mana
りんごの香り。甘酸っぱいくてフルーティー🍎酸味と甘味のバランス◎前菜と合いそう
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183 チェックイン
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みんなの感想
井賀屋酒造場の銘柄
岩清水
似ている銘柄
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mana
YOMOYAMA NAGNO スタッフでした！
ご夫婦2人で造る小さな酒蔵。6年ぶりにこちらのイベントに参加。低あるだけど、しっかりリッチな味わい。香りはグリーンな感じ。単体よりペアリングを楽しみたい。
ふかきよ
酸味が、ハッキリしてお米の甘さと後味にピリッと苦味が美味しく飲みやすい美味しいお酒だと思いました。
tamoto
前に飲んだ時より味わいが濃い。
飲むグラスを選ぶ。
平盃だと味がこすぎる気がするので
フルートグラスの方が合いそう。
逆にグラスだけでこんなに味わいが変わるのは
めちゃめちゃ楽しい。
Tadashi Hamaoka
以前 りんご酸で発酵させたお酒を飲んだ蔵元の違うお酒。
これも旨みがあって美味しいです。
田原のすいか
林檎の香りで味わいも林檎の酸味を思わせる味わい、なのに甘くない！不思議な感覚でしたがまた飲みたいと思わせてくれる素晴らしいお酒でした！！
岩清水はやっぱり凄い！！👍
yukkkkuri
はちみつのような甘さ。リンゴのような、ぶどうのようなほどよい酸で切れる
田原のすいか
アルコール10%の貴醸酒。
香りは例えようが無いフルーツ系の香り。
味わいは微量なガス感にエレガントな甘味と柑橘系の余韻。
最初は分かりませんでしたが、飲めば飲む程に（温度変化共に）味わいが変化する不思議な味に感動しました。
くちばし
美味すぎる。別格な味わい。
なかなかお目にかかれないが、
ふわり優しく温かい味わい。
こすけ
マスターからこれを飲んでいきな！と言われて飲みました。
これは衝撃のりんご酒🍎
低アルでシュワ
りんごとバニラのスイーツでした。
うま🐎すぎ
オゼミ
2025 0106
☆☆☆☆☆
岩清水（いわしみず）
GOWARINGO 2024
生原酒
Harmonie
アルコール11%
株式会社 伊賀屋酒造場
長野県 中野市
さわsawa
2024限定中取り酒。低アルの11度、リンゴ酸だけあって立派なリンゴ。リキュールに近いが、甘も酸も優しいのですぐに空っぽ。リピ出来るなら調達したい1本です
☆☆☆☆☆
kuritanpo
フルーティ
Kazu
めっっっっっちゃうまっっ
今まで飲んだ中で一番リンゴ感強い
甘味旨みがめっちゃ濃い
低アルで飲み易い
味濃いけどくどくなくて、スッキリキレる
田原のすいか
上手い不味いは主観でしかないが、個人的には今まで飲んだ日本酒の中で1番美味しい。
アルコール度数12度と軽く飲みやすく、食事とのペアリングが素晴らしい。
白く白濁していてなんとも言えないジューシーさと甘味、キレの良さがあって他にない感じがまた飲みたい気持ちにさせてくれる。
