さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
7,276 チェックイン
シーズン2第18回の放送は福島県の日本酒「飛露喜」を紹介しました！おつまみにゅーす | 日本酒紹介ラジオ
2012年から開催されている世界一おいしい日本酒を決めるコンペティション「SAKE COMPETITION(サSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
株式会社フィルムアート社(東京都渋谷区)は、日本酒ブームを牽引する人気の5蔵の杜氏たちにインタビューを行った「SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
廣木酒造本店の銘柄
飛露喜泉川
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
福島県河沼郡会津坂下町市中二番甲Google Mapsで開く
関連記事
#2-18 ちんぷんかんぷんほとばしれ | 紹介酒「飛露喜」
シーズン2第18回の放送は福島県の日本酒「飛露喜」を紹介しました！おつまみにゅーす | 日本酒紹介ラジオ中田英寿が「十四代」「飛露喜」こだわりの造りに迫る！「SAKE COMPETITION」の特別番組が12/22(日)13時からBS-TBSで放送 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
2012年から開催されている世界一おいしい日本酒を決めるコンペティション「SAKE COMPETITION(サSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア飛露喜・天青・白隠正宗・若波・天の戸、人気5蔵の杜氏にインタビュー！書籍「日本酒の人 仕事と人生」が2/23(金)より全国の書店・ネットにて発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社フィルムアート社(東京都渋谷区)は、日本酒ブームを牽引する人気の5蔵の杜氏たちにインタビューを行った「SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
デビル
場所 福島県河沼郡
米の種類
酒の種類 純米吟醸
精米度 麹米40%、掛米50%
アルコール度数16°
酵母 不明
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）お猪口
（香り）+1.5 青リンゴ、マスカット
（外観）クリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2
甘さ 1.5
旨み 1.5
苦み 1.5
余韻 スッキリ。心地よい苦味がわずかに残る。
印象 穏やかな芳醇系辛口
レアなお酒いただきました。
香りは控えめなが爽やかなフルーツの香り。
ひろきは麹米に山田錦、掛米に夢の香を使うのが割とメジャーらしいです。
味は糖度、酸度のバランスも洗練されていて芳醇さもありつつ非常に綺麗なお酒。
キレも良く、食事にも合わせやすいためあっという間になくなってしまった。
リピートスコア 2.5
ジン
飛露喜さん久しぶりに飲んだ！旨い！
飲み過ぎなので、そろそろ帰りますか〜
mi
🍶中野にて購入
Tak6954
美味しい
うっち〜の超〜りっぱ
#仙台花京院#
★鮨 恭大★
w鷲/蒲/寺
理屈抜きで美味しい👍
言葉では表現できないバランスの良い味わいです😆
あふぃお
こちらも特約店でポイント交換した飛露喜 純米大吟醸✨
純米吟醸黒ラベルに比べて丸くマイルドな口当たりになり、甘味もより増して万人向けなお酒に仕上がっている気がする
黒ラベルはクラシック寄りに感じたが、純米大吟醸はモダン寄りに感じ、めっちゃ飲みやすい🍶´-
純米吟醸と同じく刺身や魚介系と合わせるとうまうま
日本酒度は体感0〜1度くらいの中口かな🤔
あふぃお
飛露喜 純米吟醸黒ラベル
近くの酒屋が特約店で、ポイントと引き換えに購入✨
味はクラシック寄りでThe食中酒な味わい
後味もキリッとしており刺身や魚系とは相性抜群でどんどん減ってく🍶´-
日本酒度は体感+2〜3度くらいかな🤔
ごう
飛露喜特別純米かすみざけ。
少し青味も感じるメロンのような香。
仄かなガス感とピリッとくる酸味の裏から優しい旨味と甘み。去年とは逆の順番の感じ方のテイストですがバランスの良さは変わらず。
優しい甘みの後からも広がる酸味と旨みは今年も一気に広がります。
中盤からも瑞々しさも感じつつ苦味後味にほのかな渋みも感じ取れながらキレていきます。
余韻も心地よく美味いですね。
季節銘柄が少ない飛露喜だけど一期一会の出会いに感謝です。