さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"シャープ"な日本酒ランキング

"シャープ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

41位

3.31ポイント

下越酒造新潟県

137 チェックイン

オレンジ辛口

麒麟のラベルと瓶 1

麒麟のラベルと瓶 2

麒麟のラベルと瓶 3

ほまれ麒麟特別純米酒です。爽やかな飲み口でやや辛口の美味しい日本酒です。

いただき物。

阿賀町出張の土産酒🍶 ごく仄かに黄色い色合いを確認、旨味あふれる落ち着いた香り、酸味と旨味が混在する第一印象からの旨味広がり濃厚な味わい。余韻もやや酸味あり、余韻も長い。

42位

3.30ポイント

豊島屋酒造東京都

44 チェックイン

余韻ひろがる

NEONのラベルと瓶 1

NEONのラベルと瓶 2

NEONのラベルと瓶 3

ほぼ無色透明。パイナップルを思わせるフルーティな香り。やや重く甘い香り。香りは強め。穏やかな酸味と渋味。ミックスジュースを思わせる含み香。後を引く旨味。しかし、短めの余韻。薫酒かつ醇酒。

いただきもののお酒を友人宅にて。

近くの酒屋さんでは東京の酒が入手し難いので、酒蔵よりお取り寄せ。美味しいなぁ〜幸せ😊

43位

3.28ポイント

鯉川酒造山形県

114 チェックイン

キャラメル熱燗

亀治好日のラベルと瓶 1

亀治好日のラベルと瓶 2

亀治好日のラベルと瓶 3

鯉川酒造　純米吟醸　亀治好日　720ml 原料米　　：山形県産　亀の尾100％精米歩合　：55% アルコール：15.3度嫁さんがCSの時代劇の番組にて応募したところ当選したのがこのお酒。作家の藤沢周平ゆかりの酒蔵だそうです。これも何かの縁ですね。さて、お味は。結構クラシカル。嫁さんはぎり大丈夫ですと。少しぬる燗くらいが美味しそうです。

京都の居酒屋にて。熱燗で飲んで美味しい。

タン塩にスッキリ旨し！

44位

3.26ポイント

白糸酒造福岡県

110 チェックイン

甘酸っぱい酸味ハチミツいちご穏やかレモンスイスイ

田中仙禽のラベルと瓶 1

田中仙禽のラベルと瓶 2

田中仙禽のラベルと瓶 3

さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨ 仙禽らしく酸っぱ口～⤴️😚 甘酸っぱ、旨口🐴でオイシー❕ 今年も出会えましたー😆 とても美味しくいただいてます(^-^)/

ずっと飲みたかった田中仙禽を。仙禽の良さと、田中六五の良さと、あれから12年と、いろいろ想って飲んでます🍶 これだけは言えます。めっちゃ美味しい。野球の応援もしながら、いろいろ考えながら、とても美味しくいただいてます(^-^)/

福岡！これは九州蔵白糸酒造なんですね。さっき飲んだ田中六五と違いますねー。酵母ってすごいわ。遅れてきた部下さんから差し入れ。福岡の夜には必須ですね。これなかったら次の日帰れなかったかも。

田中仙禽を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

田中仙禽( たなかせんきん ) 720ml / 栃木県せんきん【 8154 】【日本酒】【要冷蔵】【バレンタイン贈り物ギフトプレゼント】4,180円

田中仙禽を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

田中仙禽 720ml たなかせんきん白糸酒蔵せんきん4,180円

45位

3.24ポイント

君の井酒造新潟県

107 チェックイン

恵信のラベルと瓶 1

恵信のラベルと瓶 2

恵信のラベルと瓶 3

アルコール度数は17度と高め。されど、氷温貯蔵熟成酒。口に含んでみると角が取れているかな。それでいて舌触りはチョイピリッと。美味しく頂きました！

間違いのない旨さ甘い香り、柔らかなアタック。味わいスッキリ旨口、スッと入って余韻あり。

美発泡、食後につまみと一緒に

恵信を買えるお店

美好屋酒店

恵信秋あがり越淡麗純米大吟醸無濾過原酒 1800ml 【日本酒/新潟県/君の井酒造】【冷蔵推奨】3,850円

46位

3.24ポイント

須藤本家茨城県

122 チェックイン

コーヒー桜

郷乃誉のラベルと瓶 1

郷乃誉のラベルと瓶 2

郷乃誉のラベルと瓶 3

使用米は、笠間産の何か素晴らしい‼️の一言ですね。洗練されていて、隙が無いって感じがします。味わい深く、後口スッキリお値段も高いですけど、レベルも相当高いですね‼️

日本最古の酒蔵、須藤本家のお酒をヤスベェさんに注いで貰いました。爽やかな感じから濃厚な旨味が感じ取れたお酒でした。燗で呑んでみたくなるお酒でした。

★★★☆☆ 甘味がありつつ、辛味で後味

47位

3.23ポイント

明石酒類醸造兵庫県

84 チェックイン

常温旨味酸味さわやか上品

明石鯛のラベルと瓶 1

明石鯛のラベルと瓶 2

明石鯛のラベルと瓶 3

明石鯛純米大吟醸原酒使用米兵庫県産山田錦100％精米歩合 38％アルコール分 16度容量 720ml 甘辛度甘/〇●〇〇〇/辛飲み方冷酒・常温（7～15℃） 720ml 約4500円合わせたもの牛すね肉のピリ辛和風煮込み明石の醸造所で買ったもの。色んな賞を取っている酒。多いので自分で調べてね！香りは爽やかで上品なお酒の香り。そして特筆するべきは味。りんごや白桃のような甘み梨のような爽やかな酸味をを感じれる。とてもフレッシュでフルーティ。後味もすっと消えていく。上品で新鮮でみずみずしいお酒。個人的な感想を述べたいので総評総評〜 S 〜甘くてみずみずしく、フルーティで爽やかなものが好きな人はのんでほしい。これとは言わず、明石鯛をのんでほしい。呑むと言う行為だけでは無く、ワインのように舌の上で転がして楽しんで欲しい逸品。個人的な好きな日本酒で五指に入るレベル。うーん…旨い…是非とも明石鯛を甘口が好きな人はのんでほしい。

