ささかま3
寒くて燗酒が飲みたくなり、このお酒を購入しました。むかし呑んだ時の独特の印象を思い出しました。
お燗にして呑みましたが旨味をあまり感じることなく酸味が際立ちました。
もともとササニシキは甘味があまりないあっさりとしたお米なのでお酒にしても甘味があまりなく辛口のお酒なのだと思います。
今の私にはもう少し旨味が欲しいと思いました。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
178 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
hatahata
少し寒くなってきたこの季節にはこの酒が合う。
樽香が強すぎず、熟成感のあるこの酒を特別なものにしている。
燗酒にももちろん合うので、冷えた体にはこの酒が沁みる
安定の美味さです。
ベロベロの神様
備忘録でスミマセン🙏
３件目の『斗斗家』さんでの二杯目です🍶
これも極辛口（+7）。少しクセがありますが、何だか大人の古き良き日本酒っていう感じ🤗
うしまど
山吹色でしっかりとした杉樽の香りと濃厚な味わい。フルーティな酒とは対極。これぞ日本酒という感じ。飲み疲れしない素晴らしい酒でした。
omasa
750mL 798円
英語>日本語
sumiyosi
山形の居酒屋『貴和』でおばあちゃんに勧められて飲んだお酒🍶
いい気分だった〜
すみや
すっきりとしてるけど芳醇
よしお
初住吉。
人肌燗にて。
杉の香りなのか。
口に含むと独特の香り。
お米の旨味がしっかり、香ばしい風味が広がります。
酸味が立ち、引いた後も香ばしさがしっかり残ってる。
久しぶりに感動。
晩酌保全委員会
こんな寒い日は やっぱり 燗酒でしょ、ということで こちら。
おっとちょっと熱くなりすぎたか、でも 燗冷ましからぐんぐん旨くなった。杉樽の香りもする。そして冷やになるとスーッと入ってくる。不思議だ、濃厚なのに 淡麗な感じを受ける。
4号瓶で1000円未満、すごい 酒だ。減農薬栽培などへの取り組みといい、この蔵元、すごいんじゃないか。
野暮用で遠出した時に寄った酒屋さんで購入。
風の森とか作とかプレミアム価格だったが、なぜか 菊姫とこの酒はかなり良心的な価格だった。ずっと飲みたかった お酒ですので 迷わず 購入。
おがた
熱燗
杉の香り
かっぺ正宗
住吉、燗酒、美味しい！