さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

koge2
ほぼ家飲み中心の兵庫の酒を愛してやまないひよこ,1/3が兵庫県.兵庫県内の酒造会社は制覇(たぶん). 普通酒でも大手の酒でも気にしない量が飲めない天邪鬼.そして,ワンカップ・ワンパックと発泡性をこよなく愛す.
登録日
チェックイン
1435
お気に入り銘柄
1一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
香住鶴
37(12.01%)
小鼓
17(5.52%)
玉川
14(4.55%)
櫻正宗
13(4.22%)
雪彦山
13(4.22%)
お酒マップ達成度: 47 (+1) / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

兵庫県
478(33.31%)
京都府
110(7.67%)
広島県
56(3.9%)
新潟県
53(3.69%)
岡山県
44(3.07%)
チェックインの多いお店
浅野日本酒店sannomiya
18(62.07%)
浅野日本酒店kyoto
4(13.79%)
藤原屋 みちのく酒紀行
4(13.79%)
藤岡酒造
3(10.34%)

チェックイン

@カップ女子
  • @カップ女子
  • @カップ女子
Oct 3, 2022 12:35 PM
23
  • koge2上立ち香は熟したリンゴ,今日は甘い香りも. 舌の先にほんのり酸味を感じ,転がしているとじんわりと甘さも湧いてくるような……でもやっぱり辛めの酒かしら.辛すぎず甘すぎずで,意外と好まれるのかな? 思うにせっかく4本同じ酒があるんやったら,冷えと燗をやればよかったと今頃…… ワンカップ・ワンパック祭四百五十一本目.
@カップ女子
  • @カップ女子
  • @カップ女子
Oct 2, 2022 11:48 AM
46
  • koge2今日はちょっと辛さを感じる,後味はスッと消えていく.ジンジンとなんとなく舌に残る余韻. ワンカップ・ワンパック祭四百五十本目.
@カップ女子
  • @カップ女子
  • @カップ女子
Oct 1, 2022 12:52 PM
40
  • koge2開けた瞬間の上立ち香が強烈な果実香なんだけど……フルーティさなど微塵もなく,コクのある醇なお酒なんだよね.昨日は「淡麗」とか言ってたけどね. ワンカップ・ワンパック祭四百卌九本目.
@カップ女子
  • @カップ女子
  • @カップ女子
Sep 30, 2022 1:11 PM
40
  • koge2吟醸香もすれば酒粕の香りもするかと思ったら少しコーンスープ様の匂いも感じる. 淡麗,酸味はなくあまり辛くもなく甘くもないが,そうかと思えば割と濃い. ワンカップ・ワンパック祭四百卌八本目.
萩の鶴
  • 萩の鶴
  • 萩の鶴
  • 萩の鶴
Sep 26, 2022 5:14 AM
26
  • koge2今年のメガネは辛い.すごく綺麗な酸味がやってくる,これは心地よい.そしてほんのり甘み. ほんのりんご.
たかちよ
  • たかちよ
  • たかちよ
  • たかちよ
  • たかちよ
Sep 26, 2022 4:57 AM
47
  • koge2たかちょってこんなに甘いんですね!? これもまたなんという香り高さ.鼻腔をくすぐる吟醸香. 先の59Takachiyo CHAPTER EIGHTに比べると“酸味”があるだけマシと言うかなんと言うか……甘い! これ何も言われずに口にするとびっくりするやつや.また,飲み比べに最初に飲んだ「高千代」がめっさ辛かっただけに余計に面白い! 蜂蜜寄りはちみつレモン
  • ポンちゃんkoge2さん、こんにちは☀️ 59しかまだ飲んでないので、レビューで勉強させて頂きました🙏甘いんですね! 「めっさ」を久しぶりに聞けて嬉しかったです😆
  • koge2んもうめちゃ甘でした! 「たかちょ」が初めてだった私には割と衝撃的でした😅
  • えりりんkoge2さんコンバンハー(´∀`∩ ひらがなたかちよは甘い物が多く、漢字のは辛口が多いと、カタカナは海外でも通用するようなできだと聞きました☺️ 全部飲んでみたいですね😊
  • koge2なかなか面白いですね,初たかちょはインパクト大でした😄
たかちよ
  • たかちよ
  • たかちよ
  • たかちよ
  • たかちよ
Sep 26, 2022 4:44 AM
43
  • koge2出羽燦々100%,協会1801酵母使用,初たかちょ. グラスから離れていても漂うフルーティな香り.恐ろしい甘さ,えこれだけ精米していてこれだけの甘さ出るの? 香りとはかけ離れてフルーティさのない甘さ.「あまーい!」と叫んで走り出しそう.
