ねむち
國酒フェア2025 in 大阪⑳
茨城県ブース⑩
関西なので白菊って言うと、大典白菊の白菊酒造の方がイメージとして浮かぶけど、こちらの石岡市にある廣瀬商店の方が創業時1805年より白菊の銘柄を使用している。
◉白菊 純米吟醸
まったりとした濃醇感があって、濃いめの甘味。あと味に複雑みがある感じ。
boukenさん情報では飯米いのちの壱を使用らしく、コシヒカリの突然変異らしい。
こちらも写真撮り忘れで、boukenさんにお借りしました。
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