うや神鷹水酛仕込み純米水酛江井ヶ嶋酒造兵庫県2025/6/1 9:04:3654うや昨日出先のスーパーで見つけた水酛仕込みの神鷹。 コップに注いだらすごく黄金色。 冷やして飲んでみたらおおおというぐらい濃い。ぬる燗もOKという事でチンして一口、濃醇で濃い味が口の中に広がる〜。 飲みごたえあって美味しいです。 昔飲んだ剣菱の灘五郷のやつに似てるなぁ。あれも黄金色で味がこれより濃かった、確か何年か熟成したやつ…。
DELTA神鷹純米酒 水酛仕込み江井ヶ嶋酒造兵庫県2025/4/29 10:38:4418DELTAウイスキーと見まがうような濃い色をしている 燗をつけると、ほろ苦さのあとに優しい酸味があり、味噌やタレを使った肉料理に合いそうな気がした
DELTA神鷹冷酒江井ヶ嶋酒造兵庫県2025/3/11 11:26:3120DELTAアルコールでキレを演出するタイプの酒とでもいうのだろうか 今日のところはほどほどにして、何か美味しい肴を探してからまた飲もうと思う (追記)トマトと赤インゲン豆の煮込みに料理酒として注いでみたところ、いい塩梅であった
yoyoyo神鷹新酒初しぼり普通酒江井ヶ嶋酒造兵庫県2025/1/26 14:51:022025/1/26家飲み部23yoyoyo最近、うまいお酒を買い続け、おこづかいが厳しくなってきたので、お手頃な地元酒を購入しました! クラシックさが前に出た、ザ日本酒です! だけど、キレが良い。 食中酒にちょうどいいお酒です!