DRY
もえ姫 純米大吟醸 2025【宮城県 新澤醸造店】
澄んだ口当たりから仄かなメロン感。苦味の余韻。サッパリスッキリ。
原材料名：米(国産)、米麹(国産米）
精米歩合：50%
アルコール分：14度
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鏡山 蔵隠し 完熟 純米【埼玉県 小江戸鏡山酒造】
黄金色。複雑な渋味と甘味から熟成感。苦味と旨味の余韻。
原材料名：米(国産)、米麹（国産米）
精米歩合：60%
アルコール分：15度
DRY
吉田蔵u -石川門 貴醸酒-【石川県 吉田酒造店】
芳醇な酸味から細かなガス感。やや苦味の余韻。ジューシー。結構好き。
原材料名：米（石川県産）、米麹(石川県産米)、清酒(石川県産米)
原料米：石川門100%
精米歩合：60%
アルコール分：11%（原酒）
DRY
田酒 純米吟醸 山田錦（夏）【青森県 西田酒造店】
芳醇な酸味から微かなパイン感。苦味の余韻とアルコール感。トロピカル。
原材料名：米(国産)、米こうじ（国産米)
原料米：山田錦100%使用
精米歩合：50%
アルコール分：16度
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花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 吟風 直汲み【埼玉県 南陽醸造】
強めの甘い口当たりからパイン感。強めの苦味の余韻。花陽浴で一番好き。
原材料名：米(国産)、米こうじ（国産米）
原料米：吟風100%使用
精米歩合：48%
アルコール分：16度
DRY
信州亀齢 上田市 真田の里 戸沢産 ひとごこち 純米吟醸【長野県 岡崎酒造】
甘い口当たりから微かなパイン感。強めの苦味の余韻とアルコール感。
原材料名：米、米麹
原料米：長野県産ひとごこち100%使用
精米歩合：55%
アルコール分：15度
DRY
川鶴 オオセト ふくはら酒店 頒布会 別誂 槽場 直汲み純米生原酒【香川県 川鶴酒造】
華やかな口当たりから熟れたパイン感。結構好き。
原材料名：米(国産)、米こうじ（国産米）
原料米：香川県産オオセト100%使用
精米歩合：65%
アルコール分：15度
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帝松 道の駅 純米生原酒【埼玉県 松岡醸造】
熟れたメロン感から甘味。強めの苦味の余韻とアルコール感。
原材料名：米（国産)、米麹(国産米）
原材料名：埼玉県産彩のきずな100%使用
精米歩合：70%
アルコール分：18%
使用酵母：K901号
DRY
鏡山 別誂 再醸仕込み 新酒搾りたて生酒【埼玉県 小江戸鏡山酒造】
サッパリとした口当たりから仄かな酸味。苦味の余韻とアルコール感。甘さ控えめ。
原材料名：米(国産）、米麹（国産米)、清酒
精米歩合：60%
アルコール分：16度
製造者：小江戸鏡山酒造
加工者：五十嵐酒造
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龍勢 LAB. WORKS 夏の予感 Shining Days【広島県 藤井酒造】
芳醇な酸味からりんご感。微かな甘味とガス感。強めの苦味の余韻とアルコール感。
原材料名：米(国産)、米こうじ（国産米）
原料米：広島産萌えいぶき100%使用
精米歩合：60%
アルコール分：14度
使用酵母：無添加
杜氏：岡田 唯寛
LOT No.A28R07
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能登半島地震 酒蔵復興応援酒 能登大慶×天狗舞【石川県 車多酒造】
丸い口当たりから梨感。仄かな甘味。苦味の余韻とアルコール感。
原材料名：米(国産)、米こうじ（国産米）
アルコール分：16度
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田酒 純米吟醸 山田錦（夏）「青森県 西田酒造店】
鋭いパイン感から爽やかな酸味と甘味。苦味の余韻とアルコール感。
原材料名：米(国産)、米こうじ（国産米）
原料米：山田錦100%使用
精米歩合：50%
アルコール分：16度
DRY
神亀 SWEET SQUASH【埼玉県 神亀酒造】
細かなガス感とクリーミな口当たり。苦味の余韻でキレのある後味。
原材料名：米（国産)、米こうじ(国産米）
アルコール分：13%
DRY
田酒 貴醸酒【青森県 西田酒造店】
りんご感のある酸味から仄かな甘味。苦味の余韻とアルコール感。サッパリスッキリ。
原材料名：米（国産）、米こうじ(国産米)、日本酒（国産米）
精米歩合：70%
アルコール分：16度
DRY
純米吟醸 山本 ドキドキ【秋田県 山本酒造店】
芳醇な酸味から熟れたメロン感。微かな甘味。渋味の余韻とアルコール感。
原材料名：米（秋田県産）、米麹(秋田県産米)
原料米：美山錦100%
精米歩合：55%
アルコール分：15度
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DATE SEVEN EpisodeⅦ THE FINAL -美酒ないろに輝いて-【宮城県 仙台伊澤家 勝山酒造】
甘い口当たりから仄かなリンゴ感。苦味の余韻とアルコール感。スッキリとした後味。
原材料名：米（国産）、米麹(国産米)
原料米：山田錦100%
精米歩合：45%
アルコール分：16度
DRY
URAZATO PROTOTYPE5【茨城県 浦里酒造店】
芳醇な酸味から柑橘感。仄かな甘味。ジューシー。結構好き。
原材料名：米(国産)、米麹（国産米)
精米歩合：60%
アルコール分：12%(原酒）
DRY
郷宝 純米吟醸 壱火 磨き五割 彗星【北海道 箱館醸蔵】
やわらかな口当たりから微かなパイン感。仄かな甘味。強めの苦味の余韻とアルコール感。
原材料名：米(七飯町産)、米こうじ（七飯町産米）
原料米：北海道産契約栽培米彗星100%使用
精米歩合：50%(自家精米）
アルコール分：16度
杜氏：東谷 浩樹
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寒紅梅 純米吟醸 山田錦50【三重県 寒紅梅酒造】
芳醇な酸味と甘味から微かなパイン感。やや苦味の余韻。
原材料名：米(国産）、米こうじ（国産米)
原料米：山田錦100%使用
精米歩合：50%
アルコール分：15度
SAKE COMPETITION 2025 純米吟醸部門 １位
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交酒 花風 -UNITED ARROWS-【秋田県 稲とアガベ】
鋭い酸味から微かなガス感。ホップこ華やかさ。苦味の余韻。
原材料名：米(秋田県産）、米麹（秋田県産米)、ホップ
原料米：秋田県産米100%使用
精米歩合：90%
アルコール分：14%