廣戸川ひろとがわ

田園を流れる川の名前に由来して「廣戸川」 福島県最大の酒どころである会津若松地方から、南東に約30キロの場所にある天栄村。全国でも3番目の広さを誇る村で、1200年以上の歴史がある岩瀬湯本温泉や、二岐温泉などを有し、会津に向かう観光客にも親しまれているようです。広大な土地ながら人口わずか5500人余りという、田園に囲まれた地に松崎酒造店があります。創業は明治25年(1892年)。銘柄「廣戸川」は

シーズン2第46回の放送は福島県の日本酒「廣戸川」を紹介しました！

2016年7月に開催された日本一美味しい市販酒が決まるきき酒イベント「SAKE COMPETITION 2016」で、35歳以下の杜氏を対象に最優秀者を表彰する「ダイナースクラブ若手奨励賞」の栄冠に輝いたのは、福島県天栄村にある松崎酒造店の松崎祐行さん(32歳)でした。松崎さんの醸す「廣戸川 特別純米」が純米酒部門で2位に入賞したことが評価されました。 松崎さんは2014年に開催された「SAKE