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さけのわ
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"マイルド"な日本酒ランキング
"マイルド"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
91位
3.11ポイント
春鶯囀
萬屋醸造店
山梨県
425 チェックイン
辛口
常温
旨味
スッキリ
冷酒
軽快
派手
酸味
コチラも生協のカタログにて。 口に含んだ瞬間はスッキリ穏やかだけど後半にフルーティー感がやってくる珍しいタイプ。度数の割にガツンとした感じもある。
難読的な意味で気になってたのでお試し購入。 何だかんだで1年以上セラーで眠ってましたが、お味の方ははてさて…👀 開栓して注ぐとしっとり感あって桃のような香り。 口当たりは“さらり”の名だけあって、サラサラとしています。 そして香りと同じくしっとりさと、ほんのり甘さがあって桃のような美味しさです! 少し青っぽさと酸味があるからか、マックのピクルス感を心なしか感じる味わいです🍔 “囀”って鳥のさえずり的な意味なんですね。 また一つ日本酒経由で知識が増えました😌
店頭販売で試飲して購入🍶 初めて見た銘柄。 これを最初から読める人いるのかな~😅
92位
3.10ポイント
桃川
桃川
青森県
920 チェックイン
ワイン
甘味
フルーティ
酸味
辛口
リンゴ
旨味
スッキリ
イオン系ビッグで買いました。 青森のお酒は初めてですね。 甘いけど飲みやすいです。美味しい。 720mlで千円ぐらいも嬉しい。
地元では中々青森の酒が手に入らない🥺 県外出張かポチるしかないか…と思っていたところ、嫁様がデパートで店員さんのお薦め品を買ってきてくれました。 八戸近くにある酒蔵桃川さんが、地元おいらせ町産のお米「まっしぐら」を使い、長期低温醗酵で作った限定酒。 冷やして呑んでみると、夫婦で「う、旨いぞこれ😆」 フルーティでさらりと上品な甘さ😍 最近呑んだ、みむろ杉のグラッツィエアディオに近い感じ。アルコール17度以上と思えない飲みやすさ👍 田酒や八仙、豊盃以外にもいい酒ありますねぇ青森👏
瓶や文字のカッコ良さと「寒造り しぼりたて 限定品」のフレーズに惹かれて購入! 年に一度の生原酒のしぼりたて新酒とのことで、期待が広がります💓 開栓してすぐは、超新鮮な感じ⚡️淡麗辛口と言うか、まだまだネンネで物足りない😅 2日目は、濃醇さが出てきて。 3日目くらいに、やっと甘味の香りが立ってきたかな✨その頃にはもう一合しか残ってなかったけど🤣 結果、なかなか開きにくいタイプでしたが、美味しくいただきました🕺🎵
93位
3.09ポイント
美少年
美少年
熊本県
272 チェックイン
酸味
スッキリ
辛口
冷酒
旨味
甘味
2022年8月29日 自宅にて晩酌。 熊本の美少年は初めまして の銘柄。口に含むと思って いたより甘さを感じるが、 旨味、酸味が程好く広がり 後口はすっきりキレる。カ ツオのはらんぼの塩焼きな どと合わせて美味しく頂い た。
あたりの華やかさ。 酸味と辛味のコク。 後口に爽やかな香り。
久しぶりの東京🎵沖縄 黎明があるかなと思って行ったら本日欠品の札が‥😭 気を取り直して熊本 美少年&鹿児島 天賦 を頂きました~👍️ 美少年、スッキリ辛口❤️3杯以上飲むなら飲み放題コースがお得な感じかな?同行者が日本酒を余り飲まないのでサクッと2杯で退散💦 戻って近くのバー🍸️✨学生でなくても入れる学食の上におしゃれなバーが👀‼️日本酒は無くて残念💦ハチ公は見れました🎵🐕️
94位
3.08ポイント
能鷹
田中酒造
新潟県
137 チェックイン
桃
ゴクゴク
辛口
荒々しい
渋み
スッキリ
先日実家の兄からの贈り物。 肌寒かったので豚しゃぶに合わせました。 17度とやや高めだったので、最初はゆっくり味わい、後半はロックにしました。 マイルドさが加わって楽しめました。
スッキリとした辛口のお酒。 晩酌酒タイプかな。
これも、今月のdancyu日本酒特集号で、「常温」でおいしい酒、のトピックで出ていた酒。 新潟県は蔵の数が多く、まだ飲めていない酒蔵がちょこちょこあります。 様々な要素のある旨酒👍 常温からの、ぬる燗で。
95位
3.06ポイント
御園竹
武重本家酒造
長野県
73 チェックイン
栗
プルーン
香ばしい
チョコレート
酸味
カラメル
鮮烈
旨味
新橋 シンメ さんにて 生酒常温熟成 芳醇旨口原酒 限定 まさに芳醇
仕事の同僚が長野に行ったお土産にくれました。一口目の感想は「思ってたよりずっと甘い」でした! フルーティーというより、トロリと甘い感じです。口当たりも滑らかな感じで美味しいです! 甘みの後に、少しの酸味と苦味がくる感じ。 300mlだと1日で無くなりそうだけど、ちょっと何日か置いてみよう。 お土産でこのレベルのお酒がもらえるなんてラッキー!!
