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さけのわ
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"カラメル"な日本酒ランキング
"カラメル"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
61位
3.17ポイント
白嶽
河内酒造
長崎県
56 チェックイン
チーズ
昔ながら
#長崎五島町# w川/大/松/堀/福/山 北陸のお客さんとお邪魔しました。 海の幸で対抗する為に、 長崎の平戸で捕れる"ウチワエビ"を 事前に相談し、市場で確保して貰い 刺身にして頂きました。 カブトガニを小さくした感じです。 大変喜んで頂きました😁 さて🍶は・・・ 一瞬、辛口かな?と思いきや、 甘さを感じます。爽やかさが、刺身に合います。 ウチワエビは、後で味噌汁にして貰いました🎉
にごりらしい。甘酒的な香り。 含んで甘~い。 既にガス感は消えている。 思ったよりさっぱりしたテクスチャ。 程よくフルーティーな酸味もあり、スッと引く。 喉越しが良い。ごくごく飲めそう。 好み度☆3.5/5
2回目の投稿、行きつけのお店に納品させていただきました。 ホントに他にない味というか、不思議ですね。甘い、そして活性清酒;酵母が生きてるので時間が経てばきっと味が変わるんだろうね。
62位
3.16ポイント
ことのわ
十八盛酒造
岡山県
71 チェックイン
パイナップル
穀物
メロン
. デニムラベルが珍しいと思ったら国産デニム発祥の倉敷市児島に蔵があるんですね 中身の方は、今時のやや甘口、軽快、スッキリとしたキレなど、ラベルの見た目通り若者にも受け入れられやすい飲み口😋 これは奇を衒っただけの代物ではなく、しっかりと中身勝負の一品でした(^^)d
吟のさと。 フレッシュな旨味炸裂。 後口まで伸びてしっかりと。
さけのわでちらほら見かけてたお酒が売っていたので購入してみました♪ 多賀治を出してるお蔵さんなんですね🤔 デニムのラベルがオシャレ😎 含むとメロン感🍈 ん〜瑞々しい! これはお安いのに優秀ですね! 良いお酒に出会えました👍
63位
3.16ポイント
神杉
神杉酒造
愛知県
86 チェックイン
芳醇
味噌
甘酸旨冷常温 121100 酸味際立つさっぱりした味わい 安城産酒造好適米若水100%使用のお酒
新年明けましておめでとうございます 人生劇場と共に幕開けの2025年 どんな道でも悔いなく演じられるようにします コクが心に沁みてきます
特別純米 無濾過生原酒 酒米: 安城産若水 精米: 60% アルコール: 17度 安城のお酒、新聞紙で包んだ特徴的なボトル やや辛口の無濾過生原酒。スッキリ感があり美味しい😋
64位
3.13ポイント
楽の世
丸井合名
愛知県
232 チェックイン
パイナップル
酸味
旨味
トロピカル
濃厚
甘酸っぱい
どっしり
カラメル
後輩からの🎁 呑兵衛にあげるには並大抵のやつじゃ ダメだって事で、店主と相談したらしいw だからって20度はなかなか見ない🤣 当然の如く御燗🍶結構濃ゆい。 米の旨味がぎゅっと濃縮された感じ。 正しく、美味しく飲みたいお酒かな😋
桶売りの歴史を学びつついただく。 香りよく。甘味、旨味、全体的に力強く喉越しもよい。 パンチがあって美味い酒。
イレギュラーなお酒だそう。 杜氏さんが四段米を入れ過ぎたとか😅 ラベルの楽の文字は入れ過ぎた米を表現してて、青色は顔面蒼白になった杜氏さんを表してるそう。 ガッツリしてるけど、かなり甘酸っぱい。今まで飲んだ楽の世と比べてかなり甘めだけど、らしさ もしっかり感じる。 米は飛騨の棚田米との事。米の名前は出せないみたいだけど、ひだほまれとか岐阜限定の米なのかな? 広島の亀齢がそうだったように名前出すとクレーム来るけど、名前ださなきゃOKらしいし
楽の世を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
楽の世
【純米酒】山廃〔生酒〕720ml
1,650円
楽の世
【純米酒】山廃〔生酒〕1800ml
3,245円
65位
3.12ポイント
田从
舞鶴酒造
秋田県
133 チェックイン
スパイシー
常温
燗冷まし
酸味
熱燗
旨味
穀物
燗酒
