Andrew桃川にごり原酒桃川青森県2025/6/6 13:44:5440Andrew続いて梅仕事第二弾、白加賀梅500gに、桃川にごり原酒四合、氷砂糖120gの、砂糖控えめのすっきり日本酒ベース梅酒。昨年にごり酒で作った梅酒が柔らかな甘みで美味しかったので、今年も。酒税法だかで度数20度以上のお酒を使う必要があるそうで。ギリギリセーフ。まつちよAndrewさんこんにちは🌞 にごり酒に漬ける梅酒美味しそうですね😊 梅と氷砂糖は1対1の割合ってよくレシピに書いてありますけど結構控えめですね。 桃川のにごりが甘いからちょうどいい?🤔
じゅんじゅん桃川純米酒純米桃川青森県2025/6/5 10:04:352025/6/4家飲み部31じゅんじゅん普段は、お店で比較的飲める東北産は避けて、西日本産を探してますが、 ふと、愛らしい 桃 と言う漢字が見えたので、青森産だが手に取りました。 当然、味はピーチ🍑じゃないですが、想像とは味がそれました。好みは人それぞれ。Masaaki Sapporoじゅんじゅんさん、いつもありがとうございます👍100チェックインおめでとうございます🎊日本酒、各地域美味しい蔵ありすぎて困りますね😋
山田小錦桃川純米桃川青森県2025/5/26 6:07:512025/5/25家飲み部27山田小錦出張で新幹線🚅に乗ったので、 帰りに駅弁「ひっぱりだこ飯」と日本酒を買いました。 駅弁は、限定版ドクターイエローVer.があったので即買い。とても色味が可愛いです。 「やっぱり海鮮は辛口!」、ということで桃川を選びました。 お米の甘みと風味を感じながらも、後味はとても大人な辛口でお刺身にもよく合いそうです。
yuryur桃川青天の霹靂 大吟醸純米純米大吟醸桃川青森県2025/5/18 13:21:4422yuryur「青天の霹靂」のお米は食べたことがないが、そのお米100%で醸されたお酒はするすると飲んでしまう。口に吟醸香が広がるのも良し。