けんけん
間違いのない信州亀齢。今回は山恵錦。
青りんご？のような香りかな、上品な感じです。
口当たりは柔らかく、キレがあり、雑味はあまりない。甘すぎず、辛すぎず、ちょうどよい感じ。
なんとも言えないバランス感が絶妙。リピートしたいけどなかなか入手困難なんですよね。
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けんけん
蔵元にて購入。店員さんから試験的に作っていて、入手できるところも限られているとのことでした。
香りはマスカットのようなさわやかな感じ。
口に含むとほんのわずかにぴちぴちとしたガス感、リンゴのような甘酸っぱい酸味でまるで果実ジュースのような味わい。アルコール度数も9度ということで本当にグビグビいけちゃいます。夏には最高です。
コタロー
けんけんさん、こんにちは☀️
ジューシーマリックいかれましたねー😆ほんとに甘酸っぱいジュースで、暑い日にゴクゴク飲めちゃう味わいですよね👍
けんけん
コタローさん、こんにちは😊
ジューシーマリックいきました。おっしゃるように、甘旨酸っぱいジュースです。今日も暑いのでグビグビいきますわ
けんけん
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けんけん
こちらは秋田酒こまち。
リンゴのような？香り。なめらかな口当たり、余韻が穏やかに続く感じで、うまみを感じます。
いずれにしても田酒はうまい。
けんけん
久しぶりの田酒。
しかも純米大吟醸、吟烏帽子と秋田酒こまち。両方ともお初。
吟烏帽子は、洋梨のような果実香、スッキリした感じ。夏にぴったり。
いや、贅沢なひととき。
けんけん
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けんけん
久しぶりのくどき上手
メロンや青りんごを思わせる甘やかで瑞々しい香り。ほのかにラムネやマスカットのような吟醸香も。
口に含むと甘味とジューシーさを感じます。甘みは強めながら、酸がしっかりしています。
軽やかで飲みやすいお酒です。
けんけん
久しぶりの鳳凰美田、冬のお酒ですが入手できたので美味しくいただきました。
リンゴのような華やかで瑞々しいフルーツの香り、フレッシュでクリアな味わい、酸味のバランスがよいですね。
けんけん
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マスカットの様な⽢酸っぱさと旨味、そして酸味とガス感でピチピチとしたスッキリとした夏純かすみ⽣酒
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