さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"透き通る"な日本酒ランキング

"透き通る"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

61位

2.75ポイント

宮島酒店長野県

268 チェックイン

旨味辛口熱燗酸味ガス苦味しっかり甘味

信濃錦のラベルと瓶 1

信濃錦のラベルと瓶 2

信濃錦のラベルと瓶 3

毎年飲んでる信濃錦立春朝搾り今年も立春に飲むことが出来ましたどっしりと甘旨辛味も現れスパッとキレます今年も美味い！

爽やかな香り😌程よい甘さと旨味があるキレの良い味わいの美味しい大辛口生酒でした😋🥂

無濾過生酒で、蔵出しから10ヶ月が経っている。こわいもの見たさと言うか、『買って』って声が聞こえたので購入したお酒。ウソだけど、そんな気持ちになった。開栓。やはり？黄色がかっている。極々僅かにビネガー。味わいも酸味がやや強い印象。いいじゃない、これはこれでいいじゃない。原材料名：米（長野県産）、米麹（長野県産米）使用米　：長野県伊那市荒井産契約栽培山田錦100% 精米歩合：71% アルコール分：17度内容量　：1,800ml 製造年月：2023.12 蔵出年月：2023.12

信濃錦を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

信濃錦西駒　純米酒　1.8L【長野県伊那市の宮島酒店】2,200円

62位

2.75ポイント

加藤吉平商店福井県

3,049 チェックイン

甘味旨味フルーティ酸味スッキリしっかり華やか余韻

梵のラベルと瓶 1

梵のラベルと瓶 2

梵のラベルと瓶 3

(*´ω｀*)🍶🍶🍶🍶 お久しぶりの梵です。やっぱりどれを飲んでも美味しいです👍

(*^￢^*)🍶🍶🍶🍶 福井県で酒屋に寄ると、見たことのない梵に遭遇し、かわった形の瓶に引かれ購入しました😙 華やかではないですが、王道の旨口😇お米の旨味がずっしりと感じられ、美味しいお酒でした😀

( ˊᗜˋ)🍶🍶🍶🍶 先日福井のスーパーカーイベントの帰りに道の駅にて購入してきた梵を開栓しました😀 香りは穏やかで爽やかな感じ🤔飲み口は円やかな味わいでキレ味の良いお酒です😋飲み切りサイズの300ml😇 丁度良い量で美味しく頂けるお酒ですね🥳

梵を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

梵（ぼん）　純米55　磨き5割5分　720ml【福井県鯖江市　加藤吉平商店の限定日本酒】1,375円梵（ぼん）　ときしらず　熟成純米吟醸　720ml【福井県鯖江市　加藤吉平商店の限定日本酒】1,540円

63位

2.74ポイント

小林酒造北海道

348 チェックイン

ほのか旨味辛口マスカットとろみ甘味フルーティスッキリ

北の錦のラベルと瓶 1

北の錦のラベルと瓶 2

北の錦のラベルと瓶 3

自宅にて。初めて北海道のお酒を頂きました。北海道のお酒ってもっとアルコール感が強いと勝手に思ってたんですが、全然違いました。お米の甘さを感じ、最後に苦味がある。スッキリタイプで非常に呑みやすかったです。北海道のお酒をたくさん頂きましたので少しずつ味わい、アップさせて頂こうと思います。

追憶の一杯シリーズ⑤ 2015年の初夏、フェリーで自分の車を運んで北海道の稚内まで行こうと計画し、無事稚内に着いて焼鳥屋で呑んだ人生初の北海道のお酒の記憶🍶 記憶をたどると微かなマスカットのような香りと鋭いキレを思い出します😋 銘柄を書いたラベルの美しさ、「冬花火」の名前に込められた願い、旅先で呑むその土地の地酒の美味しさなど今の日本酒好きになったきっかけの１本🎵 今でもたまにさけのわで見かけるので思わず昔の写真から漁ってきました😆 ちなみに写真は旅から帰った後、翌年の年始に家族で新年を祝う際に呑んだ時のものもう１本写ってる「雪きらら」はまた別の機会にご紹介します✨😉👍️

北の錦鳳紋本醸造です。やや辛口のお酒ですが甘みも感じます。美味しい日本酒です。

64位

2.73ポイント

国権酒造福島県

305 チェックイン

旨味優しい柔らかい丸み穏やか甘味スッキリフルーティ

てふのラベルと瓶 1

てふのラベルと瓶 2

てふのラベルと瓶 3

(*˙︶˙*)☆*°🍶🍶🍶🍶´- 5年振りぐらいで国権酒造さんの青てふを頂きました😀低精米ですが香りは穏やか、米の旨味をしっかり感じられ、爽やかな酸味と最後のほのかな苦味のバランスが良いです😘低精米とは思えないちょっと辛口寄りの美味しいお酒です😊

