ハム酒
やや辛。山廃の芳ばしさと酸。遅れて柔らかい甘みも。しっかり苦みでキレ。諏訪産美山錦。小僧寿しと
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289 チェックイン
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タイムライン
snowwase
☆5
白ワインのような香り、飲み口は甘くてスッキリの淡麗甘口
お料理に合うし、するする飲めてしまう
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。最後はこちら。ピチピチ元気な隠し酒、最初に飲んでも良かったかも。アテも欲しい酒です。
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。
酒米はブレンドなんですかね。旨辛です！
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。こちらのアル添こそ温めたいふくよかさ、いいですねえ！
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。麗人の2つ目は秋あがり！一夏越してまろやかになったんでしょうね。温燗希望。
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。最後は麗人。旨味凝縮。美味いですね。
かげろう
会社をもうすぐ引退する大先輩のお爺ちゃんから旅のお土産にいただきました。
名前も聞いたことのない初めましてのお酒でした！
飲み始めから甘みと旨みが口の中で花開いてキレイに収まる自分好みのお酒でそれなりに重みも感じる美味しいお酒でした。
また一つ特別なお酒が増えました。
キチョメン
諏訪五蔵 酒蔵めぐり にて
https://nomiaruki.com/
少し甘めの「杜氏の腕試し」という純米吟醸がバランス良く感じられた。
えいきち
◯◯
さきひろ
厳密には日本酒ではありませんが
中に松茸が入ってます
名残り秋
たぬき
飲み過ぎ食い過ぎ働きすぎ
⭐︎
lala190904
フルーティーな香りの中に米のとぎ汁のような香りも。
少しとろみがかった口当たりで、軽やかな甘味と酸味、しっかりとした旨味を感じる。
後口の苦味は強めに感じる。
★4/5
