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"マイルド"な日本酒ランキング

"マイルド"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

51位

3.51ポイント

高砂酒造北海道

299 チェックイン

旨味フルーティ酸味余韻しっかり甘味柑橘スッキリ

えぞ乃熊のラベルと瓶 1

えぞ乃熊のラベルと瓶 2

えぞ乃熊のラベルと瓶 3

初♪北海道のお酒🍶香りフレッシュな柑橘系？呑み口甘苦っ…ちょっと苦味が強いかなぁ…後味のキレっ！は良いとして…雑味？酒米の特徴なのかなぁ…こんな感じなのかな？う〜ん…ちょっと苦手…

(˶◜ᵕ◝˶)🍶🍶🍶🍶 本日は北海道のえぞ熊のひやおろしを頂きました😀 香りは穏やか😊口に含むと感じる酸味と旨味がバランス良く口の中に広がり、微かな甘味😚しっかりとした味わいですね💕切れも良く🤔なんにでもあいそうな感じの美味しいお酒です😘

米は彗星。過去に飲んだ純米吟醸より甘味しっかり感じる。優しいフワッとした甘さ感じた後速攻で苦味来て収束する感じ。甘苦いという印象。うーん、迷ったんだけど御湖鶴買えばよかったと少し後悔

えぞ乃熊を買えるお店

美好屋酒店

えぞ乃熊新酒しぼりたて純米生 1800ml 【日本酒/北海道/高砂酒造】【要冷蔵商品】3,300円

52位

3.49ポイント

合同酒精北海道

427 チェックイン

ラム辛口ワインスッキリキリリ旨味酸味甘味

大雪乃蔵のラベルと瓶 1

大雪乃蔵のラベルと瓶 2

大雪乃蔵のラベルと瓶 3

. 豊橋の本駅にある「笑門」さんにて優しい辛さで米の旨味が感じられる！ほんの少しだけ酸味がある！味の濃い食べ物に合うのかな？ ✩3.5

本醸造🍶絹雪❄️ 大人の休日倶楽部パス北海道旅旅🚃3日目絹雪も燗で。柔らかく優しい。甘うま。気持ちの良い酒。レバーで急に辛口に。お刺身は鮪、鰊、蛸、玉子焼き。太田和彦さんのテレビで拝見した女将さんはちょっと恐い印象だったけど、すごく気さくに適度に話しかけてくださり、とても素敵な人でした😆 独酌三四郎@旭川　20231202

旭川と聞いて惹かれたのでやってみました。冷やでも燗でも呑みやすくとのことですが、燗でいただきました。本醸造っぽいです。旭川というかオエノングループで手広くやっているアルコールメーカーなのね。

53位

3.48ポイント

佐々木酒造京都府

411 チェックイン

辛口スッキリ芳醇フルーティ旨味華やかまろやかキレ

聚楽第のラベルと瓶 1

聚楽第のラベルと瓶 2

聚楽第のラベルと瓶 3

佐々木酒造で利き酒ガチャこちらも蔵元限定のお酒。冷蔵庫に入れて売られてたけど生酒かどうかは不明。華やかでフルーティー。辛口だけど美味しい 4合5500円😱 高級なお酒は大体1801酵母使用だったわ。

サケモノガタリin関西(´・ω・`) 赤いのは瓶の色です適度な熟し感で、やや淡麗かと思いますが噛めば噛むほど味わい深くなりますねこれはあてがほしくなりますじっくり飲みたくなるタイプなのでイベントには不向きかもしれません

いただきもの。クラシックな米の味を残しつつ、しっかりと大吟醸らしいフルーティー。8

54位

3.46ポイント

131 チェックイン

キレ辛口熱燗

宝劔のラベルと瓶 1

宝劔のラベルと瓶 2

宝劔のラベルと瓶 3

宝剣純米吟醸呉。そもそも広島県産八反錦を好んで使用なさる宝剣さんが、更にローカライズを推し進め、呉産の八反錦で醸したのがこちら。微かに柑橘系を思わせる柔らかな上立ち香、エレガントな酸味が印象的です。後味のキレの良さは流石宝剣。うずら卵の味噌漬けで甘み旨味を補うとこれまた良きマリアージュです。締めは秋の限定、きのこたっぷりのコロッケそば！

w/ おしょー、だまん

すっきりキリッと辛口、さわやか

55位

3.42ポイント

片山酒造栃木県

107 チェックイン

飴ピリリクリーミー鮮烈

柏盛のラベルと瓶 1

柏盛のラベルと瓶 2

柏盛のラベルと瓶 3

カーーーー！ってなるかと思ったけど案外飲みやすい

原料米：兵庫県産山田錦精白度：４０％日本酒度：＋３アルコール度数：１７％つまみは牛タン

原材料：米・米麹・醸造アルコール原料米：栃木県産五百万石精米歩合：６５％日本酒度：＋２アルコール度数：１９度酸度：１．７度数の割にグイグイ飲める美味い酒でも値段が⬆️💦

