さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

koge2
ほぼ家飲み中心の兵庫の酒を愛してやまないひよこ,1/3が兵庫県.兵庫県内の酒造会社は制覇(たぶん). 普通酒でも大手の酒でも気にしない量が飲めない天邪鬼.そして,ワンカップ・ワンパックと発泡性をこよなく愛す.
登録日
チェックイン
1683
お気に入り銘柄
1一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
香住鶴
48(13.52%)
白鶴
19(5.35%)
小鼓
19(5.35%)
雪彦山
14(3.94%)
玉川
14(3.94%)
お酒マップ達成度: 47 (+1) / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

兵庫県
543(32.26%)
京都府
128(7.61%)
山形県
58(3.45%)
岡山県
58(3.45%)
広島県
58(3.45%)
チェックインの多いお店
浅野日本酒店sannomiya
18(37.5%)
灘五郷酒所
9(18.75%)
Imanishi Harushika Sake Brewery (春鹿醸造元 今西清兵衛商店)
6(12.5%)
藤原屋 みちのく酒紀行
4(8.33%)
浅野日本酒店kyoto
4(8.33%)

チェックイン

月桂冠
  • 月桂冠
  • 月桂冠
  • 月桂冠
Feb 22, 2024 11:58 AM
4
  • koge2上立ち香は「少しお酒の匂いがするな?」という程度. 風味は少し酸味の効いた淡麗スッキリ,飲みやすくて後味スッキリ,別の言い方すると,ちょっと薄い. ワンカップ・ワンパック祭五百五十九本目.
黄桜
  • 黄桜
  • 黄桜
  • 黄桜
Feb 21, 2024 12:01 PM
1
  • koge2今まで避けてたビッグカップ系,だって開けたら300ml飲み切らないといけないんだもの(いけないことはないけど)……量が飲めない者にとってはツラたん😰 少し辛さ寄り,味はシュッと消えていくが後口に少し苦味が残る.杯は進まない. ワンカップ・ワンパック祭五百五十八本
  • たくぼんkoge2さん、おはようございます🍶 杯は進まないに笑ってしまいました🤣
  • koge2>たくぼんさん めっちゃ苦労して飲み切りました……⁝( ʾ́꒳ʿ̀ )⁝
大雪渓
  • 大雪渓
  • 大雪渓
  • 大雪渓
Feb 16, 2024 1:10 PM
4
  • koge2上立ち香はりんご飴とカラメルそしてチェリー,口に含んだ瞬間はとても綺麗なお酒,そしてどんどん湧いてくる濃い風味.後味に強烈に旨味を残す.
鷹勇
  • 鷹勇
  • 鷹勇
  • 鷹勇
  • 鷹勇
Feb 12, 2024 11:54 AM
5
  • koge2玉栄使用. 甘っコク旨っ塩味! というアタック.特純から順に甘くなりゆくのを楽しめた純吟セットでした. ともかくコクと旨みがどこまでも湧き出す甘味の中に舌に広がる塩味が楽しめてなおいっそう濃醇.じーっくりと転がして楽しむ“ゆるり”が似合う酒.
鷹勇
  • 鷹勇
  • 鷹勇
  • 鷹勇
  • 鷹勇
Feb 11, 2024 11:40 AM
3
  • koge2強力使用. 上立ち香は少しのセメダインとバナナ,そしてお米. 結構濃い味わいで,プルーンとブルーベリー.それなりに甘みがある.飲み込んだあととても満足のいく酒.
鷹勇
  • 鷹勇
  • 鷹勇
  • 鷹勇
  • 鷹勇
Feb 10, 2024 1:21 PM
3
  • koge2辛くて酸っぱい.酸味があるお陰で辛さ一辺倒ではない感じ.そして淡麗.いや味の付け所がシャープだね.上立ち香はお米.
