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郷宝 純米吟醸 壱火 磨き五割 彗星【北海道 箱館醸蔵】
やわらかな口当たりから微かなパイン感。仄かな甘味。強めの苦味の余韻とアルコール感。
原材料名：米(七飯町産)、米こうじ（七飯町産米）
原料米：北海道産契約栽培米彗星100%使用
精米歩合：50%(自家精米）
アルコール分：16度
杜氏：東谷 浩樹
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寒紅梅 純米吟醸 山田錦50【三重県 寒紅梅酒造】
芳醇な酸味と甘味から微かなパイン感。やや苦味の余韻。
原材料名：米(国産）、米こうじ（国産米)
原料米：山田錦100%使用
精米歩合：50%
アルコール分：15度
SAKE COMPETITION 2025 純米吟醸部門 １位
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交酒 花風 -UNITED ARROWS-【秋田県 稲とアガベ】
鋭い酸味から微かなガス感。ホップこ華やかさ。苦味の余韻。
原材料名：米(秋田県産）、米麹（秋田県産米)、ホップ
原料米：秋田県産米100%使用
精米歩合：90%
アルコール分：14%
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鏡山 純米大吟醸 生酒 〜灼熱のパイナップル〜【埼玉県 小江戸鏡山酒造】
芳醇な酸味と甘味から柔らかなパイン感。苦味の余韻。結構好き。
原材料名：米(国産）、米麹（国産米)
精米歩合：50%
アルコール分：14%
ラベルの絵画・デザイン：古川 舜一
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神戸発泡梅酒【大阪府 寿屋清涼食品】
細かなガス感から強めの酸味。控えめな甘さとアルコール感。
品目：リキュール（発泡性）
原材料名：梅酒(国内製造)、炭酸ガス
アルコール分：5%
販売者：神戸酒心館
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EXPO2025 GEKKEIKAN WORLD SAKE ベトナム × タイ【京都府 月桂冠】
やや酸味のある口当たりから微かな甘味。りんご酢感。苦味の余韻。
原材料名：米（ベトナム産)、米こうじ(タイ産米）
アルコール分：13度以上14度未満
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豊祝 純米吟醸 大阪・関西万博記念【奈良県 奈良豊澤酒造】
やや梨感のある口当たりから仄かな甘味。熟成感。苦味の余韻とアルコール感。
原材料名：米（国産)、米麹(国産米）
精米歩合：60%
アルコール分：15度
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TAMESHI OKE series 016 稲と早苗饗レモン【秋田県 稲とアガベ】
芳醇な酸味と渋味から柑橘感。苦味の余韻とアルコール感。甘味とあいそう。
原材料名：米(秋田県産)、米麹（秋田県産米）、レモン、ホップ
原材料米：秋田県産米100%使用
精米歩合：90%
アルコール分：14%
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亀泉 純米大吟醸原酒 CEL-24 山田錦【高知県 亀泉酒造】
甘い口当たりから柔らかなパイン感。苦味の余韻とアルコール感。サッパリスッキリ。
原材料名：米(国産)、米麹（国産米）
原料米：兵庫県産山田錦100%使用
精米歩合：40%
酵母：CEL-24
アルコール分：14%
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TAMESHI OKE series 017 廻（仮）【秋田県 稲とアガベ】
芳醇な酸味と柑橘感から複雑な渋味と苦味。アルコール感。ジューシー。
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大山 特別純米なまちょ 無濾過生熟瓶火入【山形県 加藤嘉八郎酒造】
鋭い酸味から厚みのある甘味。黒糖感。キレのある後味。
特定名称：特別純米
原材料名：米(国産）、米麹（国産米)
精米歩合：60%
アルコール分：16.5度
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生成 2023 生酛木桶純米【秋田県 新政酒造】
芳醇な酸味と甘味からりんご感。微かなガス感。苦味の余韻とアルコール感。
原材料名：米（秋田県産)、米麹(秋田県産米）
原料米：秋田酒こまち100%使用（2023年収穫 秋田県産)
精米歩合：麹米60%、掛米60%
使用酵母：きょうかい6号
発酵容器：木桶(12号）
仕様瓶：暁鐘（Morning Bell)
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おれの酒×手取川 超辛 純米 生原酒【石川県 吉田酒造店】
細かなガス感から仄かな甘味と酸味。柑橘感。キレのある後味。ジューシー。
原材料名：米(石川県産)、米こうじ（石川県産米）
原料米：五百万石100%
精米歩合：60%
アルコール分：15%(原酒）
販売者：日吉謙一（日吉酒造店）
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亀泉 純米吟醸 原酒 CEL-24 吟の夢 生酒【高知県 亀泉酒造】
芳醇な酸味と甘味から強めのパイン感。苦味の余韻。結構好き。
原材料名：米(国産)、米麹（国産米）
原料米：吟の夢
精米歩合：50%
アルコール分：14%
酵母：CEL-24
日本酒度：-15
酸度：2.2
アミノ酸度：1.2
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ちょっから百十郎 「波」純米吟醸 火入れ【岐阜県 林本店】
厚みのある酸味と甘味から仄かなパイン感。苦味の余韻とアルコール感。キレのある後味。
原材料名：米(国産)、米こうじ（国産米）
精米歩合：60%
アルコール分：15度
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白馬錦 ひとごこち 純米吟醸【長野県 白馬酒造】
丸い口当たりから微かなパイン感。苦味の余韻と米感。
原材料名：米(長野県産）、米こうじ（長野県産米)
原材米：長野県大町市産ひとごこち100%
精米歩合：59%
アルコール分：16度
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生酛純米酒 鮭【千葉県 守屋酒造】
複雑な酸味と甘味から微かなメロン感。厚みのある苦味の余韻。どっしりずっしり。
仕様：純米酒・生酛酒母・無濾過原酒・瓶燗一度火入れ・おりがらみ
原材料名：米（千葉県産）、米麹(千葉県産)
原料米：中生神力（千葉県多古町産・合鴨農法）
精米歩合：90%
アルコール分：15度
販売者：労働者協同組合 鮭酒造