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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
なべなべ
多種多様な日本酒についてもっと知りたい!日本酒の歴史や酒造りのプロセス、また各地域の銘柄や特徴にも興味あります。日本酒を選ぶ際には、お料理やおつまみとの相性も大切です。料理に合わせたおすすめの銘柄や、新しい酒造りのトレンドなども勉強中です!日本酒を飲むだけでなく、知識も深めて、より楽しい日本酒ライフを!😀

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タイムライン

福寿タンク詰め純米吟醸原酒生酒無濾過
3
なべ
オススメ!ドライな味わいながら、フルーティな香りと酸味があり美味しい。何にでも合いそう。
原酒生酒無濾過
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34
なべ
超オススメ!松川村限定販売。凄まじいほどにフレッシュ&フルーティ。なのに米のスッキリした旨み甘みも感じ、後味もドライ。イタリアンに合いそう。
常山吟月 わせ純米吟醸ひやおろし
6
なべ
ひやおろしらしい旨みとほどよい酸味を味わえる。生ハムに合いそう。
刈穂六舟 活性 美山錦特別純米おりがらみ発泡
3
なべ
オススメ!米の旨み、甘味がしっかりしていながら発泡で飲みやすい。ナスに合いそう。
夢山水純米吟醸原酒ひやおろし
3
なべ
米の旨みと酸味をパワフルに味わえる。酢豚に合いそう。
indigo 赤純米大吟醸
3
なべ
オススメ!爽快な酸味とスッキリした旨みが素晴らしい。寿司に合いそう。
4
なべ
オススメ!濃厚な旨みと甘味を味わえる。焼き鳥のタレと焦げに非常にマッチしていた。
西之門ひとごこち純米大吟醸原酒無濾過
4
なべ
リッチな味わい、酸味ながら米の旨み、苦味もしっかり。ステーキに合いそう。
西之門別誂 美山錦純米大吟醸生酒無濾過
3
なべ
オススメ!ドリンカブルな酸味と味わいながら、旨みもしっかり。ステーキに合いそう。
西之門別誂 雄町純米大吟醸生酒無濾過
3
なべ
オススメ!ドリンカブルでフルーティな味わい。酸味もあり葡萄のような味わい。カツオに合いそう。
西之門しずく搾り 美山錦原酒生酒袋吊り無濾過
3
なべ
オススメ!甘味と酸味と旨味のバランスが良い。メロンのようなフルーティな香りも良い。野沢菜に合いそう。
1