さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"透き通る"な日本酒ランキング

"透き通る"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

71位

2.79ポイント

今代司酒造新潟県

954 チェックイン

辛口旨味酸味スッキリ甘味常温さわやかしっかり

今代司のラベルと瓶 1

今代司のラベルと瓶 2

今代司のラベルと瓶 3

いまよ、ツカサ❗️ お初な今代司。コレ、めっちゃ万能酒ですやん。食中酒として何にでも合う辛口テイスト、加えて生のフレッシュさを兼ね備えてる✨ 定番酒を知らないけど、また見かけたら即買いな銘柄でした😋

2018年12月30日自宅にて宴会。友人らを招いて酒と肴を楽しむ。こちらは埼玉都民の友人からの持ち込み品。ラベルに杉の皮が使われており、何だか格好良い。木桶仕込みとのことで、確かにかすかな杉の香りが感じられる。新潟らしい淡麗辛口で、魚介との相性も良かった。

今代司酒造の天然水仕込み純米・生貯蔵酒です。旨苦でキレの良い美味しいです。爽やかな口当たりですね🤣

今代司を買えるお店

お酒の専門店『松仙』

日本酒今代司ブラック極辛口純米酒１８００ml 【今代司酒造株式会社】3,300円日本酒錦鯉にしきごい純米酒 720ml 今代司6,100円

72位

2.79ポイント

千田酒造宮城県

421 チェックイン

酸味辛口旨味綺麗バランススッキリさわやか甘味

栗駒山のラベルと瓶 1

栗駒山のラベルと瓶 2

栗駒山のラベルと瓶 3

蔵元を巡る旅。お世話になった方の地元、栗駒へ。大好きな奥鶴栗駒山の千田酒造さんを訪ねました。若旦那さんによるとお酒の弱い人も満足できるということで、こちらを購入。飲むのはこれから。

宮城の銘酒、栗駒山。お姉さんからの贈り物。キリッと淡麗、酸が微かにというところかな。美味しいです

吟のいろはは、好きな酒米。蔵の個性が生きる感じで栗駒山らしく、ほのかな香りと辛口な感じで、最後の酸味が、呑兵衛ならスイスイ。息子がどんどん飲んで、帰っていった。燗や常温もいけます。

73位

2.79ポイント

末廣酒造福島県

369 チェックイン

ガスフルーティフレッシュ旨味バランス酸味メロンマスカット

玄宰のラベルと瓶 1

玄宰のラベルと瓶 2

玄宰のラベルと瓶 3

末廣酒造さんの玄宰。新酒鑑評会でも玄宰の大吟醸で金賞を受賞していますが、こちらはその受賞酒ではないもののお求めやすい特別純米です。ピチシュワでさわやかな甘酸でスタート！その後もほろ苦とピリ辛のメリハリが効いて美味しい〜😋存在感のある力強い味わいですがアル度が15度のためかスイスイ〜っと盃が進んでしまいます👌 来年以降もラインナップを追加していくようなので楽しみなお酒です😊

末廣酒造の嘉永蔵で仕込まれた酒。『玄宰』と聞くと鑑評会出品の大吟醸が思い浮かぶ。ちょっと値段がお高めなので買うのを躊躇うが、今回の特別純米（生酒、火入）は値段も手頃で手に取りやすい。来年以降は酒の種類も増えるみたいなので今から楽しみだ。さて、酒の方ですが香りは林檎のよう。飲んだらセメダイン臭が😅 生酒でピリピリとしたガス感がありフレッシュ。甘さは控えめで酸がしっかり効いてる。セメダインが苦手かなーと思って飲んでたらあっという間に半分以上飲んでて反省。なんだかんだ書いてますがスイスイいけます。２日目、あれ❓セメダインも落ち着いてうまい。特純てこれならあり。

