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さけのわ
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"カラメル"な日本酒ランキング
"カラメル"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
51位
3.22ポイント
老松
老松酒造
兵庫県
82 チェックイン
ふっくら
2年前に🚗ドライブで酒蔵近くの道の駅みなみ波賀へ訪れたときのチェックインです😅お土産で播州一献と老松酒造さんの三笑のミニボトルを購入いたしました。 山陽盃酒造さんと老松酒造さんは歩いて1分ほどのほぼ向かい合わせにある酒蔵さんなので訪れる際は両方をオススメいたします😊 三笑は地域限定流通銘柄だそうです😃👆先ほどの播州一献と同じで三笑の純米吟醸も酒米は兵庫夢錦で、冷やで頂きましたが甘酸強めのザ・日本酒的な味わいでしたのでチビチビいただきました😅燗酒にしたほうがよかったのかも?🧐 ラベル🏷️ 難易度:低😍 お湯に浸けると簡単に剥がすことができました。 🍶購入場所:道の駅みなみ波賀
頂きもの。 酸味と甘味、どちらもあり。後口残るが、嫌な感じではない。適度に濃厚で良かった。 貴醸酒とは?と思い検索したところ、水ではなくお酒で仕込んでいるらしい。知らなかった。
宍粟市山崎のもみじ山へ紅葉見に行ったときのお土産。 現在市内に残っている酒造は「山陽盃酒造」と「老松酒造」の2社ですが、40年前まではもう一つ「本家門前屋」さんがあり、三笑(さんしょう)という名のお酒を醸造販売されていました。 本家門前屋さんの建物は今も残っていますが、山陽盃から老松、本家門前屋と酒蔵が並ぶ歴史的景観を生かすため、 山崎中心市街地活性化委員会(よいまちプロジェクト)が発足し、2年の歳月をかけ「三笑」を復活させることができました! 跡地に『さんしょう』ってカフェがあって、そちらで購入。 まずは、老松の方から。
52位
3.21ポイント
鯵ヶ澤
尾崎酒造
青森県
87 チェックイン
, 酒米:まっしぐら 津軽ロマン 深みのある辛口、後味もバランス良くて、美味しい! ✩4.0
華想い使用。 あたりから辛味のコク。 やや辛めに推移し旨味とともに、余韻まで。
酸味 好きなやつ、食中酒
53位
3.21ポイント
ひこ孫
神亀酒造
埼玉県
265 チェックイン
熱燗
旨味
燗酒
燗冷まし
常温
カラメル
余韻
濃厚
採点☆☆☆☆ 埼玉の神亀酒造のお酒🍶 ひこ孫を冠した商品は、すべて蔵で三年以上熟成してから出荷されているとのこと。 開栓!🌠 米の甘い香が、ほのかに漂います😄 一杯目は、冷酒で。 濃厚で柔らかなしっかりとした味わい。😋 二杯目からは、ぬる燗、熱燗で❗ 米の旨味が良い感じです😋少し懐かしい、純米酒の味‼️意外と好きです🎶 今宵は、しゃぶしゃぶと合わせましたが、肉との相性はgood👍 濃い味付けの料理やチーズなど食事と一緒にお燗で飲むのがオススメです😄
埼玉のお酒🍶 生酒らしいフレッシュな味わい、ちょっと癖があるがそれがまた良い😋 日本酒度:+6〜+8 アルコール度 :16〜17 原料米:阿波山田錦 精米歩合:50% 酵母:協会7号系
これぞ辛口の日本酒といった味わい 丸く柔らかいがしっかりとした旨味を感じる
54位
3.20ポイント
afs
木戸泉酒造
千葉県
243 チェックイン
紹興酒
酸味
ヨーグルト
ワイン
スパイス
ヤクルト
カラメル
レモン
スッキリした甘味と酸味。 ラベルや瓶もおしゃれで、 まるで白ワインのよう。 アルコール分も13%と軽めで飲みやすい。
まるで白ワイン🍷 スッキリとしたキレのある酸味や甘み オンザロックや炭酸割りで楽しめる
純米アフス生原酒「酸高め」の限定品‼️ どんな造り方なんだ??🤔 とても酸っぱくて、独特の味の酒〜😳 通常のアフスを知らないで生意気ですが、他のアフスよりも色が黄色が過ぎててお洒落な酒でした❣️
55位
3.20ポイント
揖斐川
杉原酒造
岐阜県
48 チェックイン
栗
ラム
トロピカル
いちご
ちょっと氣になるやつがあったので一杯。 本醸造とは思えぬすっきりとした口当たりの良さ。美味い。
揖斐川! kino.さんから頂きました✨ kino.さん、いつもありがとうございます🙇♂️ まずは冷酒で 甘く旨い! 本醸造らしいアルコール感 続いて熱燗で アルコール感がまろやかに そして甘味と旨味が増幅🥰 めちゃめちゃ旨いです❣️ 新潟本社の原信で買った鰤刺身と共に めっちゃ合いました😋
JR名古屋高島屋で初めて見つけ購入しました。射美は無理だけど、揖斐川ならということで取り扱いを始めたのかな。 さて、このお酒、米の旨みは感じられますがすっきり軽く、落ち着いた感じで食事の邪魔をしないお酒です。美味いです😋😋😋😋
56位
3.20ポイント
蝉
通潤酒造
熊本県
83 チェックイン
紹興酒
常温
旨口。口に含むと旨みが広がるが、意外とキレが早く驚いた。
上立香はお米のふくよかな香り、口に含むとスモーク香と共に上品な甘み、酸味、渋みはほぼ感じなくまろやかな口溶け、喉越しにアルコール感があり辛口の味わいのある一杯
通潤橋を見た後に、立ち寄った通潤酒造さんで購入。辛くもなく、甘くもなく、いろいろなものと合わせやすいお味。主張のないのが主張かな?
