さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
184 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
ペンギンブルー
この店でなかなか飲んでこなかった普及版を飲んでみる。
米の匂いしっかり、炊いた米的。
含んで、甘さは辛口の表記通りかなり控えめ。
引き締まったテクスチャ。
芳ばしい米の風味、シャープな酸。
ドライまではいかないボリュームのあるお米の旨味。
何となくアミノ酸な旨さ、膜張るよう。
去り際穀物な香り。
味噌胡瓜とか、脂切れ良いので豚角煮とかも合いそう。
(先に間にハイボール頼んで
カレー風味チキンカツ頼んじゃった、合わない(笑))
ハイコスパな旨辛食中酒。
違う温度帯もありかも。
好み度☆3.5/5
ささかま3
寒くて燗酒が飲みたくなり、このお酒を購入しました。むかし呑んだ時の独特の印象を思い出しました。
お燗にして呑みましたが旨味をあまり感じることなく酸味が際立ちました。
もともとササニシキは甘味があまりないあっさりとしたお米なのでお酒にしても甘味があまりなく辛口のお酒なのだと思います。
今の私にはもう少し旨味が欲しいと思いました。
hatahata
少し寒くなってきたこの季節にはこの酒が合う。
樽香が強すぎず、熟成感のあるこの酒を特別なものにしている。
燗酒にももちろん合うので、冷えた体にはこの酒が沁みる
安定の美味さです。
ベロベロの神様
備忘録でスミマセン🙏
３件目の『斗斗家』さんでの二杯目です🍶
これも極辛口（+7）。少しクセがありますが、何だか大人の古き良き日本酒っていう感じ🤗
うしまど
山吹色でしっかりとした杉樽の香りと濃厚な味わい。フルーティな酒とは対極。これぞ日本酒という感じ。飲み疲れしない素晴らしい酒でした。
omasa
750mL 798円
英語>日本語
sumiyosi
山形の居酒屋『貴和』でおばあちゃんに勧められて飲んだお酒🍶
いい気分だった〜
