ムトー
アルコール臭に混じって木のようなキノコのような香りがする
旨味がかなり強く感じられるが、飲みこんだ後は一瞬甘さが広がり、スッと引いて辛味が出てくるちょっと不思議な味わい
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ムトー登録日
チェックイン
36お気に入り銘柄
0チェックインの多い場所
タイムライン
ムトー
基本はアルコールの香りだが、ほんのりとイチゴのような甘い香りがする
口当たりは割と甘めだがスッと辛味が出てきて、かなり爽やか・スッキリな印象
ムトー
辛口日本酒の王道的な味わい
口当たりは丸く甘味も多少感じるが、スッと引いていく
のり塩やサバなど風味の強いものとの相性が良い
ムトー
友人の結婚式の鏡開きにて
全体に丸い味わい
甘味もあるがかなりスッキリ目
杉が強く香るが、意外と料理の邪魔はしない
ムトー
うなぎ専用とのことで料理合わせて注文
軽やかでスッキリした味わい
確かに鰻や脂乗りのいい魚に合う
ムトー
見た目も味も果実酒のよう
食中酒というよりは食後にチーズとか軽いものと合わせたい
ムトー
香りは弱め
敢えて言えばアルコール臭がある
口当たりはまろやかで甘味もあるが旨味が強く感じられる
酸味は控えめ
キレはよくかなりさっぱりした味わい
よくも悪くも日本酒らしい日本酒という印象
ムトー
リンゴと麹の香り
酸味と甘味のバランスがよく果実味があるがそれ以上に酒の旨味を力強く感じる
キレがよく飲みやすい
少しだけ飲みたい時に嬉しいサイズ
ムトー
マスカットやメロンのような香り
微発泡で口当たりはピリッとするが同時に果実味が広がる
甘味・酸味のバランスがよく、余韻は残るがスッキリした飲み口
イワシのトマト煮と相性が良く、香りがより強く感じられた
ムトー
柔らかい口当たりからふくよかな旨味甘味辛味が広がり、後引く味わい
ムトー
甘味があるが酸味も強く、全体としてかなりスッキリとした味わい
フルーティーで個人的に好きなタイプの味
ムトー
KURANDOの酒ガチャで購入
飲み口は柔らかいがバッと旨味が広がり、キレよく味が引いていく
ムトー
柔らかい口当たりで後から甘味と旨味が広がる
サーモンのマリネとの相性が良かった
ムトー
ふわっと軽い口当たり
良く言えばスッキリ、悪く言えば主張が弱い味わいだが、後味で日本酒らしい旨味を感じる
ムトー
ハチミツを思わせるような甘さを感じるお酒
かといって後にしつこく残るわけではなく、適度な余韻が残る
冷酒で飲んでいたのだが、少し時間が経ってやや温度帯が上がった方が個人的には好み
ムトー
飲み口から後味までとにかくすっきり爽やか
どんなつまみとも合わせやすそうな味
ムトー
スッキリとした飲み口
甘さも感じるがとにかくキレが良くて飲みやすい