56位

3.40ポイント

和蔵酒造千葉県

165 チェックイン

ちびちびガス旨味しっかり酸味

聖泉のラベルと瓶 1

聖泉のラベルと瓶 2

聖泉のラベルと瓶 3

聖泉は、火入れしてあると、昔ながらの味わいですが…生酒🍶は、旨いねぇ😋香り甘〜いお米の香り…呑み口、甘苦ですが、気にならない苦味。千葉の酒造好適米『総の舞』100%で醸された純吟♪『茗荷の酢漬け』千葉の『カジキの塩辛』を肴にちびちび楽しんでます♪美味しいマリアージュだねぇ…

上品なお米の香り…飲み口は、甘い！ふくよかな雄町の旨味、程良い酸味の余韻が良いねぇ…肴がなくても、そのままちびちびいけます！千葉の地酒旨し♪

暴飲暴食の旅の戦利品♪清々しい吟醸香…お猪口に注ぐと琥珀色…飲み口から酸味が強いかな、後味の苦味も地酒ならでは、房総名物、鯨のタレを、肴にちびちびやってます♪地酒🍶は、地物とのマリアージュが良いね😊このアテには、やっぱこれだね♪旨し♪

57位

3.40ポイント

オードヴィ庄内山形県

121 チェックイン

清泉川のラベルと瓶 1

清泉川のラベルと瓶 2

清泉川のラベルと瓶 3

甘いだけではない。甘、シュッと少しの辛、酸、飲める。造りとネーミングが上手い。

んー辛口+10だけど辛口の仕上がりがとてもいいように感じる。辛辛ドライすぎずふくよかな辛さは美味しい味わいである。楽しめる。米所、庄内の青空の下の稲穂を思い出させます。

肘折温泉夜市、横山仁右エ門商店にて

清泉川を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

清泉川純米つや姫様 300ml800円清泉川純米原酒酒豪仙人 720ml1,513円

58位

3.38ポイント

京姫酒造京都府

170 チェックイン

スッキリゴクゴク甘味

京姫匠のラベルと瓶 1

京姫匠のラベルと瓶 2

京姫匠のラベルと瓶 3

近所のスーパーでなぜか特売で売られてた😅 純米吟醸　精米歩合60%で税抜1000円以下…お得すぎる… 常温でいただきます🍶 うん！濃い！米の膨らみ良い感じです🙆 なだらか〜に消えていく余韻😄 濃い料理でも全然負けません。なす田楽とか良さそう🍆

クセがなく飲みやすいスッキリ大吟醸らしい

冷蔵庫でキンキンの冷酒一辺倒だった私が常温の魅力にヤラれた😍 もともと匠は好きな味なのだけれど、少し雑味のある香…というより匂いがするような気がしていた。が、常温だからなのか、はたまたひやおろしだからなのか全くその匂いがしない。まろやかな味わいです。これからどんなふうに変化するのかが楽しみ😊

59位

3.37ポイント

白木恒助商店岐阜県

89 チェックイン

桜セメダインアミノ酸

淡墨桜のラベルと瓶 1

淡墨桜のラベルと瓶 2

淡墨桜のラベルと瓶 3

純米🍶ピッチピチ生原酒✨薄墨長寿桜🌸岐阜市三輪北産ハツシモ🌾 ちょい渋め、含むと少しセメダイン臭。辛口。嫌味はなく飲みやすい。牛蒡の揚げ物でマイルドに☺️。つぶ貝の肝煮で辛さが際立つ。海と@高田馬場　20240227

純米酒🍶ピッチピチ生原酒✨淡墨長寿桜🌸岐阜県三輪北産ハツシモ🌾 ずしん😵、ちょいきついが、おでん味の牛すじ大根と合わすとマイルドに☺️。甘みと旨味が出てくる。海と@高田馬場　20230330

純米🍶ピッチピチ生原酒✨淡墨長寿桜🌸岐阜市三輪北産ハツシモ🌾 辛口、ドライ、ややセメダイン臭、ちょいクセあるが、進めると、呑みやすくなる。濃いめのつまみが合うかなぁと思ったけど、優しい味付けの白菜鍋にもマッチ👍 海と@高田馬場　20240312

60位

3.35ポイント

越の寒中梅

新潟銘醸新潟県

338 チェックイン

辛口旨味燗酒スイスイ常温スッキリ濃厚甘味

越の寒中梅のラベルと瓶 1

越の寒中梅のラベルと瓶 2

越の寒中梅のラベルと瓶 3

(*^▽^*)🍶🍶🍶 昔からかわりない新潟らしい美味しいお酒です。淡麗辛口ですがホントに飲みやすい😁グビグビ系です。

暑くなり夏に向けての、きゅうり、トマト、スナップエンドウと、、、野菜中心のメニューになります。田舎の酒で、晩酌。スッキリとした王道の越後の淡麗辛口で、晩酌にフィットします。私が通学した新潟県立小千谷高等学校のとなりにある蔵で、長者盛（ちょうじゃざかり）がメインの銘柄です。

やや辛口で土の香りがする。キノコと木の風味がある。甘味と酸味は最後の方に感じられる。味のプロファイルは、私が試した他の新潟の日本酒とは異なる。もっと日本酒を飲まないと。😁

英語>日本語

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