使用米は不明 酒屋の店主によると3年熟成なんだそうですが、強い熟成感はなく、酸の効いた辛口純米酒です。 フワッと広がる甘味と後半の辛渋は、とても個性的ですよ。 少し日にちを置いた方が、キレも増して呑みやすくはなりました。 好み的には、ここまで来たらもっと、木樽の風味とかスモーキーさが欲しいところです。 どちらにしろ、万人受けするタイプではないかな。 この蔵は、山廃仕込みが主軸とのことですが、どのくらいクセがあるのか、興味深いですね‼️
香りは穏やかで控えめ キリッとした辛味、スッキリとした口あたりだ。
秋田県 舞鶴酒造 田从(たびと) 純米 精米歩合 70% アルコール分 15度 日本酒度 +5 酸度 1.7 アミノ酸度 1.8 酵母 協会701号 やや霞んだ淡いイエロー 香りの第一印象はふくよかな米 バナナ、アーモンド、餅、ほんのりスモーク、最後にやさしくスパイシー 味わいの第一印象はまろやかな力強さ ふくよかで丸みのある甘み、優しい酸味、穏やかな苦味 全体的にまろやかな旨みを感じつつもくどく無いバランス 余韻はやや長い 温めるとアーモンドからカカオに変化して良い感じのコクが出る 個人的にはひや(常温)でするする飲むのが好きかな 煮炊き物なんでも来いな感じかと思います 煮物食べたいなー、って時にチョイスするかな おでんかなり良さそう
66位
3.12ポイント
道灌
太田酒造
滋賀県
168 チェックイン
レーズン
旨味
フレッシュ
チョコレート
甘辛い
フルーティ
ハチミツ
酸味
微発泡フレッシュ。 スッキリしっかり青リンゴ。 キレ良し。8.5
旨みがある
旨みがある
67位
3.11ポイント
幻の瀧
皇国晴酒造
富山県
866 チェックイン
辛口
スッキリ
旨味
酸味
甘味
フルーティ
ふくよか
カラメル
黒豆枝豆を貰ったので今お酒が家に無いことを思い出してビッグで買ってきた1000円ほどのお酒🍶 辛口と書いてある通り、スッキリ辛いです☺️ 飲みやすいなぁ。
お米の様な匂い。 なめらかで軽く飲める。香ばしくて美味しい
すっきりする、のど越しいいです。 いただきものです。旨いです。 姉は呑兵衛でお酒選びはいいです。 でもリーズナブルですが🤣
68位
3.05ポイント
亀の翁
久須美酒造
新潟県
119 チェックイン
キャラメル
上品
新潟出張のお土産。 同僚から都屋さん紹介してもらい購入しました。 新潟の綺麗な淡麗に旨味があってとても美味しい酒でした。 かつおもいい感じで脂ののってるものが購入できたので良い晩酌となりました。
2024/12/29 水炊きと一緒に
食中酒としても最高にうまい うんちく考える前に飲み干した 新潟駅で
69位
3.04ポイント
佐藤企
鳩正宗
青森県
75 チェックイン
酸味
鮮烈
上立ち香はフルーティー🍎 口に含むとお米のふくよかな甘さと程良い酸味。 青森らしいキレの良いお酒で美味しかった🍶
居酒屋に私の大好きな佐藤企があって思わず注文😍 梨の香り。めっちゃいい匂い。 カラメルのような甘さから、軽く酸味が広がります。 そのあと、苦味でさっときえる。 綺麗ないい酒ですねー。 ほんと美味しい。めっちゃ久々に飲みました😊 味自体はさっぱりしてるけど、鯖のような脂っこく味が強めでもなぜか全然負けない旨さがあります‼️
山田錦。 シンとした旨味と心地いい穏やかな辛味…!
70位
3.04ポイント
大黒正宗
安福又四郎商店
兵庫県
213 チェックイン
旨味
苦味
酸味
ふくよか
フルーティ
控えめ
リンゴ
バナナ
本日かどや酒店さんで購入した大黒を開栓。兵庫県の中でも特別な地区で収穫された山田錦100%で醸されたお酒だそうです。うんうん、濃厚辛口。口に含んだ時の豊潤な味わいと余韻長めの辛みが絶妙。コスパ高しなお酒だと思います♪
大黒正宗は家で飲むのは初。蔵の直売所で買いました。香りは穏やかだけど味わいはフレッシュでフルーティー。 燗にしてもめちゃ美味しかった。 老朽化で鉄筋コンクリートの蔵を解体してその跡地にプレハブの直売所が建ってて、残りの土地はコンビニや丸亀製麺などに。今は白鶴酒造の一部を借りて醸造してる。 阪神大震災の時も木造蔵が倒壊して木造蔵の跡地はマンションになってて名前が大黒ロイヤルハイツという縁ある名前
大黒正宗 純米吟醸 兵庫夢錦 このお酒凄く好みです😍 落ち着いた柔らかい旨味の口当たり😌 優しい辛味で綺麗に切れる後味😊 全体的にまとまりが良く旨い😋‼️ 一緒に飲んだ仙禽がヤンチャに感じてしまうほど…😆 甘旨ジューシーも良いけど、やっぱり淡麗辛口が好きなんだなぁ🥰 この前飲んだ〆張鶴も旨かったけど この大黒正宗は絶品でした👍🤣‼️
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