さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"円やか"な日本酒ランキング

"円やか"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

2.98ポイント

盛川酒造広島県

465 チェックイン

ガス辛口旨味バナナ酸味熱燗甘味苦味

白鴻のラベルと瓶 1

白鴻のラベルと瓶 2

白鴻のラベルと瓶 3

CWSですね。前から白鴻気になってたのでエディオンで田酒干支ラベルと一緒に購入。低アルコール。香りは結構アルコール臭強め。微発泡で優しい口当たり。ほんのり甘くてほんのり酸味。ミネラル感も。すうーっと消えていなくなる。書いてる通りいつまでも飲めそう。

信州たかやまワイナリー（長野県）でメルローを熟成させるために使用していたワイン樽で、日本酒を238日間熟成さたお酒とのことです。甘口で軽やか味わいで飲みやすいお酒でした。すぐに開けてしまいました。2530円

前々回の戦利品、その2。シンと辛味ベースの旨味が走る。後口はまろやかに。

92位

2.97ポイント

小山本家酒造灘浜福鶴蔵兵庫県

312 チェックイン

ワイン甘味辛口酸味華やか旨味ナッツフルーティ

浜福鶴のラベルと瓶 1

浜福鶴のラベルと瓶 2

浜福鶴のラベルと瓶 3

敬老の日に孫にもらった4本中の4本目です 📌300ml ¥頂きものです早速コメです香りはほんのりフルーティー💕 色味は綺麗💕 呑み口はサラッとしていてスルスル入って来ます💕お米の甘味旨味をしっかり感じます💕スッキリしていて呑み安いです本日のペアリングはおでん🍢です👍 出汁割りも行けますね👍 だいこん最高👍 生姜天最高👍 牛すじ最高👍ちなみに掛川牛です💕 こんにゃく最高👍 ごぼう天最高👍 たまご最高👍 厚揚げ最高👍 じゃがいも最高👍 イカ天最高👍 秒殺で無くなりました🍶 妻に感謝です💕 孫にも感謝です💕

酒米：雄町精米歩合：50% 豊橋の本駅にある「ほなか」さんにて辛口で風味は弱め、雄町らしさはあまり感じられない。 ☆4.0

和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`;) 灘のお酒なんですね私は最近灘にも小規模酒造様があると知り、寳娘を買いましたが抜群に旨かったですそしてこの浜福鶴これまた素晴らしい味わいの広がりがきれいで適度に骨があります何と言っても一番は価格で1100円也くらい近所にあればなあと思うものです神戸に温泉行くときは駅近なのもありこれを目当てに酒造寄ろうかくらいのものはありますね

浜福鶴を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

浜福鶴ゆずのお酒『柚子日和』1,925円

93位

2.97ポイント

山本本家京都府

452 チェックイン

濃厚辛口旨味スッキリフレッシュ常温フルーティコク

神聖のラベルと瓶 1

神聖のラベルと瓶 2

神聖のラベルと瓶 3

神聖酒場での2杯目は「かぐや姫」いかにも京都らしい。フレッシュで口あたりが良く甘口だったのでお刺身より焼き白ねぎが合いました。

仙台三越の京都展に合わせて、山本本家さんが出店してました。毎年この時期に出る山本本家さんの「たれくち」を楽しみにしているのですが、出荷まであと１週間程かかるらしく、今年もGetならずでした。上立香はフレッシュな吟醸香呑み口は、フルーティでフレッシュな甘味とジューシーな旨味、アルコール感を纏う後香からの淡い酸味と苦味でフワリと締める。上質でクラシカル、カーッと来る酒感もあり、呑み応えアリです。ご馳走様でした！

京都錦市場の近くで見つけた「神聖」のお店。歩き疲れてやっと座れた時の冷えたお酒は最高😀 微炭酸で喉越しがよくアルコール分19度が気にならなかった😅 最近のお酒はアル添が分からない。綺麗な造り。

94位

2.96ポイント

川亀酒造愛媛県

313 チェックイン

旨味辛口フルーティ甘味コーヒーキレ常温苦味

川亀のラベルと瓶 1

川亀のラベルと瓶 2

川亀のラベルと瓶 3

すっきりでグイグイ。水だった・・・のかも。

2021年9月12日自宅にて晩酌。昨日友人から頂いたヤズを、本日は握りにして味わう。合わせる酒は八幡浜の地酒・川亀。淡麗辛口で魚と好相性。 300mlでは物足りないが、2日連続で飲んでいるのでこれくらいにしておこう…(´・ω・｀;)

