さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
"円やか"な日本酒ランキング
"円やか"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。51位
3.19ポイント
500万トンの米が使われ、アルコール度数は14％。
中国語>日本語
よく行く酒屋さんで新たに取り扱いが始まったそうです。
酒屋さんのお蔵のレポートが楽しすぎて、一度行ってみたくなりました😁 すごい山の中らしいですが…
取り扱い全4種類の内、五百万石の特純と山田錦の純大をゲット✨️
名前の付け方やラベルデザインにいたるまでコンセプトがカッコよい！ 名称やデザインが一発で記憶に残るしこだわりも感じますね‼️
それではまずは特純の方から開栓。
香りは、パイン系なフルーティーさ＆穏やかながらもお米の持つふくよかな甘みを微かに感じます。
口に含むと、まずなめらかな舌触り。その後、口いっぱいに広がる米の旨みが印象的でした。ただ甘いだけでなく、しっかりとした旨みと、それを引き締める酸味のバランスが絶妙です😋
冷やして飲んだからか余韻は少な目な印象。
ザアグザアグと擬音になっていますが、全体的に透明感高めですっきりしながらしっとり。さあらさあらのよう😙
なんかハマりそう😆
高知県の新しい酒蔵のお酒です✨
杜氏さんは、亀泉酒造さんで20年お酒造りに
携われてた方🤗
いざ開栓✨🥂✨
香りはうっすら酸味を感じます
含むと
とろみがあって控えめな甘味と
ちょっぴり強めな酸味で
ジューシーでスッキリ❣️
うん、これは美味しい😋
白麹を使ったお酒とちょっぴり似た感じも😘
温度が上がってくると
酸味が強くなって苦味も出てきます
これは冷たい方が美味しいですね❣️
3日目の今夜
とっても良い香りがします♪
酸味が強めの甘酸っぱでジューシー
そしてスッキリ❣️
変わらず美味しいですね😋💕
もうひとつの
「ゴオウゴオウ」の方も楽しみです😊♪
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