ショーン
口当たりはとろりとした水みたいに飲みやすい。喉越しが突っかかる感じでアルコール感が感じるのマイナス。時間軸で楽しめるが後半がしんどい
43 チェックイン
タイムライン
didi
美酒
れない
そことなく温さが体を伝わる感じにじんわりと広がって引く甘い旨味。アジはあるがクセない面白い味わい。
Akira-W
ふるさと納税返礼品✨ツマミは焼鳥。美味しかったです♪
デイデイ
日曜の夜が特別と感じなくなっていつからか。
シフト制で働く自分の哀しみを酒で誤魔化す日々。
なんて、今日も、美味しいお酒を、呑めて幸せです。
米を変えるパターンです。
面白いですよね。同じ？作り方をしてもここまで違うかんじになるのは、その時しか呑めない特別を感じます。
2本並べて！どちらと選ばしてもらえたので、二つともとえらびました。
写真の順番とは逆ですが、ひたち錦から。
さっぱりです。錦つくので、ササニシキ系かなと浅い知識で、酔えば、有名どころで、コシヒカリ系とは。
直近が、月の光。呑んだ記憶にはあるようなないような、食前には的な味わいでございました。
さてさて、好みとしてはこっちかなと。雄町。
並べて呑むには、しっかりしすぎてますなんて言いません。濃いというより、日本酒っぽいというか、さっぱり捨てた感じは本当に素敵だと思います。甘み優先ならこちらかなと。ほんと、日本酒っていいですね。と、今日も感謝を込めて。
おじさん
アンテナショップで購入。雄町を使用した日本酒。柔らかい味わいでした。
yasu145
茨城県のお酒。
流通量は多くなさそう。
香りも味わいも穏やか。
燗の方が旨味を感じる。
坂の上
フルーティだがスッキリして美味しい。
れない
底広くじんわり広がる旨味。単体での舌触りは微妙だが出汁の効いたつまみと合わせると協奏が面白い
Scousekats
先日蔵元まで行って買ってきたお酒。わざわざ行って買ってきたお酒は特に美味しく感じます。
#徳正宗
#萩原酒造
よっち
つくば駅 にある いばらき地酒バー さんにて
茨城の日本酒を深掘りしたくて行って来ました。
スーッとのみやすくて美味しい
ももち
近所のスーパーにて購入
生酒らしさは微かに、、程度であまり感じられない
食事を邪魔しない、普段酒としては良い
好みではないが、今時の酒が好みではない人にはあっていると思う
ねむち
茨城県 萩原酒造『徳正宗』のブース。
関西には初上陸で、販路ないので今日しか飲めないって言ってた😁
今日しか飲めないので全部試飲😋
『徳正宗 純米大吟醸』🔴
『酒母しぼり Rei』
『純米吟醸 ひたち錦』
『純米吟醸 けの川』
『純米吟醸 雄町』
『酒母しぼり Rei』は、けっこう甘酸っぱくてびっくり😳酒母しぼりは、はつもみぢでもあったな🤔
『純米吟醸 けの川』だけ、コシヒカリを使用してて、なぜか酒米でないネーミング😁
ちょっと全体的に複雑でクラシカルより。
bouken
ねむちさん こんばんは😃
関西で見かけないお酒も参加されてるようですが、購入も可能なんですか？買えるなら今度行ってみたいな😋
ねむち
boukenさん、こんばんは🌛蔵によっては試飲分しか持ってきてなかったりで、全部を購入出来るわけではないですが、和酒フェスは気にいったら購入も可能ですよ😋徳正宗は全部購入可能でした👍
Rafa papa
ねむちさん おはようございます😃
徳正宗はカミさんの実家がある町のお酒です😆葬式があると徳正宗が配られるイメージ😅実家はお酒飲まないので私が持ち帰って良く飲んでました🤣
ねむち
Rafa papaさん、こちらでも😊スゴい❗徳正宗はすでに飲まれてるんですねー👍私は全く知らない蔵でした😅葬式とかで配られる地元に根付いた蔵なんですね😆
けぬ
★★