってる🤣
bouken
阪急蔵元まつり⑳
近鉄百貨店の日本酒めぐりで初めて出会った鈿女。
試飲したのは
天女の舞 純米吟醸
純米吟醸 生原酒
特別純米 生原酒
天女の舞はナッツや熟成っぽさ感じるタイプ。
純米吟醸生原酒は華やかタイプやった気がする。
あまり憶えてないので、また改めて…
ジェイ&ノビィ
boukenさん、こんばんは😃
鈿女＝うずめは読めないですねー😅ググッたら鈿でカンザシとも読むんですね😳日本酒は漢字と歴史の勉強になります🤗
bouken
ジェイ&ノビィさん こんばんは😃
読めないし普通の読みも知らないから入力するの難しい漢字ですね💦鈿で「 でん」と読むので、でんおんなと入力して出してます😅漢字は奥が深いですね😳