鷹勇
  • 鷹勇
  • 鷹勇
  • 鷹勇
Feb 9, 2024 12:41 PM
6
  • koge2蔵を建てる時に蔵の2階に鷹が舞い込んできて愛鳥家だった初代の大谷建蔵が吉兆だと大変喜んで鷹にちなんだ名前を考えて「鷹勇」にしたとか,愛鳥家だった初代当主が大空を舞う鷹の勇姿に魅せられて名づけたとかなんとか. 辛い,とても辛い,いやとてもというほどではないが,甘さどっか置いてきた淡麗.上立ち香は薔薇と柑橘とキャラメル.そして,最初から最後までグレープフルーツのほのかな苦味がする. ワンカップ・ワンパック祭五百五十七本目.
元帥
  • 元帥
  • 元帥
  • 元帥
  • 元帥
Feb 5, 2024 12:53 PM
25
  • koge2これまたあんまぁぁぁぁい! 上立ち香はブドウ.風味もブドウ,ブドウジュースというより一粒口に含んだときにじゃわんと出てくる果汁のような.ただし,酸味の方は少ない.また味はスッと消える.
元帥
  • 元帥
  • 元帥
  • 元帥
  • 元帥
Feb 4, 2024 12:11 PM
29
  • koge2あんまぁぁあい原酒にごり酒.ほんのり酸味がクセになる.でいて原酒だから結構アルコールが高く上立ち香にも感じる.とってもクリーミー.
元帥
  • 元帥
  • 元帥
  • 元帥
Feb 3, 2024 12:51 PM
33
  • koge2東郷平八郎が随行し東宮殿下(後の大正天皇)来倉の際,倉都本店(後の元帥酒造)が醸造した「旭正宗」が献酒された.その後1913年に東郷が元帥になったことに因み酒銘を「元帥」に改銘したんだそうな. コレはうまい,ゴクゴクいける醇な普通酒.これ普段飲みできたら贅沢じゃん? 酸味と辛味が絡み合いそこにちょこっと手を出す甘みが憎い演出.飲み飽きない. ワンカップ・ワンパック祭五百五十六本目.
しこたま
  • しこたま
  • しこたま
  • しこたま
  • しこたま
Feb 2, 2024 12:08 PM
31
  • koge2イセヒカリ使用,7号酵母使用,「しこたま」の由来は……今から37年前,ある日突然天から降って湧いたんだそうな. 甘口というだけあって甘い,辛口もあったがそちらは買ってこなかった,昨日の「神楽まいり」のような辛さなのだろうか. 「神楽まいり」にくらべこちらは随分とにごり酒,飲む酒粕のような感じではなかった. 酸味はほとんど感じず,爽やかなあまりクセのない甘み,度数も10度と飲みやすく(私には)キケンキケン. ところで「純米濁酒」とあるのだけど,アル添のどぶろくなんてあるん……?
神楽まいり
  • 神楽まいり
  • 神楽まいり
  • 神楽まいり
  • 神楽まいり
Feb 1, 2024 12:12 PM
26
  • koge2高千穂が誇る随一のパワースポット「秋元神社」の御神水で有名な諸塚山から湧き出る水で醸している. 辛い,とっても辛い.ほんのり酸味や甘みのあるイメージの濁酒だが,コレは辛い.甘みどっか置いてきた. いや,にごり酒に対するそれと同じで,どぶろく=甘い,ってのもおかしいのだけど……つい,ね? しかし,とろり具合が半端ない.甘くない飲む酒粕.コクはふんだんにある. ちなみに,ここの甘酒「ちほまろ」も美味しいよ.
恋のしずく
  • 恋のしずく
  • 恋のしずく
  • 恋のしずく
Jan 28, 2024 12:30 PM
26
  • koge2低アルコール純米大吟醸酒 ふんわり香る吟醸香,アタックは優しい甘さでさらりとして候,だのに飲み込む時に口いっぱいにぐわーっと力強い甘みが広がる,飲み込んだらスッと味が消える,そしてしばらくすると喉の奥から舌いっぱいにじゅわーっと甘みが広がる.甘みが3度美味しい.ちょっと喉に残る甘さ.
