【にごり駅伝第6区】
以前飲んだ活性にごりはすっごい辛口だったけどこれは名前的にも甘いのかどうかちょっと楽しみです。
開栓まで15分を要するほど活性が強い!ここまでのは久しぶりでした!ずっと泡がシュワシュワ言ってて温めた後でも口内でパチパチ言ってます!
甘さはちゃんとあります。神亀とは思えないほど甘さがあります。が、普通のお酒からしたら辛口かも笑
その甘さは初日は発泡感である程度かき消されます。旨味がとても強く、ここは神亀らしさなのかなと。濁り成分もけっこう多いのでそういう意味では期待通りの味です。
濃い味や辛いものと相性が良さそうで、中華と合わせたら何にでも合いそうです。私は青椒肉絲や回鍋肉、麻婆豆腐に麻婆茄子、鶏肉とナッツの炒め物などと飲みたいと思いました。あと酢豚もいいなあ。
残りわずかのところでハッとして慌てて温め…美味すぎる!神亀は甘かろうが温めた方が改めて美味いのだと感動しました。甘酒の大人バージョンみたいな感じ!これすごい!
良い意味で神亀らしくないといいますか、日本酒を飲める人なら誰でも美味しくいただける懐の広さが素晴らしい逸品でした!これは区間新!