ラスト1本が、目に止まり気になって購入しました！純米吟醸と純米大吟醸の責めをブレンドしたもの。聞いてるだけでワクワク😊 しかもリーズナブル！！　開栓当日はニュートラルな印象。食中酒として洗い流すたいいさんもタイプより、寄り添うタイプと思いました。２日目以降、味がまとまり甘味からのキレが目立ち単品飲みでも美味しから頂きました。

95位

2.95ポイント

第一酒造栃木県

644 チェックイン

フレッシュ華やか旨味酸味苦味フルーティスッキリ甘味

開華のラベルと瓶 1

開華のラベルと瓶 2

開華のラベルと瓶 3

立春の日のお楽しみ。あ〜　美味しいね。

やっと開けました。この時期には呑んでおきたい。

ラベルから分かるとおり、恐らく那須高原にあるホテルエピナール那須のオリジナルラベル。絵に描いたような青りんご🍏の上立ち香。冷酒で飲んだがちょい甘ですごくすっきりしている。アルコールを感じる辛さもないので飲みやすい。強いインパクトを感じる様な特殊性はないが、素直に美味しいお酒😄 お寿司🍣との相性良し👍 湯葉とのマッチングもすごく良かった😋

開華を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

開華　純米大吟醸　秋田酒こまちSAITO CHALLENGE1.8L【栃木県佐野市　第一酒造】3,960円

96位

2.95ポイント

中井仁平酒造場三重県

198 チェックイン

辛口レーズンコク旨味酸味キレ苦味スッキリ

三重錦のラベルと瓶 1

三重錦のラベルと瓶 2

三重錦のラベルと瓶 3

津ナイトの三盃目使用米は、八反錦さすか三重錦さん、パンチがありますね。程良い熟成感と、グッとくる辛味。スパッとキレる後口も良いです❗️ こういうお酒がラインナップにあると、嬉しいですねー美味かった❣️

【伊賀酒と共に迎える春⑤】今春は伊賀酒フェアを。ラストは熟成酒で。三重錦の超辛純米です。まずは常温で。淡いゴールドの色調。上立ち香は穏やかに丸くなった発酵バターを思わせる熟成香。少しとろみのある口当たりから、穏やかな熟成感に厚みのあるまあるいお米の旨味、そして酸味と苦味で締めつつ、渋味とお米の旨味の余韻を残しつつキレていく後味。割と加水調整されてるようで、スルスル飲みやすく、それでもお米感の厚みをしっかり感じるところが三重錦らしさなのかな。熱燗にすると酸味と苦味のキレが立って、よりクリーミーなお米のコクが出る感じ。うまうま😋 三重錦はもう醸造してなくて残ってる分しか買えないお酒。お店で出会えて嬉しかったなーちなみに、今回の伊賀遠征。ちゃんと伊賀牛食べて、お気に入りの温泉も堪能して大満足♨️ でもまだ春は終わらせない！お次はもう一つの忍者旅へ🥷💕

色がついております。

97位

2.94ポイント

青島酒造静岡県

655 チェックイン

穏やか旨味常温辛口メロンスッキリ綺麗優しい

喜久酔のラベルと瓶 1

喜久酔のラベルと瓶 2

喜久酔のラベルと瓶 3

特別純米🍶 想定外にクリア✨。軽口に感じるが、含むと旨味と甘み。洋梨🍐静岡のお酒は清らかな気がする🤔最近定番の烏賊の麹漬け🦑と合わせて😋 海と@高田馬場　20230516

喜久酔さんは初めて飲みました(多分)。アル添はあまり得意ではないのですが、こちらはアルコール感強くなく、スッキリ美味しく感じました。この３本の中では一番好きな味でした。

東京都豊島区で購入♪ アルコール度＠15度以上16度未満日本酒度＠＋6.0 酸度＠1.4 使用米＠山田錦精米歩合＠60% 個人的お薦め度＠3.8/5.0 ※学校帰りに居酒屋のバイトを探している娘に日本酒原価酒蔵を薦めましたが、本人の希望した店舗にバイトの空きがなく募集をしていないと言うことで、他のイタリアンバルに決まってしまいました。家族割で安く飲めるようになるかもと思ったのに残念😢 さて前回の流輝が甘口だったので、少し辛口のお酒が飲みたいと言うことで静岡酒を探しに行きました🤗 静岡酒ってあんまりmodernな酒を作っているイメージがないんだけどあるのかなぁ😅 さて取り敢えず冷蔵庫から出して冷やで飲んでみる😃 うん、スッキリした辛口だけど意外に口当たりは柔らかくて飲みやすい😗 これは絶対にぬる燗🍶の方が美味しくなると思い、温めてみると口当たりがますます柔らかくなってきたー❣️ 何か特別、特徴があると言うお酒ではないが、値段もそこそこで、買って損はないのかな🤭