#564 普段あまり飲まない生酛のお酒。限定品みたい。
96位
3.06ポイント
天弓
東の麓酒造
山形県
146 チェックイン
桜
甘味
スッキリ
リンゴ
フルーティ
ワイン
さっぱり、まったり、フルーティー🍶 甘くて美味しい✨ 美味しくいただいてます(^-^)/
. 精米歩合:55% 「東の麓」を醸す、東の麓酒造さんのお酒! まあまあ甘口!割りとスッキリ! ☆4.0
採点☆☆☆☆ 弘前で豊盃を買ったついでに、 買った天弓❣️ 飲んだことないやつをと思ったら、青森酒でなく山形酒になっちゃいました(笑) ジャケ買いでもあります。 ピンクのジャケと桜雨というネーミングに何か惹かれましたねー🎶 香りはイチゴ🍓っぽい甘酸っぱ的な優しい香り❣️ 口当たりは、滑らかで呑みやすく、芳醇ながらも上品な甘酸味が口に広がります😆 しっかり目の苦味で、甘さをスッキリ切ってくれます👍 スンドゥブ🫕とミニ丼のセット😋 ピリッと辛味が美味しいー さっぱり塩味の効いた鶏肉丼もなかなか美味かった😊 ラーメン🍜ばっかりじゃないよ、アピール🙆♀️
97位
3.06ポイント
鳳鳴
鳳鳴酒造
兵庫県
172 チェックイン
どっしり
辛口
ガス
しっかり
旨味
甘味
あっさり
ナッツ
義父母からお土産で頂いた、丹波篠山のお酒です。 全く未知の銘柄なので、ドキドキしながら開栓。 最近秋酒が続いていたせいか、驚くほどスッキリに感じる😳引っ掛かることなく、すいすい飲めます。 かすかな酸味と辛みが後からきて、スッとキレていく。 綺麗な水で作った、どんな料理にも寄り添うお酒という印象です。豚キムチと鯵の造りをあてに楽しみました。 大事に呑みたいですが、多分二日でなくなりそう☺️
家飲みです♬ 友達からの有馬温泉のお土産です! ありがとう👏 久々の淡麗な味わいです。 甘いの続きだったのでこれも良い!
いただきもの。 これはデカンショ節を聴かせたもの、らしい。 旨味がゆるりときて、後口まで穏やかに流れる。
98位
3.06ポイント
隠岐誉
隠岐酒造
島根県
217 チェックイン
紹興酒
常温
スッキリ
爽快
辛口
ワイン
キリリ
ほのか
これでお正月用のお酒は終了。 これぞ淡麗辛口。 酸味はゼロ❗️ お米の旨味と苦味でできてます。
月を見ていたら寒くなったので…😋 旨味が先行するものの、すぐに苦味が押し寄せてくる。
アルコール度数は20度。ガツンときます。 広がる酸味にかすかな旨味。 今年も宜しくお願いします。
99位
3.05ポイント
三春駒
三春酒造
福島県
149 チェックイン
スパイシー
桜
スッキリ
いちご
果物
まろやか
旨味
いわきの地酒🍶を現地で調達♪買うつもりはなかったのですが…アマガエル君が…思わずジャケ買い♪精米歩合55%磨いてます♪甘〜いお米の香り…呑み口も甘っ!からの後味の苦味、雑味が気になるが…地酒ならでは…うんっ!お米の旨味を感じますっ!美味しいねぇ…日本酒は、奥が深い!この出会いが日本酒の醍醐味、一期一会を大切にしたい…
家にありました。しかも栓が空いてました。すっきりしてます。
頂いた日本酒。辛口で飲むと喉の奥がなんとなくカッと熱くなる感じがします。さっぱりスッキリの後味で、食事中にも合うお酒だと思います。
100位
3.05ポイント
真名鶴
真名鶴酒造
福井県
105 チェックイン
酸味
ライチ
プラム
昔ながら
コーヒー
蜜
さわやか
甘味
酒と酒 vol.3 ⑤ Higuさん、なのはさんと合流して 楽しんでまいりました😚 軟水仕込みで、フルーティな 華やかさのある甘〜いお酒ですよ!とススメられて…🙄
福井のお酒🍶 福井出張の際に、サンダーバード待ちの間に、立ち飲み屋で飲み比べ。お任せで選んでもらった3種。 どれも旨くて甲乙つけ難いが、真名鶴酒造の極上純米酒厳選素材が1番のお気に入り! もっと飲みたかったなぁ〜😋
朱鷺と暮らす 香り高め。ライチ感を感じつつ切れる。 かなでる 貴醸酒 ヨーグルト。穏やかな酸。 circle20 米の甘さを最大限引き出している。 万穂 グレープフルーツ感。切れは朱鷺と暮らすに似たライチ感。 circle40 而今のような濃さと切れ。
6
7
8
9
10
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