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外ヶ濱純米吟醸 ハイカラ
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tani
青森県産酒造好適米「華吹雪」を50%精米で仕込んだ純米吟醸酒です。 「ハイカラ」は30歳代の酒で、13%代の低アルコール酒。 30歳代の蔵人が、杜氏からの指示は一切なく、自分達の経験を基に創意工夫を凝らして、ゼロから造り上げた酒です。 西田社長のInstagramより引用 (バカ舌の感想です) 華やかにフルーティー 呑んだ瞬間から果汁感、サラサラっと喉を通る透き通った呑みやすさ。 マスカット系でしょうか、とってもフルーティーでスィスィ呑めちゃいます😋美味しい✨ 好度⭐️⭐️⭐️⭐️