  • えりりんコチラにもお邪魔します😸 今日の買い出しでゲットできました( *˙ω˙*)و グッ! レビュー見て開栓が楽しみです(っ ॑꒳ ॑c)ワクワク
  • koge2是非,あまーい! と叫びながら走り回ってください(笑
高千代
  • 高千代
  • 高千代
  • 高千代
Sep 26, 2022 4:38 AM
41
  • koge2美山錦100%使用 口に入れた瞬間はそれなりに甘いなぁと感じたのだけど,飲み進めると辛い+19 転がしているとギュンギュン辛さがやってくる.
龍力
  • 龍力
  • 龍力
  • 龍力
Sep 26, 2022 4:25 AM
33
  • koge2兵庫県特A地区産(吉川産)山田錦100%使用.「よかわ」と読む. とてもフローラル.口につけてすぐは結構甘みを感じるのだが,しばらくすると酸味が湧いてきて,そして最後に辛味が残る.
龍力
  • 龍力
  • 龍力
  • 龍力
Sep 26, 2022 4:19 AM
34
  • koge2兵庫県特A地区産(社産)山田錦100%使用.「やしろ」と読む. 梨の上立ち香,から想像してしまうとやられるくらい結構辛くてシャープ.旨味がぶわわと湧いてくる.
龍力
  • 龍力
  • 龍力
Sep 26, 2022 4:12 AM
33
  • koge2ものすっごい力強い大人のレモンスカッシュ. こんなに満足できる発泡清酒もなかなかないんじゃないかしらね? ちょうど良い甘さと酸っぱさのハーモニー.
  • koge2家にたくさんストックがなければ購入していただろうくらいには気に入った。
名倉山
  • 名倉山
  • 名倉山
  • 名倉山
  • 名倉山
Sep 25, 2022 1:25 PM
41
  • koge2これは冷えより冷やの方がいいような気がする,割と淡麗は淡麗だが温度が上がった方がフルーティさが出てきた. 特筆すべきは後味の余韻,どこまでもみぃぃぃぃぃん続く旨さ. 淡麗と言ったように際立って主張する風味もないのだが,かなりしっかりした味で,「薄い」とか「何の味もしない」わけではない,綺麗なお酒.飲み込む時と後味を楽しめる酒だろう. なお,ラベルに期待できるようなフルーティさではない.
五橋
  • 五橋
  • 五橋
  • 五橋
Sep 22, 2022 1:49 PM
43
  • koge2今度は貴醸酒である,しかもシェリー樽仕込み. ビシビシ感じる濃厚さとアルコール,渋めの糖度の高い葡萄.甘味と酸味のハーモニー. おまけに樽の香り,ただの樽酒ではなくFUNDADORの仕込みに使用した樽なのでその香りもついてるのね.どこか他の貴醸酒とは一線を画しているのはそこかしらね. なんだかゴクゴク飲むのもったいないお酒. Saijo:shun ha mizu no kawari ni seisyu wo siyou site kamosita osakedesu. kousita sake ha ippantekin ni amakuti de dokutoku no toromi wo kanji saseru mono ga ooi desu. bunsekiti deha nihonsyudo:-31. noukou na amasa ga tanosime souja naidesuka. kono osake wo chozou sita taru ha supein no "FUNDADOR" to iu me-ka-no sheri-taru
  • koge2desu. sheri-no amakute houjun na huumi ga tanosimerukamo siremasen (≧∀≦)
五橋
  • 五橋
  • 五橋
  • 五橋
Sep 19, 2022 2:34 PM
44
  • koge2今度はウヰスキー酵母を使用したという変態酒. 上立ち香はキャラメルとそして強烈なアルコール.かなり力強い酒,濃醇だ.舌にまとわりつく様な甘さとそして酸味の強いレーズン. Uisukin ha uisuki-kobo de kamosita junmaishu desu. uisuki- no youna aji ya kaoriha mattaku simasenga, uisuki-koubo to kikudakede, naniyara osyare de iketeru otona no ime-ji ni narukara fusigidesu. E? sonna ime-ji ha zenzen nai? zannen … orz. sonnakotoha oitoite, kono osake no nomikata wo hitotu goteian simasu. tansan-sui de watte Nihonsyu-Highball nante ikaga?