たおやか〜な日本酒🍶

玄宰を買えるお店

はせがわ酒店

玄宰げんさい特別純米 720ml 日本酒末廣酒造福島県1,760円玄宰げんさい特別純米 1800ml 日本酒末廣酒造福島県3,300円

74位

2.78ポイント

泉橋酒造神奈川県

352 チェックイン

さわやかガス酸味旨味しっかり辛口軽快ヨーグルト

夏ヤゴのラベルと瓶 1

夏ヤゴのラベルと瓶 2

夏ヤゴのラベルと瓶 3

旨味は意外なほどしっかりですが、そこは夏酒らしい爽快スパークリング。アルコール分も15度とやや軽め。食事とも合わせやすい。

20230721 瓶内二次発酵の辛口スパークリング🍶 ヤゴが育つ環境を維持した田んぼで米を作る♪ 旨くないわけがないですね(/ω＼*) 生酒とは違うシュワシュワ感がたまらない(≧∇≦)!! 本当にごちそうさまでしたm(_ _)m

朝からワインを買うために銀座に並びに行き汗だくになった1日でした。 18度と書いてあったので、ロックでゆっくりいただきました。枝豆、カワハギ、甘エビ、するめ天ぷらをあてに。食中酒としてとても美味しかったです。

75位

2.78ポイント

京姫酒造京都府

425 チェックイン

ワインフルーティ甘味スッキリ冷酒上品華やかブドウ

京姫のラベルと瓶 1

京姫のラベルと瓶 2

京姫のラベルと瓶 3

実家に帰った際に日本酒のストックがなく、近くのスーパーで急遽購入した1本。殆ど日本酒も置いていない普通のスーパーに1,000円程度で売っていたので、正直「飲めれば良いや」くらいの気持ちだったが、期待を良い方に大きく裏切るとても美味しい日本酒だった😆 上品な甘さから雑味なくキレイに切れていく軽快な飲み口で、単独でも食中酒でも美味しく飲めるオールマイティな酒質👍 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020金賞受賞との事😄 倍の値段する他銘柄の純大吟を飲み比べてみても、普通に京姫の方が美味しく感じるかもしれないと思えた、そんな銘柄✌️

480円透き通る桃酸っぱい匂い。振るとぴちぴちした匂い。洋梨桃薄い苦味苦味さっぱり。飲み進めていくと水みたいに飲める遠くに米感。美味しい。温めると栗感、米感フワッと出てすっきりー。飲みやすい。口の中がリセットされるよう。冷やでも燗でも美味しい

(*￣ー￣)🍶🍶🍶 酒のやまやさんにて四合瓶どれでも二本で1600円のコーナーにて購入です。初めて飲む銘柄二本をチョイス。飲むとフガフガプッハーヽ(*´▽)ノ♪

76位

2.78ポイント

山村酒造熊本県

396 チェックイン

スッキリ辛口旨味キレ爽快甘味常温冷酒

れいざんのラベルと瓶 1

れいざんのラベルと瓶 2

れいざんのラベルと瓶 3

九州ツアー。中ではおススメ。米の旨みからキレます。食事に合います。

昨年買ってきた熊本土産のラスト酒。また熊本へ行く機会があれば阿蘇や菊池方面にも足を運んでみたいものです😌 開栓して注ぐと砂糖やトウキビのような甘い香り。口当たりはキリッとしていて直後に米のふっくら感+醸造アルコール系の甘辛い味わい。味わいも終始安定していてスタンダード感溢れる美味しさ！飾らない味は食中のお供として充分発揮してくれます👍 未踏4県(高知、宮崎、鹿児島、沖縄)も行ってみたいですが、再訪したい所も多くて悩ましい今日この頃です🗺️

初の酒蔵。米は華錦と熊本酵母使ったお酒。やや酸味強め。甘辛の調和取れててバランス型で飲みやすい。

77位

2.77ポイント

遠藤酒造場長野県

529 チェックイン

フルーティリンゴ甘味酸味旨味華やかワインスッキリ

彗のラベルと瓶 1

彗のラベルと瓶 2

彗のラベルと瓶 3

誕プレのお酒その③ 彗と言えばリカマンだけど、リカマン行かないのであまり飲む機会が無いお酒。穏やかな上立ち香。口に含むと華やかでスッキリ甘め。食中でも単体でも行けそうな万能タイプ。良くも悪くも大吟醸の優等生って感じある。開けたてより2日目のほうが味が開いて甘味が強い気がする酒蓋のデザインが少し前の作にそっくり😅

