さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
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Takashi
ちょっと前に、岐阜に出張に行った時、ふと物産展のようなところに立ち寄ってみた。
そこで、見つけたのが、揖斐川
射美の杉原酒造のお酒
射美ってなかなかお目にかかれないけど、これは沢山売ってるのかな？
でも、小さな蔵らしいから、そこまで出回ってない？？とか考えて、とりあえず買っておいたやつ（買いやすいのか、買いにくいのかは未だに知らないけど）
一口飲むと、、、
この感じ、美味しい😋！
買っといて良かった🎉！
射美もそうだけど（多分？確か、、、？）、甘さを感じるけど、お米の甘み、甘すぎない、綺麗なお酒
そうか、酸味がないんだな、
だからか？米の味を感じるような？
でも、これは本醸造：アル添？、、、そこまでコメの味するのかな？？違う味？でも米？
まぁ、なんでもいいか、美味しいし 笑
ちばさん
ちょっと氣になるやつがあったので一杯。
本醸造とは思えぬすっきりとした口当たりの良さ。美味い。
よしぼう
青春18キップで酒蔵巡り
岐阜県大垣の杉原酒造
お酒は全て予約制で購入できず残念
御朱印帳のラベルはゲット
hono
😑
Orfevre
呑み始めに少し一癖あるが、慣れてくると米の旨味や甘みが広がる
ジークじこん
揖斐川！
kino.さんから頂きました✨
kino.さん、いつもありがとうございます🙇♂️
まずは冷酒で
甘く旨い！
本醸造らしいアルコール感
続いて熱燗で
アルコール感がまろやかに
そして甘味と旨味が増幅🥰
めちゃめちゃ旨いです❣️
新潟本社の原信で買った鰤刺身と共に
めっちゃ合いました😋
kino.
ジークじこんさん、こんばんは！
射美の火入れもなかなか美味しいですよね😋
燗酒できるのもGoodなお酒でした👍
大量の鰤の刺身も美味そうです🤤🐟
ジークじこん
kino.さん、おはようございます😃
揖斐川、美味しく頂きました😋
ありがとうございました🙇♂️
鰤刺身、海なし県でこんな美味しいのが食べれるのかと思えるほど美味くて、揖斐川にピッタリでした✨
osakanosakenomi
射美の地元向けのお酒らしいです。綺麗な味わいで旨味も感じられ、さすがという感じ。食事に合わせたい味わい。
kino.
あのリババリバー！
岐阜の木曽三川の1つ揖斐川！
射美は揖斐川の伏流水を使用してます🏞
地元酒の火入れ開栓です！
続いては純米酒！
こっちは甘さが強めの甘スッキリ😋
燗酒はやめときました😅
飲みやすいけど、
これ飲むならやはり生酒飲みたい😆
射美飲みたいけど次のキリ番まで我慢😖
遥瑛チチ
kino.さん、おはようございます😃
揖斐川って木曽三川の中ではダントツ地味なイメージですが、あの杉原酒造の地元向け銘柄ですから飲んでみたいです❗️
T.KISO
ん❓
呼んだ❓
kino.
遥瑛チチさん、おはよーございます！
私は子供の頃は揖斐川の支流でよく遊んでたので1番馴染みがあります😊
この銘柄は蔵以外でも意外と手に入ります👍
kino.
T.KISOさん、おはよーございます！
全然呼んでないっす🤣
廣戸川にごりはとりあえず2本GETしました✨
よっち
新所沢 ノミニー7号店 さんにて
15度 甘味有り美味しい
ヤスベェ
次にいただいたのは、あの射美で有名な岐阜県の杉原酒造の揖斐川です😀
最初は、知らなくてお店の方に聞いたら射美と同じ蔵元さんだと言う事で早速注文😀
美味しかった😀
流石に同じ蔵元さんのお酒ですね😀
初めて射美を飲んだ時と同じ感動が蘇ってきました😀
フルーティーなんだけど、単にフルーティーと言うのが勿体無いと思えるお酒ですね😀
Rigel
さけのわマイナーチェンジで長文書いても見づらいからこれからは簡潔に記録しますぅ_(:3 」∠)_
kino.先生から頂いた2本目です。本命の特純🥰
初日はパンチあるのみごたえでしたが数日でまろやか優しい甘さになりました。純米だからか余韻もしっとり☺️
千代乃花も揖斐川も美味いですね🤗
マナチー
コメントも押さないとみれないから言いたい放題だぜ🤣‼️
kino.
また千代乃花始まったら送ります！！
麺酒王
マナチーさん、コメントも押されたら見られ放題なんだぜ😟
Rigel
マナチーさん、こんばんは🤗
とりあえず変な事書かれたら通報すればいいんですね⁉️☺️
Rigel
kino.さん、こんばんは🤗
隙あらば確保お願いします🙇
Rigel
麺酒王さん、こんばんは🤗
麺酒王さんはとりあえずで通報します😗
Rigel
揖斐川の特別本醸造と特別純米〜射美の前掛けとともに〜
kino.先生からいただいてたのをようやく開けます＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
まずは本醸造の方から
香りはクリアでドライなアルコール感で奥の方にイチゴっぽさを感じます。色合いはややレモン
酒質は柔らかいのにしっかりキレ上がる面白いお酒です
舌に感じるのは甘さと優しさですが、上顎から喉にかけてはドライでアタックの強いアルコール感という不思議な感じです😮
変な温度帯だとだらしないというか締まりの悪い感じになるので、美味しく飲むためにしっかり冷やします😚
kino.
Rigelさん、こんばんは！
麻雀部じゃなくてこっちかい🤣
まだ揖斐川が射美だと広まりきってないので、買うなら今がチャンス👍
蔵も甘いお酒しか造ってないのでしっかり冷やして飲んでと言ってました😊
Rigel
kino.さん、こんばんは🤗
私が素直に名古屋の投稿するわけないじゃない🤣
特別本醸造は2日目で丸くなりより甘口に。
今日中に空いちゃいますねこれ🙄