明石鯛無濾過本醸造生原酒明石酒類醸造所株式会社 alc. 19度精米歩合 70% 720ml 約2000円 (ぐらいだったような…) ペアリングかつおのたたきビジターセンター限定酒。もしかしたら公式の通販もある…？うん…言えることはとにかく美味い。度数高いのに本当か…？これ…？ってぐらい爽やかなめらかで柔らかい甘みがある。例えるならミルクのような感じで飲みやすい。冷やしても少しぬるくても美味い。生原酒のためアルコール感は感じるがそれ以上に美味い。香りはよくあるようなオーソドックスな感じだが薄めにベリーのようなあまざっぱさを感じる…。後味もさわやかに抜けていき、度数が高い割にグイグイいけちゃう。これはお酒苦手な人もいける部類にはいると思う。たくさん褒めたいが… 総評〜 S 〜美味いが個人的に明石鯛の純米大吟醸が好み。明石鯛自体みんなのんでほしい。癖はなく爽やかで甘酸っぱい感じだけど勧めたい逸品。てか、明石鯛はもっと広告うって知名度あげるべき。みんな呑め

明石鯛無濾過純米生原酒明石酒類醸造株式会社精米歩合 70% alc. 17度 720ml 3000円(ぐらいだったと思う……) 合わせたもの自家製燻製豚バラとガーリックチーズ明石酒類醸造所で買ったお酒。季節限定、販売ルート限定かも…？甘くて日本酒っぽくて美味しい。ふくよかで旨みもある。香りはアルコール臭が少しする。後味がとても酒っぽくアルコール感が残る。食べ物が難しい…🤔 個人的には日本酒好きがちびちび飲むものだと思う。評価〜 B 〜美味い。美味いが個人的には食と合わせたいので難しいと感じてしまった…。あとは限定的なものなので少し厳しめに行くとB。味だけ見れば A では全然あるんだが…

48位

3.23ポイント

へのへのもへじ

秋鹿酒造大阪府

99 チェックイン

カラメル香ばしい穀物旨味

へのへのもへじのラベルと瓶 1

へのへのもへじのラベルと瓶 2

へのへのもへじのラベルと瓶 3

純米吟醸生酛無濾過生原酒🍶へのへのもへじ😅 全量自営田無農薬山田錦🌾 かなり黄色、酸味強めの熟成。達磨正宗的。キュキュッと。飲み進めると、意外と若いフレッシュ感✨ 和牛イチボの網焼き🐂とマッチしました👍 海と@高田馬場　20230516

入手困難らしい秋鹿のお酒。これの生酒は以前飲んでいたので、おそろしくマニアックな飲み比べ実績を解除してしまった。冷やしてみた。穀物感と熟成感が調和した甘い香り。控え目な口当たりから生酛らしいすっきりした酸味とカラメルの風味が現れ、コクのある甘味と豊かな旨味がじっくり染み渡る。お燗の完成度は言わずもがなで、ぬるくても熱くても美味しい。

へのへのもへじを買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

＜令和6年2月入荷＞秋鹿【純米吟醸】「へのへのもへじ」きもと無農薬山田錦無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造 1800ml4,620円

49位

3.22ポイント

池田酒造京都府

105 チェックイン

ガスバナナマスカット

池雲のラベルと瓶 1

池雲のラベルと瓶 2

池雲のラベルと瓶 3

舞鶴時間！フェリー待ち！中盤から終盤にかけて、うまみが増してくる。地元料理との相性抜群

英語>日本語

常温でお、なんだか薬湯のようなセロリのような香り。含んでややシャープな酸味。甘さ控えめの旨味がクッと少し伸びる。飲み込んでわずかにお芋系の風味。後から後から辛味がカーっときて、ホットな辛口に感じる。クラシカル旨辛ー。こちらはササミとオクラとナッツの和え物と良いコンビ。好み度☆3.5/5

甘めの香り味わいくどさもないから凄く飲みやすい冷やすより常温くらいが〇

50位

3.22ポイント

松嶺の富士

藤屋酒造本店山形県

132 チェックイン

ガス苦味マイルド穏やか辛口栗厚みフレッシュ

松嶺の富士のラベルと瓶 1

松嶺の富士のラベルと瓶 2

松嶺の富士のラベルと瓶 3

庄内の小さな酒蔵である。飲みやすく厚みがありよい。

磨き40だけど、スッキリしすぎずしっかりお米の味がする気がする。美味い！

4.5/5.0 甘い風味、旨味、透明感、バランスいい酒です。これは普段飲みで行きたいくらいですよ🍶 すき焼きで🍲頂きました。濃い目の味わいでもイケる酒、皆さんにオススメです。良かったら飲んで下さい。

松嶺の富士を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

松嶺の富士純米吟醸 lumiere 720ml1,540円松嶺の富士純米吟醸 lumiere 1800ml2,860円

5

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