57位
3.19ポイント
千代鶴
中村酒造場
東京都
127 チェックイン
フレッシュ
東京の地酒。お試し300ml瓶。香りは思いのほかフルーティ、呑み口甘苦…苦味が勝つかな?新鮮、軽快、爽快感?癖なくするっといける感じです。なかなか美味しいね♪淡麗旨口といった感じでしょうか…東京にもこんな純米酒🍶あるんだな…
使用米は、岡山県産アケボノ、新潟県産五百万石、兵庫県産山田錦 近所の酒屋さんの新規取り扱い品。 富山のお酒と思ったら、江戸のお酒だったのね。 酸が立っていて、シッカリとした旨味の中に夏酒らしく爽やかさもあります。 後口の苦辛で締まりも良し。 全体的なバランスも悪くないです。 東京のお酒も侮れないですね❗️
口あたり軽く飲みやすい。 美味しい!
58位
3.19ポイント
会津男山
男山酒造店
福島県
105 チェックイン
フレッシュ
チョコレート
フルーティ
ピチピチ
旨味
苦味
ジューシー
ガス
今晩は、お初シリーズで福島会津から会津男山 回(かい)の中取り無濾過生です✨ まずスペックですが、福乃香100%を純吟磨きでアルコール16度となっています。 まず香りですがうっすらパイナップル🍍もクリアな印象で後半はモヒート🌿っぽさあり。アタックは香りのとおりの柔らかい甘さを感じますがすぐに酸味と苦味が追い越してスッキリキレ良し👍 食中酒としてピッタリですしアルコール感もそこまでせずとても飲みやすいです😋
開当男山とちがう、福島県大沼郡会津美里町に蔵を構える男山酒造店。一時期蔵が休眠してたのが再スタート再スタート。 おりがらみ生でフレッシュ。 微炭酸でオリの苦味も相まって美味しい。
会津男山 INOMATA65 秋上がり。オーソドックスだけどややフルーティ。昔ながらのお酒の変に舌の上に残る感じはないし美味い。これはリピート酒です。
59位
3.17ポイント
縁喜
玉村本店
長野県
167 チェックイン
コーヒー
苦味
ふくよか
前から飲んでみたかったお酒✨ こちらでは長野のお酒は酒販店でもスーパーでもまず見かけませんが、近くのスーパーで発見しました👀何かのフェアか❔ こういうクラシックで品のあるラベルは大好き♡ お味はザ・クラシック日本酒という感じ🍶 長野らしさはあまり感じられなかったけど、いろんな肴を受け止めるオールラウンダーですね👍
辛口純米。 うっすら甘い香り。 辛口。あともジワッと残ります。
ニューエンギ マスカットの香り。微発泡。甘すぎず、ジューシーなすっぱさ。少しほろ苦。かなり綺麗なお味でおいしい。 ⑦は精米歩合70%台の意味で、⑥や⑤もある。 酒蔵にて購入。 渋温泉の近く。歴史ある建物内はちょっとしたギャラリーになっており見学可能。2年前行ったときは日本酒は少なかったですが、NEWブランドができたおかげで充実の選択肢でした。
60位
3.17ポイント
徳正宗
萩原酒造
茨城県
69 チェックイン
ハチミツ
子どもの名前に徳の字があるので購入しました笑 グラスにうつしたら色にびっくり😳 飲むとガス感あって甘苦でキレます🍶 飲み足りなくてこちら開栓しましたが、顔がしびれてきました🤪笑
蔵の170周年記念の純米大吟醸 ありがたいことに米違いの3酒の試供品をもらったので飲み比べ・・ うん、同じ! ブラインドで当てようとしたけどまるで当たらず・・ 共通しているのは 芳醇フルーティー甘旨ジューシー 軽くキャラメルの風味 違いを強いて言えば ひたち錦:気持ちイチゴ風味で透明度が高い 美山錦:なんとなく香りがシャープ 八反錦:甘み強めで後味に苦味と渋み ネットで調べると、ひたち錦は18号酵母、美山錦と八反錦は18号と14号のブレンドとのこと・・へー まだまだ修行が足りない若輩者と痛感 でも美味しゅうございました
今日は燗で飲んでみたけど……燗はいいすごくいいとてもいい.酸味がうまい,酸味が生きている! 余韻がよい〜んと残る感じ.そのかわり,辛さも立つけど. みんな大好きキャラクターズカップ.茨城県境町のマスコットキャラクターである「サカイタチ」 ワンカップ・ワンパック祭六百三十本目.
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