かわいいラベル～⤴️🍶 てふてふですなー🦋 まろやか、まったり、フルーティー🌸🍶✨ 甘旨🐴、オイシー❕ とても美味しくいただいてます(^-^)/

過去飲み　外飲み　同僚とお初の「てふ」優しい甘味雑味無し

65位

2.72ポイント

今代司酒造新潟県

701 チェックイン

辛口旨味スッキリしっかり甘味酸味常温さわやか

今代司のラベルと瓶 1

今代司のラベルと瓶 2

今代司のラベルと瓶 3

いまよ、ツカサ❗️ お初な今代司。コレ、めっちゃ万能酒ですやん。食中酒として何にでも合う辛口テイスト、加えて生のフレッシュさを兼ね備えてる✨ 定番酒を知らないけど、また見かけたら即買いな銘柄でした😋

2018年12月30日自宅にて宴会。友人らを招いて酒と肴を楽しむ。こちらは埼玉都民の友人からの持ち込み品。ラベルに杉の皮が使われており、何だか格好良い。木桶仕込みとのことで、確かにかすかな杉の香りが感じられる。新潟らしい淡麗辛口で、魚介との相性も良かった。

今代司酒造の天然水仕込み純米・生貯蔵酒です。旨苦でキレの良い美味しいです。爽やかな口当たりですね🤣

今代司を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒錦鯉にしきごい純米酒720ml今代司6,100円

66位

2.71ポイント

井賀屋酒造場長野県

165 チェックイン

リンゴ酸味ガスワイン甘酸っぱい甘味ヤクルト綺麗

岩清水のラベルと瓶 1

岩清水のラベルと瓶 2

岩清水のラベルと瓶 3

変に寝過ぎて、これはこれで疲れるあなぁ😅💦 不思議と睡眠って沢山寝ても蓄積される訳じゃないから寝不足が解消される事はないらしいって誰だったか、忘れたけど言ってたなぁ🤔 まぁ〜とりあえず高い酒を呑んで、また寝ようwww んじゃ開栓‼️ 昨日のＭと同様で香りはフルーティーで味わいもライチっぽいwwwただ何かが違う⁇ 何が違うのか飲み比べると後味にアルコール感のモワッとした感じが出て来るくらいかなぁ🤔❓ 飲み比べてもイマイチわからないが、とにかく美味いって事は間違いない🤣👍

720ml ¥2,530 続いて中取りのHarmonie(アルモニー) 開栓❗香りは変わらず含むとうわーこれは驚愕先程のシュワシュワ元気いっぱいから一気に落ち着いた味わい渋みも纏って芳醇甘口な酸味も抑えめだけどスルスルいける美味いねー😆 岩清水優勝🎉🎉🎉 おっとまだ責めがあるな😁いきまーす😁

上手い不味いは主観でしかないが、個人的には今まで飲んだ日本酒の中で1番美味しい。アルコール度数12度と軽く飲みやすく、食事とのペアリングが素晴らしい。白く白濁していてなんとも言えないジューシーさと甘味、キレの良さがあって他にない感じがまた飲みたい気持ちにさせてくれる。

67位

2.71ポイント

安本酒造福井県

680 チェックイン

旨味余韻辛口キレ酸味スッキリ苦味さわやか

白岳仙のラベルと瓶 1

白岳仙のラベルと瓶 2

白岳仙のラベルと瓶 3

( ・∇・)🍶🍶🍶 開栓直後の香りは薄い。味わいは淡麗でおとなしい。綺麗なお酒すぎてちょっと物足りないかな😁常温でためしてみよ～。

(*^▽^*)🍶🍶🍶 先週、福井県に行った時の購入品です。ガンダムのシャアのポップに引かれて購入です。開栓直後は香りは穏やか。口に入れると、純米！って味。さっとキレる。自分が飲む限り辛口ではなさそうです。300mlの小瓶なので、瞬間でした💦

見た目….薄い琥珀色。香りは、熟した林檎？呑み口も林檎酢のような…若干苦味のある甘酸っぱい感じ、荒走りだからか？不安定な感じ…昔ながらの日本酒🍶っていうイメージ。『ふぐ皮』と『なめたの煮付け』を肴にちびちびやってます♪

