へべれけしぎん
引き続き5月25日開催・酒のかわしまさん主催の「SENDAI 日本酒 FEST!」で頂いたお酒です🍶
引き続きすぎぃぃぃ〜☝️
お次も多分はじめましてな神亀酒造さん🐢
有名なのにこれまで頂く機会がなかった…
お酒やお蔵さんの名前って「鶴」と「亀」多いですよね…
やっぱり昔からハレや吉祥、祈りや信仰と密接に関わってきたんでしょうね😌
そんなせっかくの一杯
ここまで来るとほぼ味の記憶がなく…🌚
申し訳ありません🙏
またチャンスに恵まれて、今度は味わって飲めますように…
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266 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
タイムライン
ムトー
これぞ辛口の日本酒といった味わい
丸く柔らかいがしっかりとした旨味を感じる
ODG
普段使いにちょうどいい辛口のお酒
うさた
お燗していただきました。温かいのは良いですね。
あら
熱燗
あられ
浦和の名店で20年熟成のひこ孫をいただいてから居ても立っても居られず神亀の館へ😂
9年ものがあったので迷わず購入💖その晩にあっため♨️
ナッツのような熟成香と旨み甘みの広がりがドカンときます🥜
ふんわりではなくドカン💥ながら枯れすぎず華やかウマーので何度でもくらいたくなる🤤
神亀の燗、もっと早くに知っておきたかった🥺
サケマサ
前面に押し出していないけど三年熟成とのこと。埼玉の酒らしいしっかり味に熟成したカラメルの香りが合う。
香りの華やかなタイプの酒ではないが、青竹やスイカズラの香に純米らしい米の風味のバランスが良い。
青竹、スイカズラ、石灰、上新粉、杏仁豆腐、カラメル
やっさん
燗🤤
うさた
久しぶりだったけど、変わらずでメッチャ良かった。
なべ
米の苦味、旨味がしっかりして酸味は全くない。温めても良さそう。マグロに合うかも。
gobujo
ちょっと高めのお酒
すぐに開けてしまいました。
nomnom
スッキリ 夏の冷にピッタリ
レッドスター
ひこ孫純米吟醸、徳島阿波山田錦特等米100%、醸造後マイナス10℃の氷温庫で5年以上貯蔵 裏面引用