喜久酔を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

喜久酔【特別本醸造】1800ml2,640円喜久酔【純米吟醸】 720ml ※箱入り2,750円

98位

2.94ポイント

北庄司酒造店大阪府

114 チェックイン

辛口フレッシュガス味噌甘味燗酒

荘の郷のラベルと瓶 1

荘の郷のラベルと瓶 2

荘の郷のラベルと瓶 3

後輩（酒屋の息子）からの頂きものの日本酒。久々のクラシックな感じで、THEおっさんの辛口という感じ。奥の方に米の甘さもあり、スッキリ。悪くない。甘旨ジューシー系を飲み、その後、荘の郷をいただく。悪くない。年明けちょっとしか仕事行ってないのに、三連休が身に沁みます。日本酒、癒されます😄

職場の後輩からのいただきもの。昨年もいただき、なかなかパンチ🤜の効いた味わいだったと記憶しています。うっすらとしたセメダイン臭、口に含むと何となく化学的🧪な雰囲気があるものの、スッキリした味わいで食事の邪魔にならず良い感じ😊 まだ3日目ですが、甘みが増してより美味しくなってます🙌 一升瓶でいただいたので、裏ラベルで✖️がついてる燗酒なんかもやってやろうかと思案中です🧐

使用米は、山田錦精米歩合35%で、蔵のフラッグシップ酒なのかな？しっかりとした吟醸香と基本的には淡麗辛口ながらも、まろやかな甘みも感じます。雑味も少なく口当たりも良し。後味はアルコール感が良いアクセントになっていて、しっかりとした風味を感じます。全体的に纏まりのある良いお酒で、大吟醸クラスは、やはりアル添の方が良いと再認識させる味わいでした。

99位

2.93ポイント

芳水酒造徳島県

359 チェックイン

旨味酸味辛口甘味スッキリコク柔らかいピリリ

芳水のラベルと瓶 1

芳水のラベルと瓶 2

芳水のラベルと瓶 3

鳴門・淡路島旅行の帰りに徳島市内で購入(その2)。初めての蔵のお酒。いや〜めっちゃいい。

昨日は2週間ぶりに少年野球のコーチミーティング。大先輩コーチが徳島のお酒を買ってきてくれたので、頂きました🙇‍♂️ 初の徳島酒‼️ 辛口の味わいですが、甘味も感じる旨口ですね👍 バランスが良く食中酒にはもってこいです😍 大先輩コーチは今仕事で四国に住んでるので、毎週は帰って来られないですが、四国の美味しいお酒をお土産で頼んであります🤣

阪急蔵元まつりで購入した芳水酒造さん2本目は備前雄町を精米歩合60％のひやおろし🐰✨ 口当りまろやかで雄町米らしいふくよかな旨味があって美味しいです

芳水を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

芳水【純米酒】高柿木中取り無濾過〔生原酒〕 720ml1,760円芳水【純米酒】山廃無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造 720ml1,760円

100位

2.92ポイント

豊島屋酒造東京都

188 チェックイン

フレッシュプチプチさわやかガス酸味旨味

金婚のラベルと瓶 1

金婚のラベルと瓶 2

金婚のラベルと瓶 3

2023年11月28日自宅にて晩酌。以前に頂いていた姉からの東京土産を開栓。スタジオジブリ・鈴木敏夫プロデューサーとのコラボ日本酒とのこと。 2022年12月製造のもので、熟成が進んでいるのかやや黄色味がかった色合い。まずは冷酒で。微かに甘酒のような香り。甘・旨・酸の中では酸がやや強め。屋守のようなモダンな感じではないが、これはこれで美味い。燗にすると冷酒のときより甘さが薄れ、杉のような香りが鼻に抜ける個性的な味わい。寄せ鍋、鶏魚の刺身、鮪の切り落としなどと合わせて美味しく頂いた。

2024年2月16日自宅にて晩酌。年始に頂いていた姉からの東京土産を開栓。花のような香りが有り、仄かに甘く水のように軽やかな飲み口。癖の無い柔らかで綺麗な味わいの酒だ。犬之舌の刺身、糸縒鯛＆疣鯛の炙りなどと合わせて美味しく頂いた。

〰協会9号酵母 🌾国産米 2022/06 「金婚」は明治天皇の銀婚式をお祝いする願いを込めて命名されました「金婚正宗」は明治神宮、神田明神、東京二大神社の御神酒として納められている唯一のお酒です樽酒を結婚式に用いる習慣も豊島屋が最初といわれています屋守で有名な豊島屋の最古の銘柄お米の甘旨味と酸の広がりがとても美味しい😋

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