福無量ゴクジョウの酒純米

沓掛酒造長野県

2025/7/20 7:55:00

2025/7/20

ずくだせ！信州の日本酒

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ヤスベェ

長野酒祭り④ 今日はかおりんが大学時代の同窓会に京都に行ったので、1人で何を楽しもうかとウキウキしていましたが、朝一番に電話が鳴りメーカーが作業ミスで装置が使用出来なくなったとの連絡が😅🥲 しょうがなくセンターに様子を見に行きましたが、何とか復旧のメドがたったので家に戻って来ましたが中途半端な時間で何も出来ないし…コレはもう飲むしかないですね🤣 頂くのは今年の春に上田旅行の蔵巡りで購入した、こちらの沓掛酒造さんの福無量さんです😇 長野県の酒蔵後取りで59年生まれの人が59譲(ゴクジョウ)会を結成し毎年テーマを醸していりそうですが5024年が集大成のゴクジョウの酒を造ったのがコチラのお酒だそうです😇 精米歩合も59%😇 しっかり旨味が詰まったお酒でした😀 長野酒らしいフルーティー感はあまり感じませんでしたが、芯のある旨味がお酒の主張の表れのような飲みごたえでした😀 出来ればゴクジョウ会の他の蔵の4本も飲んでみたいところですが、ムリでしょうね🤣

ジェイ&ノビィ

ヤスベェさん，こんにちは😃 せっかくの一人休日にお仕事ご苦労様でした😌 極上の酒タイムでメッチャ福が得られそうですね🤗

ヤスベェ

ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀 せっかくかおりんがいなくて独りで楽しめる時間だったのですが🤣 沓掛酒造さんには互を購入しに行ったのですが、蔵元さんには置いてませんでした😅

2025/6/26 13:09:41

3.5

福無量蔵開放　2025純米吟醸原酒生酒

2025/6/15 10:32:23

nito

5/11に行われた蔵開き限定酒です。ほんと、限定酒に弱いです。💦 こちらの蔵開きは初めてでしたが、天気も良く山あいの自然豊かな蔵で、緑に癒されました。⛰️ さて、このお酒ですが、お米などのスペックは判りませんが、はなやかな香り、生原酒ならではのフレッシュなお酒になっています。 😋😋😋😋

コバヤシ

福無量純米吟醸

沓掛酒造長野県

2025/5/25 13:09:19

2025/5/24

家飲み部

コバヤシ

【 SAKEPOST商品】華やかな香りとスッキリした飲みやすい口当たりで、やや辛口な喉越し🍶しっかりとした味わいが楽しめます。

hoshiaki

福無量

沓掛酒造長野県

2025/5/6 0:10:59

2024/11/4

hoshiaki

カップ酒🍶 長野上田旅行土産😆 冷酒で。軽口、飲みやすい。スルッと。旨みは少なめ。少し苦味。スッキリ。確か上田駅あたりで購入　家飲み　20241104

福無量清酒

2025/4/26 22:24:26

福無量純米酒

2025/3/20 12:48:25

2025/3/20

酒太郎

別所温泉に泊まるので、上田のお酒を。超辛口、というかもはや水の様なスッキリさ。南蛮漬けとよく合いました。

徒然草

福無量純米吟醸

沓掛酒造長野県

2025/3/15 15:41:21

徒然草

信州上田別所温泉で地酒飲み比べ、三種類の中では、1番淡麗辛口な感じ、スッキリ、すっとしたのどごしでした。

坊や哲

福無量本醸造生貯蔵酒

沓掛酒造長野県

2025/3/15 15:10:45

2025/3/8

ずくだせ！信州の日本酒

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ヤスベェ

福無量純米大吟醸純米大吟醸

沓掛酒造長野県

2025/3/14 4:43:01

2025/3/14

沓掛酒造

蔵元部

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ヤスベェ

歩いて寺社と酒蔵巡り旅28蔵目今日のラストは、互という銘柄で馴染みのある沓掛酒造さんです😀 先程の和田龍さんからは4キロ程離れていますが、天気も良くいいウォーキングになりました🚶 全く初めての知らない土地を歩き廻るのも中々楽しいですね😀 蔵元さんに併設されている直営店ショップで見まわしてみましたが、置いてあるのは福無量さんの銘柄だけで互さんは全くない🤣 お店の方に伺ったら、互は特約店向けのブランドで蔵元さんには福無量さんしか置いてないと言われビックリ🤣‼️ 純米大吟醸と純米吟醸2種と純米の4種を飲み比べしましたが、純大以外の3種は同じ系列と分かる味わいなのに純米大吟醸だけは全く別モノの透き通った味に感じました😇 お持ち帰りは何にしようか悩みましたが、純米吟醸の一つが蔵元さんにしか置いてないと伺いそちらをゲットしました😀

