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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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コロナ禍以降、飲み歩く習慣がすっかりなくなってしまって日本酒を飲むことも少なくなってしまった。ひょんなことからこのアプリを発見してアプリ片手にもう一度自分の"好き"を探求していこうと思っています♪

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22

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13

殿堂入り

お酒マップ

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タイムライン

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25
テトラポッド
フルーティでジューシーな香り、甘みしっかりめだけど添加アルコールの渋みが良い塩梅で締めてくれる。18度と高めの度数でありながらそれを感じさせない美味しい一杯。
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26
テトラポッド
上立ち香はあまり感じられなかったけど、口に含むとバナナのような香りにジューシーな甘味、ハッキリとした渋みが甘味を引きずらずに締めてくれるのでどっしりとした味わいでもグイッといける一杯。
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9
テトラポッド
乳酸系の気持ちのいいフレッシュな香りと優しい甘みと旨味、主張の激しすぎない酸味に少し発泡感がありフレッシュさと瑞々しさを感じる良い意味で山廃感を感じさせない一杯
名倉山まるでりんご×まるでめろん 純米吟醸
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27
テトラポッド
名前通りフルーティーなうきうきするような香りからのフルーツキャンディを口いっぱいにほおっばたような甘みと旨味、しかし砂糖菓子のようなエグ味のあるようなものじゃなく優しい甘味。後味に醸造からくるアルコール感からの余韻がすごく心地がいい。カクテル好きで日本酒初めての人に強くお勧めしたい一杯
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31
テトラポッド
ラスイチだったからか、あるような?ないような?気もする清涼感のある香り、甘味は抑えめフレッシュな爽快感と綺麗な後味、洗練された美味しい水(酒)を味わう一杯。開封直後の香りを楽しんでみたい。
菊姫にごり酒 山廃仕込
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31
テトラポッド
香りはほぼなし、優しい甘味と確かな旨味渋みあり。後味もしつこくなくふんわりとした余韻。にごり酒を飲み慣れない人に飲んでみて欲しい一杯
山本純米吟醸 フォレストグリーン
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30
テトラポッド
上品なふくよかな香り。何の抵抗もなく口に流れてくる。甘み特に旨味が強く感じる酸味はほぼ感じられず軽やかな苦味と渋みでキュッとしめてくれる非常に口当たりのいい一杯
羽根屋SHINEシャイン13度生原酒
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テトラポッド
ラスイチだったせいか柑橘系の香りがうっすらと感じるくらい上品なしつこくない甘味 に爽やかな酸味と軽やかな口当たりでアルコールも少し低めなのもあってスイスイと飲める一杯。今度は開けたての香りを楽しみたい
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