今日は昨日の誕生日の余韻に浸って寿司と刺身と彗をチョイスして息子と妻が寝たから1人贅沢な晩酌を😘 前回飲み比べで買った彗が美味かったから今回も飲み比べで二本買ってみた🤣👍 明日は岐阜まで行って念願の山本どを、絶対買うぞ‼️ なんだかんだで三年くらい探して取り扱い店を見つけた時には完売してるパターンでズルズルしてるから今年こそは、絶対に🥺 んじゃ開栓‼️ 香りはフルーティーで味わいは甘旨ジューシーで苦味も酸も、ほとんど感じなく美味うまぁ〜😍純米で、このクオリティー出せるのヤバいな‼️今まで飲んだ中で一番じゃんwww

香りは穏やかだけど、すっきり甘めでキレが良い。かるーくスイっといってしまった。

78位

2.77ポイント

西田酒造店青森県

346 チェックイン

上品華やかメロンフルーティ甘味旨味綺麗梨

善知鳥のラベルと瓶 1

善知鳥のラベルと瓶 2

善知鳥のラベルと瓶 3

フルーティーな甘さに、アル添で華やかさを際立たせ、スッキリとした飲み口。価格は高めですが、さすが田酒を醸す西田酒造店。山田錦を精米歩合40%で。

取引先より頂いた一品。善知鳥と書いて「うとう」と読む。口に含むと、旨味と甘味がさらりと広がっていく。のど越しに透き通った辛さが通り過ぎていく。上品な美味しさが、さらに次の盃を求める。贅沢なお味でした。(^○^)

揚げたてじゃこ天❤️

善知鳥を買えるお店

お酒の専門店『松仙』

日本酒善知鳥（うとう）大吟醸山田錦１８００ｍｌ【西田酒造】10,120円

79位

2.74ポイント

杉原酒造岐阜県

114 チェックイン

パイナップル花メロン甘味ジューシー濃厚苦味余韻

千代乃花のラベルと瓶 1

千代乃花のラベルと瓶 2

千代乃花のラベルと瓶 3

射美の蔵の別銘柄！射美の純吟と同じタンクだと言われてますが、射美らしい甘みの中に酸味と苦味がある。食中酒の射美って感じです！来季分も予約したので楽しみです😆

久々の如意❣️ 大繁盛で予約を取るのが大変みたい。旧友とのさいかいに乾杯！まずはにごり酒から。酸味からの甘旨。

2025年のものを早速開封。あの射美のタンク違い（のはず）アル添だけど、安いからではなく味の違いを楽しむため、な感じが出てるのが凄い。一口目のインパクト、正月感と言ってもいい感じ。ただ、これは温燗とかでも全然良い。何したっていい酒って感じ。

80位

2.73ポイント

中勇酒造店宮城県

645 チェックイン

旨味辛口甘味苦味しっかりキレ酸味スッキリ

天上夢幻のラベルと瓶 1

天上夢幻のラベルと瓶 2

天上夢幻のラベルと瓶 3

ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ🍶🍶🍶🍶 本日は初めての天上夢幻を頂きましたよ😋 開栓後の香りは感じられないかな🤔 飲んでみると、滑らかな口当たり😊お米🌾の優しい旨味が感じられますね😘後口の酸味と旨味のバランスが良く、柔らかな味わい😚 食中酒に最適(* 'ᵕ' )☆と感じました🥳

8/7の備忘録🍶 職場の飲み会に差し入れー⤴️✨ とても美味しくいただきました(^-^)/

獅子舞風雲録その３続いての休んでがいんポイントは天上夢幻中勇酒造さんと同じエリアに所在する、丸か建設さんの創業100周年記念ラベル。中身は通常版の特純と変わらないと思われますが、こんなお酒がお神酒として出てくるのも地元のお祭りならではです。しかし、このラベル『やまと』なのか『たいわ』なのか良くわかりませんw 久々の天上夢幻、辛口ベースでありながら、ほのかに甘く旨味のしっかりしてて、酸苦のキレもよし。改めて地元の銘酒と実感します。ご馳走様でした！

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