  • koge2E? soreha tada “Highball” tte iitaidake daroutte? (≧∀≦)
五橋
  • 五橋
  • 五橋
  • 五橋
Sep 15, 2022 12:44 PM
48
  • koge2これだけ見るとさ,今までの経緯からこのラベルだと醤油酵母やワイン酵母や焼酎酵母使ってきたのがあったから,バナナ酵母かしらん? と思うでしょ? 残念,精米歩合87%,7号酵母使用で,877なんだって. ものすっごく力強い酒,力強すぎて辛い酒に思えるが,同じく力強い甘さが隠れている. Kono osake ha seimai-buai ga 87% de, 7gou-koubo wo tukatte kamositeirukara 87%7gou(banana) nandatte. suujidakde [877] to dake kaitesimauto, otonano jijou de sikarareru kotoni naru kanousei ga arukara konna hyouji ni nattyaimasita, raberu ni banana no irasuto wo ireta noha ime-jidake janakute, hontoni banana no youna kaori ga surutoka sinaitoka.
  • koge2banana wo tumami ni nondara igaito aukamo siremasen tte, sonna banana (≧∀≦)
忠臣蔵
  • 忠臣蔵
  • 忠臣蔵
  • 忠臣蔵
Sep 11, 2022 12:19 PM
45
  • koge2岡山県産雄町100%使用 上立ち香はローズ,そしてアルコールを強く感じる. 生酛の力強さと複雑な風味も相まって旨いコクのある味となっているが,酸味はそれほど感じない. 転がしているとじんわりと旨い辛さが口中を支配する.舌の先にピリリと感じる酸味.大量にゴクゴク飲むものじゃあなく,チビチビといくのに吉.
呑鶴
  • 呑鶴
  • 呑鶴
  • 呑鶴
Sep 10, 2022 2:08 PM
42
  • koge2常温放置無濾過生原酒という,変態の酒かな? と思ったらそうでもなかった.確かに常温に耐える生酒もあるが,わざわざ謳っているのは珍しい. 熟成香はそれほど感じないが,口に含んだ時の熟成風味以外に酸味があったのが軽い衝撃,古酒でここまで酸味を感じたことはなかった.
  • BEAT常温放置!そんな表記されてたら購買意欲を刺激されますね!笑 すんごく興味ある!!美味しそうです!
  • koge2でしょう!? 「常温放置」の文字見て買おうと決めましたもん!
浦霞
Sep 9, 2022 8:12 AM
39
  • koge2ササニシキ使用 結構な甘味とコクがあるが甘味もズンズン湧いてくる,だのに後口には辛さが残る.少し薄めのブドウ風味.
浦霞
Sep 9, 2022 8:07 AM
35
  • koge2蔵の華使用,佐浦発祥の12号酵母を使用したNo.12 スッキリサッパリ淡麗甘口.それなのに後口には結構コクが残る.
鳴瀬川
  • 鳴瀬川
  • 鳴瀬川
Sep 8, 2022 11:36 AM
44
  • koge2口に入れた瞬間は水のようなんだけど,口に入れてしばらくじっとしているとジュワ〜っと旨みが湧いてくる醇なお酒. どことなくデラウェア. ワンカップ・ワンパック祭四百卌七本目.