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所在地
秋田県由利本荘市石脇石脇５３Google Mapsで開く
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しんしんSY
メキシコテキーラさんは美酒の設計が大好き
なので雪の茅舎を見つけたので持ってきました
過去に一度湘南台でピザと合わせてこれ、頂いてましたね
でも瓶の色があの時は緑
今回は黒
火入れと生酒の違いですかね？
お味の記憶は？
山廃なので多分私はちょっと苦手だったのかも
まだ、追加のアテが来ませんが飲みましょう🍶
蘊蓄
使用米 山田錦/秋田酒こまち
磨き 65%
特定名称酒など 純米/火入れ酒
度数 16度
ましらのやまさん
新酒 搾りたて 純米吟醸⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合55% ALC16度
こちらも、開封した途端にフルーティーな香りが漂い、口に含むとまろやかな味わいの中に、旨みと苦味がバランス良く広がって来る、やや甘口の美味しいお酒だと思います。
茅ヶ崎 星藤：20251211購入1212開封
G
口に含んで生酒の旨み 苦味なし しっかりして刺身にあう
liamg
上品、飲みやすくて美味しい、美酒
ゆたか
秋田酒こまちが気になって購入しました☺️
うぴょん（豊盃こそ至高）
原料米：山田錦 秋田酒こまち
精米歩合：55％
アルコール分：16%
秋田といえば今流行りの新政とかNEXT5とかいろいろある美酒の帝国。しかし、そんな秋田の地酒の中でもこれは一番大衆の皆が買えて楽しめるいい日本酒だと思っている。今回初めての純米吟醸、いざ参らん！
すごく華やかなリンゴの甘い香りと少しの薔薇の香り、まるでそこを通ったことに気づけないような滑らかすぎる仕込水がスルスル入る、そして花開くようなリンゴの含み香と甘味、とても軽快で旨味もある。ほんの微かな苦味がいいアクセントでスッと霧散していく。まさか雪の茅舎がこんなぼく好みのモダンな甘旨フルーティを体現する造り手だと思わなくて脱帽した。めっちゃ美味いな雪の茅舎！みんなもスーパーで見かけたら買ってくれ！美味いぞ！今宵も、ごちそうさまでした！
マナチー
うぴょんさん、こんばんは🌆雪の茅舎はこのヌーボーと山杯純米が好きです😊これはマジで美味しいですよね🤤スーパーに売ってたら買いですね👍
うぴょん（豊盃こそ至高）
マナチーさん、こんばんは！最近流行りの甘旨フルーティは数多くあれど、スーパーで気軽に買える甘旨フルーティといえば雪の茅舎を置いて右に出るものはないでしょう！山廃も最高ですよね！
N.Nao
さらりとした優しい甘み
口の中で転がすと米の旨味が立ってくる
ふくよかで上品な味わい
程よい酸味もあって良い喉越し
飽きずに飲み進められそう😋