68位

2.70ポイント

るみ子の酒

森喜酒造場三重県

945 チェックイン

旨味酸味辛口しっかりコーヒーアミノ酸ガススッキリ

るみ子の酒のラベルと瓶 1

るみ子の酒のラベルと瓶 2

るみ子の酒のラベルと瓶 3

一度開けたら後戻りできないスタイルヨーグルトの匂い軽い口当たりで乳酸の風味、ほんのり甘味があり米の味もある。じわじわと苦味。口の中さっぱり。美味しい！気づくとすぐ飲みきっていて蓋の必要なし。

嫁サマのご実家で頂いた一品。るみ子さんは飲んだ事あるけど活性濁りは初めてやなぁ😙 吹き出しそうな栓を、恐る恐る開けては閉めを10分程繰り返して、やっと乾杯🍾 うーん、フレッシュでシュワシュワ❣️ピリピリ❣️ 程よい酸味と苦みがいいですね〜😆 ボクが一番飲んでしまったかもしれない🤪 ごちそうさまでした🙏

最近冷酒ばかりなので久しぶりに燗でいただきました🥰 お米感がしっかりしていて燗にぴったり‼️ ほっこり落ち着く味わいが癒されます😊

るみ子の酒を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

るみ子の酒【特別純米】活性濁り〈生原酒〉1800ml3,465円るみ子の酒【超辛口純米】すっぴん無濾過伊勢錦〔生原酒〕令和5年度醸造1800ml3,465円

69位

2.70ポイント

若戎酒造三重県

270 チェックイン

ガスリンゴ荒々しい旨味ハチミツ酸味カラメルパイナップル

若戎のラベルと瓶 1

若戎のラベルと瓶 2

若戎のラベルと瓶 3

蓋がスッとあく。乳酸、米の香ばしい匂いりんご、旨み、酸味が爽やか、前に出過ぎない甘さ、梅のような酸味が膨らむ。単体でも美味しい。ベビースターはお湯をかけて食べる派ですが今回はそのまま。ベビースターの味がお酒の旨みとマッチしてお酒がほどよく包んでいく。後味の合わさった旨味がたまらない。試食したら買って帰るくらい良い。

初詣の半年後に夏詣があって七夕に合わせて飲むお酒のよう。少し甘いようなオイリーさを思わせる匂い。飲み口はさっぱり。旨味をよく感じ途中梅のような酸っぱさがありさっぱりした飲み心地を堪能した後、余韻に酸味。うまい。食事と合わせると水っぽい飲み心地に変化、だけどアルコール感や風味で主張はあるお祓いもされてるしこれで安全。

折口酒店さんが急遽若戎の予約始めたので先週予約に行き今日受け取って来ました。米は神の穂。ガス感は感じないけどグラスには気泡が沢山。食中タイプと聞いてたけど思ってたよりフルーティーでパイナップルな雰囲気。派手さは無いけど控え目な甘旨で美味しい。若戎酒造さん、青山町駅から近いし電車で行けそうな場所やなぁ🤔

若戎を買えるお店

虎ノ門升本

若戎義左衛門純米吟醸瓶720ml[三重県]1,940円

70位

2.69ポイント

鮎正宗酒造新潟県

320 チェックイン

カルピス甘味ガス桜クリーミージュースコク酸味

鮎正宗のラベルと瓶 1

鮎正宗のラベルと瓶 2

鮎正宗のラベルと瓶 3

𓂃🫧‪ 白銀海と一緒に購入大人のカルピスソーダ(*ฅ́˘ฅ̀*)♡ お値段はお手ごろ🎶 カルピスソーダって飲んでると気づくと写真3️⃣🙀 しめ鯖と合わせると辛口っぽい傾向なので鳥の唐揚げを揚げながらつまみ食いしながら飲んでたらあっという間に半分飲んでる😂😂 居酒屋新幹線🚄ドラマ観てると🍶´-飲みたいし旅に行きたいしヾ(⌒(ﾉｼ｀>ㅿ<)ﾉｼ

鮎正宗だけに鮎で合わせました。他には鰹と鰆のたたきをみょうがたっぷりで。アルコール度やや高めと新潟の酒にしては甘味もあり合わせた鮎や鰹と鰆によく合いました。またいい酒をひとつ知れていい晩酌となりました。

地元の酒屋さんからLINEでのお知らせ♪ フルーティーな味わいとシュワシュワの微発泡。ちょい甘めのプチピチにごりが飲みたい方に超おススメ！とのこと。これは、飲まなきゃ(°▽°) と急いで購入‼️ 自宅に帰って、ゆっくり、少しづつ、開栓。下に溜まっていた、白いにごりが、瓶の中に空気が入る度に、雪のように舞い上がり、踊る。踊る。踊る。そして、想像どおりの美味しさに、わたしも踊るw

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