さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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jun0331
jun0331
SSI日本酒検定2級取りました 焼酎検定3級 ワイン検定シルバー(2級) マリアージュ探しが好きです
登録日
Feb 3, 2024
チェックイン
50
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
新政
7
(31.82%)
光栄菊
3
(13.64%)
風の森
2
(9.09%)
田酒
2
(9.09%)
赤武
2
(9.09%)
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お酒マップ
達成度: 20 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
秋田県
11
(22%)
佐賀県
5
(10%)
栃木県
4
(8%)
青森県
3
(6%)
岐阜県
3
(6%)
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jun0331
酔鯨
高育54号 吟の夢米
純米吟醸
原酒
生酒
酔鯨酒造
高知県
Apr 27, 2024 4:40 PM
1
jun0331
精米50%だが複雑味も感じる 度数17%なので四合瓶飲めなかった 味は重厚で米の旨みを感じる 単体で味わえる
jun0331
新政
アース
純米
新政酒造
秋田県
Apr 23, 2024 3:33 PM
2
jun0331
新政アースをいただく 6号酵母の味がわかった気がする 9号の吟醸香が私は好きかも 6号は発酵力は低温で長く味わいは優しい感じ
jun0331
新政
すいぼく(アッシュ
純米
新政酒造
秋田県
Apr 23, 2024 3:30 PM
1
jun0331
アッシュとアースを飲み比べ もはやわからないが、こちらの方が味が深くて美味しい気がした 亀の尾100%秋田米使用
jun0331
新政
紫八咫
貴醸酒
新政酒造
秋田県
Apr 23, 2024 3:24 PM
2
jun0331
16度 重い印象 貴醸酒 陽乃鳥よりも品があり飲みやすい スッキリしていて美味しい 2015年ものをありがたくいただく
jun0331
新政
新政酒造
秋田県
Apr 23, 2024 3:22 PM
2
jun0331
もはやシャンパン 開けたてを贅沢にいただく 炭酸は豊かでお腹にゲップが出る 洋梨 ワインの感じ すごい炭酸 炭酸の出方がまばらではなく一つから無数に出る 泡は大きめで粗め 世界と戦える味 度数は8%
jun0331
新政
貴醸酒
新政酒造
秋田県
Apr 23, 2024 3:19 PM
2
jun0331
青リンゴを感じる 甘口 透明感 味わいの余韻が長い 度数は高め 秋田永楽食堂
jun0331
佐藤卯兵衛
純米大吟醸
新政酒造
秋田県
Apr 23, 2024 12:01 PM
jun0331
これはうまい 新政のナンバー6とかよりうまい気がする 多分火入れだけど酸味が若干ある旨みバッチリ 新政の本社で4800円で売られていた 一人2本まで買えます 発送可能 @ちゃわんや秋田市
jun0331
酔楽天
大吟醸
秋田酒造
秋田県
Apr 23, 2024 11:58 AM
jun0331
飲みやすい 少しの果実感と米感米の旨みを感じ、スッキリ芳醇アルテンある感じと思えないうまい味
jun0331
豊盃
陸奥八仙
純米吟醸
三浦酒造
青森県
Apr 22, 2024 10:24 AM
1
jun0331
青森遠征 地雷也 豊盃、陸奥八仙飲み比べ 豊盃レインボー以外は複雑味とタンニン感 八仙も精米歩合の違いだが総じてうまい 地方は人手が足りず満足いくサービスができてないので政治の政策に期待
jun0331
田酒
百田100%_45%精米
純米大吟醸
西田酒造店
青森県
Apr 20, 2024 11:32 AM
jun0331
1合アルミ缶タイプを発見し即買い。急冷して10分で飲み干した。酒感は少なくシルキーで豊かな味わい 毎日1合健康的に飲みたい味
jun0331
鍋島
純米吟醸 山田錦50%-16度
純米吟醸
富久千代酒造
佐賀県
Apr 18, 2024 10:18 AM
4
jun0331
自宅で晩酌 開栓注意の案内あるが特にシュワっと発泡感はなかった 購入1ヶ月後 若干黄色がかったフルーティでジューシー感は弱いが口の中でまったり芳醇香り豊かに合う感じは、日常に花を添えてくれるような高揚感を感じる
jun0331
鳳凰美田
55%-五百万石
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
小林酒造
栃木県
Apr 17, 2024 11:54 PM
2
jun0331
博多酒幸🍶初しぼり濃密な味わいでフレッシュきめ細かい贅沢な味わいで美味しい
jun0331
光栄菊
黄昏オレンジ
原酒
生酒
無濾過
光栄菊酒造
佐賀県
Apr 15, 2024 7:40 AM
4
jun0331
柑橘とメロンを感じさせる豊かな果実香 淀みなくスッキリ 味わい深く美味しい これだけで美味しく飲める
jun0331
たかちよ
扁平精米 氷点貯蔵
原酒
生酒
無濾過
おりがらみ
高千代酒造
新潟県
Apr 15, 2024 7:25 AM
3
jun0331
美味しい 好み的におりがらみが好きだと思う メロン香の氷点貯蔵でゆっくり熟成か 味わい 芳醇 果実感ジューシー
jun0331
光栄菊
月光 八反錦-16%
原酒
生酒
無濾過
光栄菊酒造
佐賀県
Apr 1, 2024 5:53 AM
3
jun0331
メロンの香り 豊かな味わいときめ細かいなめらかさ ゆったりと余韻広がる味わい
jun0331
花陽浴
吟風-48% 直汲み
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
南陽醸造
埼玉県
Mar 26, 2024 9:54 PM
2
jun0331
初めての花陽浴でテンションあがる。一升瓶で残り最後の方。新政と同じく抜けたような感じで、楽しみにしていたパイナップル感はほぼなかった。6号酵母に似て、水のようでスイスイ飲める。100m-1800円。次回は開けたて四合瓶で味わいたい
jun0331
新政
No.6 S-type-2022 13度-55%
純米
生酛
原酒
生酒
樽酒
無濾過
新政酒造
秋田県
Mar 26, 2024 9:47 PM
3
jun0331
初めてのNo.6-sタイプ。最後の100mlで開栓から時間が経過してたのか、全体的に軽すぎて抜けたような味わい。6合酵母の特徴なのか、酒感は弱くアルコールを感じずスイスイ飲める水のよう。味わい、香りは少しあるが、うまいという感動は無かった。@博多春吉百薬。100ml-2000円
jun0331
赤武
精米50%-15度
純米吟醸
赤武酒造
岩手県
Mar 22, 2024 12:54 PM
jun0331
新政と一緒に飲む。比べると新政より香りや味わいは深いが、軽快にスイスイ飲める。とても綺麗な仕上がりで楽しく味わえる。
jun0331
新政
エクリュ2023 木桶
純米
生酛
新政酒造
秋田県
Mar 22, 2024 12:52 PM
jun0331
まさに水のようにスイスイ飲めるくせのない味 香りは若干フルーティーさがあるが、軽快で軽やかな飲み口。日本酒とは思えないような気品あるワインの様。初の新政カラーズシリーズ。
jun0331
玉櫻
とろとろ
純米
生酒
にごり酒
玉櫻酒造
島根県
Mar 18, 2024 11:32 AM
1
jun0331
のっぺり芳醇微炭酸の酸味と舌にまとわりつくビビットくる微刺激 うまい