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ラムネ感からのしっかり苦み。まさに夏酒という作り。これ、いいな！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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安定の美山錦。なかなか買えないけど早めに飲んでおかないとね🍍
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穀物ミルキーで好みなタイプじゃないんだけど、スルスルと飲んでしまった。
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あら？今年のはちょっと発泡弱めでがっかり…
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彩來と違って落ち着いた感じ
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地元からも近いぷくぷく醸造。DDHとか言われたらビールファンとしては買うしかない！
本当にホップどぶろく🌿
免許的に仕方ないとはいえ、もっと絞ったやつが飲みたいなー。
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大好きな山三にスパークリングが！！
しっかりした泡とボディ。度数高めでフルーティながらも苦みあり。もう定番にしてほしいくらい好み🥰
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精米歩合85%とは思えない春陽由来のライチやマスカットのフレーバー。最後はきちんと苦味で締めてくれるので満足感も高いなぁ。
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玄宰めっちゃ良いなー。かなり美味しかった。福島らしい作りがベースだけど、だいぶモダン寄り。
これは特別純米も飲んでみないと！
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楽器正宗の好きなところはこういうお酒にもチャレンジするところ。クラフトビール界隈でもソラチエースは大人しめで繊細な印象だけど、こちらもほんのりホップのニュアンス。
爽やかで青々しくて、クラフトサケほどやりすぎてない。パーフェクトな作り。
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おおおお、これはすごい！
彩來の良いところを残しながら、アル添でキレを出してるので疲れずずっと飲める…
「彩來 本丸」みたいなポジション
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夏はこれを飲まないと始まらないよね☀️
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うすにごり発泡でするすると。爽やかだねぇ。
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初日はややドライだが2日目からグイグイと葡萄のニュアンス🍇
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抜栓は気をつけないと大変なことに…
春陽らしいマスカットソーダだ。
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だいぶ攻めてるお酒だった。生酛酵母っぽい甘トロ重めボディなのにアルコールは12度。
個人的にはちょっと飲み進まなかったな…
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暑くてこういうのしか飲めない…🫧🫧
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ストックがなくなってきた…
最近現地行けてないなぁ。
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うーん、麹感というか米粒そのまま残ってる作りが心地よくない。どうしてももったり感じるよね。
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Wらしい派手さ