なべ岩清水GOWARINGO Harmony原酒生酒井賀屋酒造場長野県2025/6/22 6:21:5617なべ超オススメ!とにかくフルーティで酸味があり白ワインに近い。しかし米の優しい甘味も素晴らしい。枝豆に合う。
いっち岩清水NEW SUNSET 2024井賀屋酒造場長野県2025/5/31 3:51:272025/5/303いっち変わり種をオーダーして紹介してもらった。 フルーティな酸味がすごくて、もはや日本酒というよりリンゴ酒かと思った ☆2
mana岩清水GOWNARINGO2024袋吊り井賀屋酒造場長野県2025/5/16 4:28:522025/5/1128manaりんごの香り。甘酸っぱいくてフルーティー🍎酸味と甘味のバランス◎前菜と合いそう
mana岩清水Eclipse2022純米吟醸井賀屋酒造場長野県2025/5/16 4:02:312025/5/1127manaYOMOYAMA NAGNO スタッフでした! ご夫婦2人で造る小さな酒蔵。6年ぶりにこちらのイベントに参加。低あるだけど、しっかりリッチな味わい。香りはグリーンな感じ。単体よりペアリングを楽しみたい。
ふかきよ岩清水sunset荒走り井賀屋酒造場長野県2025/4/20 9:02:582025/4/20酒の館 タマキ外飲み部17ふかきよ酸味が、ハッキリしてお米の甘さと後味にピリッと苦味が美味しく飲みやすい美味しいお酒だと思いました。
tamoto岩清水NIWARINGO井賀屋酒造場長野県2025/4/19 15:59:3924tamoto前に飲んだ時より味わいが濃い。 飲むグラスを選ぶ。 平盃だと味がこすぎる気がするので フルートグラスの方が合いそう。 逆にグラスだけでこんなに味わいが変わるのは めちゃめちゃ楽しい。
Tadashi Hamaoka岩清水Origine 袋吊り純米井賀屋酒造場長野県2025/4/12 6:35:152025/4/1213Tadashi Hamaoka以前 りんご酸で発酵させたお酒を飲んだ蔵元の違うお酒。 これも旨みがあって美味しいです。
田原のすいか岩清水NIWARINGO 2024 生原酒 Harmonie井賀屋酒造場長野県2025/4/4 13:44:3964田原のすいか林檎の香りで味わいも林檎の酸味を思わせる味わい、なのに甘くない!不思議な感覚でしたがまた飲みたいと思わせてくれる素晴らしいお酒でした!! 岩清水はやっぱり凄い!!👍
田原のすいか岩清水NEW SUNSET井賀屋酒造場長野県2025/3/22 10:46:2733田原のすいかアルコール10%の貴醸酒。 香りは例えようが無いフルーツ系の香り。 味わいは微量なガス感にエレガントな甘味と柑橘系の余韻。 最初は分かりませんでしたが、飲めば飲む程に(温度変化共に)味わいが変化する不思議な味に感動しました。