  • あねさんこんにちは😃 私、宮崎はまだ飲めてないのですが、ぜひこのお酒を飲みたいです🥰
  • koge2おはようございます 千徳はなかなか振れ幅が大きいので,好みに合うといいですね
千徳
  • 千徳
  • 千徳
  • 千徳
Jan 27, 2024 12:28 PM
31
  • koge2低アルコールのにごりはあかん…… はっ,まず“あかん”から入ってもた. いやね? 「さらさら」が過ぎるんですよ,味がね,ほぼないんですよ.濁りの嫌な部分だけ残っちゃう感じで,これで甘みでもあればよかったのだけど……ざんねん😢 上立ち香はお粥さん,というか炊き立てのご飯? 少し甘みがふわっと広がった後にごり由来の苦味がほのかに漂う.
千徳
  • 千徳
  • 千徳
  • 千徳
  • 千徳
Jan 26, 2024 11:37 AM
30
  • koge2「千徳」の名の由来は文字通り,このお酒を飲む人々に「千の徳がありますように」と願いを込め命名したのだそうな. 銀雫は「甘口」て書いてある割にそこまで甘くはなかったが,金雫は「芳醇旨口」って書いてあるけど,芳醇ではなくそして甘口って書いてあった銀より甘い. どちらかというと淡麗甘口だわ.アタックはキューってなる甘さだった,キューってなる.舌にくる甘さって珍しい.
高千穂峡
  • 高千穂峡
  • 高千穂峡
  • 高千穂峡
Jan 25, 2024 12:42 PM
27
  • koge2高千穂町の酒だと思って買ってきたら隣町で隣県の酒だった……なんてことはなく,ちゃんと見て納得して買ってきたよ. でもやっぱりなんで宮崎の高千穂の名を冠した酒を通潤の名を冠した熊本の酒造会社が造ってるんだろうね? 上立ち香は甘い桃の香り,風味も甘いけど桃のような感じではない.割と複雑でクセのある芋系の甘味が口に残る.
黄桜
  • 黄桜
  • 黄桜
  • 黄桜
  • 黄桜
Jan 21, 2024 12:50 PM
28
  • koge2懐かしの,小島功氏による黄桜かっぱ缶. 上立ち香はバナナと夏みかん.味はとても薄く感じるが,飲み込んだ後柑橘な酸味が湧いてくる.淡麗辛口. ワンカップ・ワンパック祭五百五十五本目.
  • koge2ワンカップ・ワンパック555本目 \\\\٩( 'ω' )و ////
  • ポンちゃんkoge2さん、ワンカップ・ワンパック555inおめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉 絵がいいですね♪華やかな感じがゾロ目にもピッタリで👍見つけたら即買います😁
  • koge2ポンちゃんさん ありがとう😊 いまは黄桜カッパ使われなくなりましたからねぇ,買いですよ!
香住鶴
  • 香住鶴
  • 香住鶴
  • 香住鶴
  • 香住鶴
Jan 20, 2024 12:18 PM
24
  • koge2昨日のSMOOTHとは違い,なるほど確かにRICH TASTE,舌触りはさらりとして候,ふくよかでなめらかな甘みが口中に広がる. ワンカップ・ワンパック祭五百五十四本目.
  • koge21666チェキン\\\\٩( 'ω' )و ////
香住鶴
  • 香住鶴
  • 香住鶴
  • 香住鶴
  • 香住鶴
Jan 19, 2024 11:29 AM
27
  • koge2舌に乗せると「んん?」という感じだが,転がすと風味が湧くわ湧くわ.しかし,淡麗な酒だ.上立ち香は蜂蜜. ワンカップ・ワンパック祭五百五十三本目.
香住鶴
  • 香住鶴
  • 香住鶴
  • 香住鶴
  • 香住鶴
Jan 12, 2024 1:08 PM
25
  • koge22023年のは少し残念,バランスよく整いすぎてて. ほんのり甘さと酸味とコクもあるがどことなく薄さを感じる.転がしていると少し塩味を感じる. 燗にしたらぶわっと酸味と旨みと甘みが花開く