ひなはなママ

ヤスベェさん、こんにちは😃 長野の酒蔵巡り、たっぷり歩いて沢山試飲されて羨ましい限りです🥰色々お持ち帰りして帰宅してからの開栓が楽しみですね🥂酒蔵行くと、そのお酒に親しみが湧いて特別感がありますよね❣️

Nao888

ヤスベェさん、上田にあるお蔵さんけっこうあるのにビックリしました😳そしてまさに自分も帯同しているかのような道中話☺️ありがたい事です✨️ウォーキングの疲れは今夜のお酒で癒してあげてください🤤💕

ヤスベェ

ひなはなママさん、こんにちは😀 そうなんです😇 上田の信州亀齢さんが好きで上田を訪問しましたが、上田の酒蔵さんを廻ってどの蔵も好きになりました😀 ただ大阪に販路がない酒蔵さんもあり、入手が難しいかも😅

ヤスベェ

Nao888さん、こんにちは😀 上田には6蔵さんありその内の4蔵さんが直販店を持たれてますし、信州の地酒しか扱っていないという酒屋さんもあるので楽しい街ですよ😇 私の下手な文章では伝えきれません🤣

Sue

福無量辛口

沓掛酒造長野県

2025/2/8 15:27:42

Sue

辛い…でも後味が豊かで、好きな方😊 #sakepost

Seigo

福無量純米大吟醸　金紋錦

沓掛酒造長野県

2024/12/25 0:46:40

2024/12/24

ずくだせ！信州の日本酒

Seigo

福無量は随分昔に飲んで依頼です。長野からのいただきもの😊 さて、こちら裏面を読んで想像したのと、飲んだ感想がちと違いました。まずしっかり冷やして飲んでママと目を合わせて「これ、なんだろね」と。お互いに一致したのはお互いのじいちゃんばあちゃんの家の押入れからだした年始の布団みたいな味👅ホンマかいな。でも一致しました。ママ曰く、焼酎っぽさもあるなと。ちょっと甘さも我々の好みには足りないし、燗してみると、旨みと甘さが増して良くなりました。蔵のおすすめの飲み方じゃなくてすみません💦 一口ごとにん？ん？となりながら両親の実家の話がでて笑いながら飲んでたら気づいたらけっこうへってた😌ごちそうさまです！明けて2、3日経ってみると、蓋を開けて嗅いであれ？いい香りになってる❗️含むと全体はスッキリの中に甘みと旨みがのって後半の辛さもあって美味くなってる😊押し入れ感も消えた。これは長野の味😋不思議😮

坊や哲

福無量鯉西

沓掛酒造長野県

2024/11/23 8:17:06

2024/11/23

ずくだせ！信州の日本酒

2024/11/16 2:11:42

福無量純米吟醸　ひとごこち純米吟醸

2024/8/16 13:29:33

2024/8/9

ずくだせ！信州の日本酒

コバヤシ

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023で金賞受賞した日本酒🍶 雑味が無く、甘さも控えめな味わい。スッキリやや辛口な喉越しで、上品な後味が残るお酒✨

ねむち

福無量

沓掛酒造長野県

2024/8/8 7:19:59

2024/7/17

ずくだせ！信州の日本酒

ねむち

YOMOYAMA NAGANO in 大阪㉗【59醸】ブース。昭和59年度生まれの長野県の酒蔵跡取り5人のユニット。応対してくれたのは、北光正宗の角口酒造店6代目の村松裕也杜氏でした。【北光正宗】スッキリ軽やかな口当たりで、モダンな味わい。ちょい軽快すぎるかな。【勢正宗】これもスッキリ軽やかな口当たりで、北光正宗よりも、やや旨味と甘味をしっかり感じる。【積善】りんごの花酵母使用。フルーティで甘旨。今日飲んだ積善のりんごの花酵母よりも好みかな。【本老の松】デリシャスな甘酸。スッキリめで飲みやすいけど、あと味が少しビター。【福無量】口当たりに硬さがあって、スッキリ。「みんな、仲いいんですか？」って聞いたら、「ええ。完全に同級生なので、上下なく対等で仲良くしてます」ってことでした😁 福無量のブースには行ってないので、福無量で登録。